小ラーメン(ラーメン二郎 八王子野猿街道店2)の口コミ/評判
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レビュー一覧(9)
- 4.52024/3/24
funny_cress_ru9
- 4.52020/9/5
butakimu1026
野猿二郎の鍋持ち帰り。家に持ち帰っても美味しすぎる。二郎NO1と言われる理由が分かる。スープも乳化具合も綺麗で、麺も太すぎず細すぎず綺麗すぎる。豚も文句なし。また直ぐにでも食べたい。#ニンニクラーメン #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #二郎系 #二郎 #背脂 #生たまご #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン部 #ディナー #背脂チャッチャ系 #テイクアウト
- 3.02018/2/28
user_16259049
スープは、比較的二郎スタンダードに忠実なややアブラ多めでこってりとした印象です。カネシ醤油はしっかりめですが、このスープ自体に含まれたような多めのアブラの関係で、口当たりはむしろマイルドです。さらにカラメコールのほか、卓上のカラメボトルで自分好みに調節できます。麺は、つるぱつっとしたコシの強さの中にも粉っぽくほぐっとした風味を兼ね備えるもの。まさちきさんこと、同僚AB氏が気に入った、横浜関内店とも少し似ています。ヤサイは、以前はキャベツも多かったのですが現在はモヤシ9:キャベツ1といった割合でやや浅めのゆで加減。ブタは、アブラ多めで相変わらずのボリュームです。
- 5.02017/12/16
hideyuki_asaka
好きなラーメン二郎ランキングではTOP3常連。
野猿二郎はなんと言っても野菜の盛り、豚の厚さ、脂身のノリ、背脂の量、スープの乳化度合い、、全てにおいてど迫力と言って良い。
腹を空かせた学生、卒業生などジロリアンの心を掴んで離さない魅力が全て詰まっているようです。
#ラーメン #京王堀之内 #二郎