北加賀屋駅のまぜそばの人気おすすめランキング
こちらは北加賀屋駅(大阪府)周辺で食べられるまぜそばのおすすめ・ランキングページです。
SARAHには1件の北加賀屋駅周辺で食べられるまぜそばの口コミ情報があります。
みんなの口コミ・評価を参考に、イチオシのまぜそばが食べられるお店を見つけよう！'
今日不明
北加賀屋駅から84m
大阪府大阪市住之江区北加賀屋2-12-11今日不明北加賀屋駅から84m大阪府大阪市住之江区北加賀屋2-12-11
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今日不明北加賀屋駅から84m大阪府大阪市住之江区北加賀屋2-12-11
レビュー一覧(5)
まろやかでクリーミーな口あたりのよい豚骨の出汁で♪ しっかり特徴を引き出された味わい (｡･ω･)ﾉ 臭みやクセのない頂きやすさの仕上がりの良さで (^-^)ノ 君の名は。俺の名はJ かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ ただ単に書きたかっただけです (・∀・)
【俺の名はJ(大阪府大阪市住之江区)】 🏠大阪で数店の修行を経て'２０年５月にオープンしたお店。 date:20.5.31 🍜とんこつラーメン ¥790 ●スープ 《豚骨ベース 醤油》 油分を効かせている割にあっさりとした数種の豚骨から抽出した旨味を、 醤油のほんのりと立たせたカドで全体を引き締めている ●麺 《やや中細 ストレート》 プリッとした口当たりでみずみずしさから口溶けも良く、 麺自体の味わいもしっかり主張する【花房製麺】製の麺 ●トッピング ・低温調理ロースチャーシュー 素材を活かした少し塩味を効かせた味付けでしっとりとした口当たりから旨味がジワリと伝わる ・バラチャーシュー しっかりとした味付けで脂の甘みと炙られた香ばしさと重なって旨味が広がりをみせる ・メンマ シャキッとした柔らかい食感で仄かな甘みを帯びている 《その他》 ・水菜 ・スプラウト ・白ネギ ●寅レポ 綺麗な白さとプカプカと浮かび上がる油がキラキラ光るスープは、 さらりとした口当たりで力強さは備えているものの重たさを微塵も感じさせないクリーミーでバターの様な風味を纏ったあっさりとした豚骨の旨味が、 主張し過ぎないかえしのコクと少しキリッと入り込むカドと根菜かと思われる仄かな甘みで奥行きを出しています。 スープと同調する白い肌の麺は、 細めながらしっかりとスープを絡めてくるので啜る度にしっかり入り込んで優しい豚骨の旨味と風味を取り込んで、 パツッと心地良い軽やかな歯応えから麺の風味がふわりと広がり、 馴染みの良いみずみずしさからスープの味わいを取り込んで豚骨を更に際立てていきます。 クリアでストレートに豚骨の旨味を伝えてくる丁寧な作り込みとバランスが取られたライト豚骨ラーメンを頂きましたっ！ #俺の名はJ #大阪ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメン #🍜 #麺 #中華そば #つけ麺 #まぜそば #チャーシュー #味玉 #ライト豚骨ラーメン #豚骨ラーメン #住之江 #豚骨醤油ラーメン #ramen #noodles #ramennoodle
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