広尾のラム肉を使ったメニューBEST30

#美味しい #ランチ メインは４種類程の中から選択できます。今回は＋1,000円しましたが、仔羊のロティをチョイス。仔羊特有の味わいとタイムとガーリックのスパイスが合わさったジュのソースが非常にバランス良く素材の持つ美味しさを存分に生かしています。

また時間の都合でピザ🍕を頂きました。 週末の昼時だったので、二、三組み待ちましたが😅アンチョビとオリーブ、さすがに喉が乾いたのでSpriteをPulp Fictionのように飲み干しました😋 #ドリンク #ピザ #広尾

#花ズッキーニの水牛モッツァレラ詰めフライ　#アンチョビ 入り #花ズッキーニ　#水牛モッツァレラチーズ　#モッツァレラチーズ #モッツァレラ #フライ

こちらはミックスピザスライス🍕。 私は写真奥のアンチョビ&ブラックオリーブの方が好み❗️ マッシュルームスライスもオススメ。 これはテイクアウトなのでお店での写真ではありません。 #ピザ #ニューヨークピザ　#ピッツァ　#アメリカンピザ　#アンチョビ #オリーブ　#東京 #広尾 #ランチ　#テイクアウト#ミックスピザ

ずっと行きたかった恵比寿のビストロでお肉♪ 弾力ぷるぷるで噛み応えも最高(＾ｰ^)ノ

野菜とよく煮込んだソースで仔羊の臭みを強く感じさせず、口の中でほろほろ解けます。添えてあるのはアスパラソバージュという野生のアスパラ。

#ラム肉 #麻婆豆腐

紫蘇の花が散りばめられた華やかなパスタ。ダイス状にカットされた鰆の身はふわふわ。淡白な鰆に合わせて濃いめのソースなのか、食べ続けてると塩辛い。

赤オクラと ささげ と一緒に。かわったお野菜が食べられるのも嬉しいですね。

#ラム肉 #ラム焼き #定食

子羊の香草焼き

#定食 #ラムロース #ラム肉 #ランチ

薄く伸ばした子羊のカツレツに、チーズとトマトソースが掛かった魅惑の一品。 オーソドックスだけど美味しい。 子供が好きな味。

仔羊がお気に入り！ 美味しい！ #シュウマイ #恵比寿

#ラム肉 #ラムチョップ #モダンスパニッシュ

#薬膳カレー #鍋 #カレー #ラム肉

#ラムしゃぶ #豆乳鍋 #ラム肉

#カレー #ラム肉 #唐揚げ #チーズ

#東京 #ラム肉 #広尾 #恵比寿 #ディナー #モモ #momo #ラム焼き #ネパール料理

仔羊の肉肉しい味わいを存分に楽しんでいける一品です。 臭みもなく酸味のきいたソースとの相性は抜群です。

じっくりと揚げられた仔羊はジューシーな味わいを残しつつもサクッとした衣との相性のよい味わいは癖になる一品です。

＃パスタ

インカ芋の甘さとアンチョビのしょっぱさの組み合わせが絶妙

サクッとした食感の衣の中に、 ジューシーで肉肉しい味わいを楽しめる一品です。

仔羊のジューシーで肉肉しい味わいをソースとともに味わうことができます。

ソースが独創的でした。 #ラム肉 #ロティ

アンチョビで作ったキャビアが珍しい 美味しかったです #サラダ #アンチョビ

皮はパリッと中のお肉は舌で解れるほど柔らかく味が染み込んでいて美味しい。

極太でうどんのようなパスタはモチモチ感と食べ応えがしっかりとしています。そこに合わせる仔羊の肉の味わいがジューシーでパスタとの相性抜群です。

仔羊独特の臭みはなく、ジューシーな旨味のみを楽しんでいくことができます。香ばしい香りと共に満足間違いなしの一品です。