都立家政駅のもりそばの人気おすすめランキング

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  urinami

  大振りの海老の天ぷらが目をひく。大葉、ししとう。蕎麦をワサビをつけずに食べる。口の中いっぱいにそばの香りが広がる。海老にはまず塩。衣はカラッと。中はジューシー。ししとうも自然な甘みがある。揚げ方が上手い。良い油を使っているのもあるのだろうが、重くない。海老の甘みと塩があいまって、うまいなあとうなった。尻尾も食べられように揚がっている。ワサビと合わせて蕎麦も。味も変わって楽しめる。のどごしが良いそば。細打ちのそばは北海道産のそば粉との事。