東京都のシュリンプを使ったメニューBEST30

特製のチリソースが付きます。 で、そのチリソースに付けて食べるのがシンガポールスタイル。 蒸した海老はわりと大きく、手で殻を外し易いように包丁が入っていますね。 #ディナー #中華料理 #茹で海老

ベースとなるのは、通常のつけ麺。 豚骨魚介の濃厚スープ。 魚粉は別で個装されているので、途中で足していきます。 ガッツリとした太麺。 途中でつけ汁にえび油を足すと、えびの風味がしっかり広がります。 厚くて大きな巻きチャーシュー。

麻布十番「ピアットミツ」スミイカとインゲン、ジャガイモのサラダアンチョビソース 📝霜降りにした大ぶりのスミイカを惜しげもなくたっぷりと使い、アンチョビソースを混ぜたキタアカリでインゲンとともに和えたポテサラ。マヨネーズは使っていないのです。 アンチョビの塩味と歯でサクッと噛み切れてしまう程柔らかなスミイカとの相性が抜群。 インゲンの彩りと食感がこれまたよし。そこにいい感じでまとわりつく、しっかり目にマッシュしたキタアカリ。 これはまさしくポテサラですね。 イタリアのポテサラと言えば「インサラータ・ルッサ」が有名ですが、このポテサラはそれとも全く趣を異にした、新機軸のイタリアン・ポテサラ。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #スミイカ #アンチョビ #potatosalad

ソフトシェルシュリンプのケイジャンガーリックソテー #東京 #吉祥寺#ベトナム料理 #ベトナムフレンチ #ソフトシェルシュリンプ #ケイジャン

マンダラ(東京都・神保町) ☆Cランチセット(シュリンプバターマサラ) 神保町、「マンダラ」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 北インドカレーの老舗名店として長年人気を博し続けている一軒であり、監修しているレトルトカレー商品も発売されているので知名度も高いですね👏 創業当時は旅行会社がスタートというマンダラ🛩 当時は珍しかったインドへの旅行客が、旅先から帰ってきてお客様同士で現地の写真を交換するという楽しみ方をしていたそうです📷 それと一緒にインド料理を食べながら写真交換をしてもらおうと考えて、インド料理の提供を始めたそうです🇮🇳 将来インド人が日本に来た時に、違和感のない本物のインド料理の味が伝わるクオリティーを目指し、以前は年2回現地インドから人を呼んで味をチェックしていたというこだわり様です🇮🇳 店へと続く階段を地下に降りるとスタイリッシュな中にエスニックで素敵な雰囲気の散りばめらた空間に到着👏 平日ランチタイムの訪問、常に満席という人気ぶりはさすがです✨ この日はカレー1種、ナン、フルーツライタがセットになっている「Cランチセット」をオーダー💡 日替わりで6種類用意されていたカレーの中から「シュリンプバターマサラ」、辛さは辛口をチョイスしました🦐 たっぷり入ったシュリンプバターマサラと焼きたて熱々のナンが登場👏 濃厚なグレイビー、バターなど乳製品とたっぷりのカシューナッツによる深みあるコク感は物凄くリッチな気分になれる味わい✨ 甘みの後から辛さの余韻が響いてくる感じも心地よいです🔥 海老は新鮮なものをしっかり使い食感もイキイキ、存在感がありました🦐 そして、マンダラといえばナンも絶品なのです♪ シュッとした美しいフォルムのナンは厚みが充実、バターの香りが芳醇でもっちりとした食感も極上、カレーとの相性も最高レベルです✨ フルーツライタの落ち着く甘さは食後にピッタリ、爽やかなフィニッシュを迎えることができます🥄 食器へのこだわりも強く、信楽焼を採用しています🇯🇵 日本人が茶器に触るように自然と親しめる食器を探した結果、信楽焼に辿り着いたそうです💡 マンダラの近くにあるタイ料理店「メナムのほとり」や「ムアンタイ」といったお店もマンダラと同じグループに属する名店です🇹🇭 カレー激戦区神保町に行く際は是非足を運んでみてください🇮🇳 #カレー#インド料理#神保町グルメ#東京グルメ#海老カレー#東京カレー#シュリンプバターマサラ#海老#スパイス#インドカレー#バター#北インドカレー#神保町カレー #東京 #神保町 #ランチ

タルタルが合う #茹でエビ

ハンバーガーを一口サイズに切ってレタスに包んでソースを付けて食べます。コチジャンソースがピリッと辛くて美味しいです。コリアンダーが少し入ってますが苦手な私も大丈夫でした！

マンゴーと海老のクリーミーなコールスロー✨ キヌアのぷちぷち感がいいアクセントに😊 贅沢&おしゃれなサラダ。

また時間の都合でピザ🍕を頂きました。 週末の昼時だったので、二、三組み待ちましたが😅アンチョビとオリーブ、さすがに喉が乾いたのでSpriteをPulp Fictionのように飲み干しました😋 #ドリンク #ピザ #広尾

