もつ煮(鶏肉)のメニュー一覧

鶏もつはもちろん、分厚くて大きい鶏皮が最大の特徴。白味噌ベースでコクがあるのにしつこくない。 #もつ煮 #煮物 #鶏の煮込み #鶏肉の煮込み #煮込み #ノスカツ #1950年代創業

鶏の様々な部位が沢山入っていて、旨味と酷がしっかり出ています。白味噌ベースでまろやかに。 #煮物 #もつ煮 #鶏の煮込み #鶏肉の煮込み #煮込み

ぐつぐつ煮え立つ土鍋からはふんわりとよい香りが立ち上り、食欲をそそる。 信州味噌ベースの出汁が染みた豆腐や玉ねぎの優しい口当たりもよい。 ほろ苦さを残す肝の味わいと、ぷりっと弾けるような歯応えの鶏皮が印象的です。

鶏もつ煮はふっくら炊きあがっています。 濃いめの味で、やっぱりお酒が進みまくり！ #居酒屋 #鶏もつ煮 #もつ煮 #煮込み

黄金の鶏塩ラーメンに モツをトッピング シングル、ダブルと選んでいけるが ライスセットにしてクインティプルで クインティプル＝ファイブです～

丸鶏から取れるモツ #もつ煮

鶏モツ煮！ http://www.ddr3rdmix.com/article/468852796.html http://www.ddr3rdmix.com/article/468852341.html #秋田県 #秋田市 #中通 #比内地鶏 #比内地鶏生産責任者の店 #本家あべや #親子丼 #レバーペースト #鶏モツ煮 #比内地鶏スープ #比内地鶏ソーセージ #あべや味自慢セット #もつ煮 #煮込み

そんな訳で比内地鶏の鶏力を見せつけられてしまい 最終日の夜もあべやに行ってしまいました。（笑） （ちなみに仕事の仲間は期間中3回行ってます！） その1の記事はこちらから。 http://www.ddr3rdmix.com/article/468852341.html 今回は鍋を食べようって事になり秋田だからやっぱ きりたんぽでしょって事で比内地鶏鍋コースに！ この日のお通しはいぶりがっこクリームチーズと あのキンカン！キンカン最高！（笑） 同じく鶏モツ煮！当然汁まで完食！（笑） 自家製あきた美人豆腐は塩で！これもうまい！ 塩つくねも鶏力半端ねぇー！（笑） 鶏チャーシューもうまい！うますぎる！ そして比内地鶏スープのきりたんぽ鍋！ きりたんぽももちろん自家製なんだそうで お米の甘みをダイレクトに感じられるきりたんぽは はじめてかも。 野菜も比内地鶏もたっぷり入ってましたが、 当然2人で汁まで完食！（笑）いやぁ、うまい！ 当然ちょっとだけ物足りないので親子丼を！（笑） すみません！美味しさの期待に浮かれて動画しか 撮ってなくて写真を撮り忘れてます！（笑） 本当に美味しかった！超大満足です。 大人の事情できっと仕事ではもう秋田は行かないと 思いますが、仕事じゃなくても行きたいなぁと 思いました。 ちなみにあべやは東京にもあるので 試しに今度行ってみようと思います。 http://www.ddr3rdmix.com/article/468852796.html #秋田県 #秋田市 #中通 #比内地鶏生産責任者の店 #本家あべや #比内地鶏 #比内地鶏鍋コース #親子丼 #キンカン #比内地鶏スープ #きりたんぽ鍋 #自家製あきた美人豆腐

#もつ煮 #煮込み #秋田 #ディナー

さっぱりなのに、モツくささが無い！汁まで飲み干しました。

鶏だしがしっかり効いたあっさりモツ煮込み。からだに沁みます〜( ´ u ` ) ごはんにかけて食べたい。笑 #鶏の煮込み #鶏肉の煮込み #塩煮込み #煮物 #もつ煮 #煮込み

築地鳥藤(とりとう)＠築地場外(東京都) とりとうの鶏もつ煮100g270円　築地場外の一角、鶏肉卸の有名店。店内奥では鮮度の良い鶏肉類を売っていて、店舗前では惣菜が買えます。きも・砂肝・きんかん入り。色々な部位の鶏もつを生姜の効いた甘辛ダレで煮込んだ品。プリプリの食感で臭み皆無。さすが鮮度が良くて美味しいです。#鶏モツ煮 #もつ煮 #煮込み #鶏肉 #惣菜 #お惣菜 #きんかん #砂肝 #レバー #きも

#鶏モツ 煮 は夜の居酒屋メニューです。 #ちょうちん も入っています。 ビール🍺によく合う#絶品#和食#鶏肉 #煮込み料理 (#肉料理 )です‼️💮💯🤲😊

#鶏モツ煮 #もつ #ちょうちん (#きんかん )を使った#絶品 #和食 #鶏肉 #煮込み料理 (#肉料理 )です‼️💮💯🤲😊

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モツだけでなく、切り落としの身やうずらも入っていて、食べ応えがあります。 甘濃い味付けでお酒が進みます。 #もつ煮

#北千住

#北千住 #レバニラ炒め

肝好きなのて嬉しいメニュー

#居酒屋　 #もつ煮 #煮込み #鶏肉 #肉　#きんかん

このもつ煮込みは唐揚げなしでも920円の定食として成り立っているだけあって、ボリュームもあって、トロッとしてておいしい。こんにゃくも入ってない。 味は好みが分かれるところかもしれないが八丁味噌的な味噌味。おいしくて値打ち的にも評価できるなー。 #東陽町 #定食 #もつ煮込み #もつ煮 #唐揚げ #煮込み

4周年 ＃煮込み ＃鶏モツ煮 ＃ヤスモリ商店 ＃西新宿

浅めさっぱり系の煮込み。 たくさん野菜が入って 栄養がありそう。 鶏モツなので ヘルシーな気がします。 辛味噌が モツに 良く合う。 お店は、ネオ居酒屋というジャンルらしいです。 BGM TV #もつ煮 #煮込み #塩 #塩煮込み

＃もつ煮

庶民的な居酒屋。焼き鳥がメイン。

まず、チーズの上にのってるスカモツァがパリッとしてて、でもしっとりもしてて 鶏モモ肉によくあう 鶏モモ肉は中がとても柔らかいのに弾力のあるモモ肉で美味しかった 前菜に温野菜と鯛スモーク、飲み物もついてきます。

これぞ意識低い系中華飲み屋真骨頂！ お会計は自己申告制。 正直に申告しましょう。

#丼もの #ごはん #もつ煮 #もつ焼き

煮込みは日によって違うみたいですね。 で、この日は「鶏モツの煮込み カレー風味」。 具はキンカン他、色々な部位と野菜（青ねぎ、生姜、椎茸の石突きなど）が入っております。 でも、キンカンは煮込むと硬くなっちゃうんですねぇ。 そこはちょっと残念かなぁ～　 #カレー #煮込み #ディナー #もつ煮

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郷土料理のようなので初めて食べてみました。こっちは予想通りの味でした。

お店おすすめの鶏モツです！ いい香りをだしています #町中華 #鶏肉 #もつ煮

鶏おこわとモツおこわのハーフ&ハーフというメニューがあったので、おいしいとこどりしちゃいました。少し量が少なかったのが物足りないけれど、味は大満足！

日本酒にぴったりでした

最初に頼むビールのアテにぴったりな鶏モツ煮です。うれしいおかわり自由です。

普通のもつ煮と違って、醤油ベースの煮込み料理。おいしい。 #もつ煮 #煮込み

おつまみにぴったり