東京都のもつ焼きの人気おすすめランキング (3ページ目)

たん生赤いとこ！ #もつ焼き #生肉 #タン刺し #老舗居酒屋 #昼呑み

トロトロになるまでよく煮込まれたシロを焼いているので、とっても柔らか。 たれは甘辛く濃いめで、サラッとしています。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

ここのカシラは脂が付いているのが特長。美味しさの秘密です。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

いわゆるカシラアブラです。 脂は甘みがあり、タレとの相性バツグンですね。 ちなみにタレはサラサラタイプで、甘過ぎず、バランス良く仕上がっています。 #ディナー #串焼き #もつ焼き #やきとん

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#もつ焼き #なんこつ

外側はカリッカリに焼かれていて、しろ自体はとっても柔らか。 理想通りの”しろたれ”です。 当然、しろ独特の臭みも全くありません。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

コリっこりでしっかりとタンの美味しさを堪能できる一皿。

巨大なレバーです。 昔ながらのよく焼きですが、決して焼き過ぎではないところがミソ。 タレはみたらし団子のタレっぽくて、これまた昔を思い起こさせる味。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

これはデカいっス！！ 下処理をして茹でてから焼いているようで、全体的に柔らかく、臭みや雑味は一切ありません。 しかも、表面が超カリカリ！！ タレはシャバシャバ系で甘みが強いタイプですが、もう少しタレをかけて欲しかった。。。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

てっぽーは、軽くついた焦げ目のカリッとした歯応えと香ばしさがいいですね。 それでいてとても柔らかく、丁寧な仕事が光ります！ #串焼き #もつ焼き #ホルモン #てっぽう

エッジが立っていて鮮度の良さが分かります。 タレはシャバシャバ系で甘みがやや強めのタイプ。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

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東松山風に味噌が乗っています。 焼き加減も良いし、ジューシーで美味しいですね。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

しろは外はカリカリに焼かれていて良い塩梅ですよ。 しろ独特の臭みもありません。 あぶらはいわゆる”きくあぶら”。トロッとして美味しいです。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

”しろ”はよく湯がいた物を焼いているので、身は柔らかく外側はカリッカリ。焦げたタレが実に香ばしい。 ”あぶら”は”きくあぶら”かな！？ 余計な脂が炭火で落とされていて良い感じですね。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

柔らかくてとってもジュシー。 そして、この肉肉しさが堪らん。 カシラはやっぱり塩だね！！ #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

これもデカいですねぇ。 シロ自体も丁寧に下処理されている為、シロ独特のクセや臭みはありません。 ただ、もう少しカリカリに焼いて貰えると嬉しかったかな。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

しゃきっとした歯応えがすばらしいかしら。 甘みを抑えて醤油の風味を生かしたタレもうまい！ #串焼き #もつ焼き #カシラ

お口の中でとろけるレバー(^^) #やきとん #もつ焼き #串焼き #レバー #居酒屋

#もつ焼き #はつ

押上の名店、稲垣さんでハイボール。 ジョッキに店名入っているのは老舗らしいですね。 #居酒屋 #酒場 #もつ焼き #ハイボール

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かぶりつくと肉汁がジュワァーと溢れ出しますよ。 とってもジューシーで、これも注文から外せない部位ですね。 #ディナー #やきとん #もつ焼き #串焼き

まるよしの看板メニューです。 これ、キャベツと玉子の炒め物なんですが、味はシンプルに塩コショウのみ。 でも、これがお酒に合うし、美味しいから不思議。 #炒めもの

＃やきとん ＃もつ焼き

なんと、１本６５円！！　しかも、税込の値段です。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

チレは何と言っても間に挟まれた”網脂”と一緒に食べるのが本筋というもの。 この”網脂”が付いていないとチレの旨さが半減します。 #ディナー #串焼き #やきとん #串焼き #もつ焼き