アンチョビレモンソースの冷製スパゲティ(23年30皿目) #ラ・タベルナ #冷製パスタ #冷製スパゲティ #アンチョビ #レモンソース #スパゲッティ#パスタ #pasta #ランチ #lunch #夏のひとさら

キャベツとアンチョビの塩加減も丁度良くて 前菜やお酒のあてにも良いです。この料理についてコメント

色とりどり^_^ （パーティーメニューです） #ポテトサラダ #盛り合わせ #前菜 #アンチョビ #オリーブ漬け

具はツナにアンチョビ、黒オリーブにケッパー。潰したゆで玉子を片面にたっぷりとかけて、その上には赤玉ねぎのピクルス。風味も食感も素晴らしいポテサラ。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #アンチョビ #ケッパー #オリーブ

自家製アンチョビとブッラータ✨ 半年かけて作ったアンチョビにブッラータのフレッシュな味わい

ポテトもホクホクでアンチョビもしっかり感じられる#アンチョビポテト #アンチョビ

#ラタベルナ #プッタネスカ #アンチョビ #オリーブ #スパゲッティ#パスタ #pasta #昼食 #lunch

#花ズッキーニの水牛モッツァレラ詰めフライ　#アンチョビ 入り #花ズッキーニ　#水牛モッツァレラチーズ　#モッツァレラチーズ #モッツァレラ #フライ

グローバルダイニング出身コンビが繰り出す目黒の人気ビストロ。「和創作 太」などが入っているメグロードビル地下のロケーション。何とか入口近くのスタンディングスペースに滑り込むことができたが、次から次へと予約のお客さんが訪れる人気ぶり。コンパクトな店内は満席のお客さん達の楽しい会話で、活気に満ちている。メニューは50種類近くある豊富なバリエーションで、価格も300円からとリーズナブル。キャロットラペ、焼きパテカン、アンチョビキャベツに鴨胸肉のローストをブルガリアワインのエニーラとともに。

エビ好きなのですヾ(≧︎∪︎≦︎*)ﾉ〃 このエビフライもタルタルにあってとっても美味しい！大好きなアメリカンなお店！

アンチョビの塩辛さで、ビールが進みまくり！ #アンチョビ #アンチョビキャベツ #キャベツ炒め #キャベツ #ソテー

温まる✨

程よく食感を残したズッキーニとプリッと絶妙な火入れの甘い帆立。コクのあるバターソースがしみます！ #バター焼き #新宿三丁目 #絶品グルメ #アンチョビ #歌舞伎町 #ズッキーニ #帆立バター焼き

ブッラータとアンチョビ

えてくしの誕生日貸切パーティーのスターターからヤバイすぎました✨アンチョビも水揚げしてから2〜3時間で塩漬け工程に入るすんごいやつや。 #アンチョビ #ブリオッシュ

土曜日ランチ。サラダ付きで1,000円です。 アンチョビの塩気が利いていてまろやかチーズと相性ばっちりでした。ここは生地がほんとに美味しい！ 外は香ばしく、中はもちもち♪

こちらはミックスピザスライス🍕。 私は写真奥のアンチョビ&ブラックオリーブの方が好み❗️ マッシュルームスライスもオススメ。 これはテイクアウトなのでお店での写真ではありません。 #ピザ #ニューヨークピザ　#ピッツァ　#アメリカンピザ　#アンチョビ #オリーブ　#東京 #広尾 #ランチ　#テイクアウト#ミックスピザ

この辛さは病みつきになります！！海老もサクサクに揚がっていて、しっかりソースが絡み付いていて、まあ、ビールに合うわ合うわ。また食べたい！☆(＞Д＜)ゝ

銀座にプレオープン中のMrs.Dadaさんでシュリンプカレーと日替わりのサグオイスターの2種盛り🍛 見た目はスパイスカレーの系譜のように見えますが、シェフはなんとインドの方🇮🇳 オーナーは日本の方なんですが、インド、日本のスパイスカレーなもなど色々とハイブリッドにミックスされた旨いカレー😋 店主さんがパリパリのスパイスカレーより幅広い方にマッチするカレーを作りたいと言うのが良くわかるチューニング📡 素材の旨味を活かすスパイス使いが実にエレガント🥰 万人受けしつつもしっかりと違いをみせつけるような仕上がりには色々なカレーの未来を感じさせます💥 本格オープンが楽しみすぎます＼(^ω^)／ #カレー #ミセスダダ #銀座 #スパイスカレー #プレオープン

ポテトサラダがポテトフライの上に乗ってるの。しかも、スライスじゃなくて細切りにしたポテトを組み合わせてつくったお皿ってのがオシャレ。 さらに名前のとおり、ポテサラにはアンチョビ入り。なんともセレブ感が満載。 #ポテトサラダ #サラダ #居酒屋 #八王子

鱈を塩水に漬けるあたり、保存食得意の北欧らしい　かりっとした鱈にブラウンバターの苦みと甘みがばっちり