茨木市駅のまぜそばの人気おすすめランキング

辛い和え麺？見た目はさほど辛さを感じないですがトッピングのお野菜やチャーシューの下には麺。この面がモチモチしてて味がしっかりしみこんでいきます。見た目よりもしっかり辛みも聞いていてダシの味もしっかりと絡まりとても美味しいです。和えめんなるメニューも珍しくここでしか味わえない逸品でオススメです。

#ラーメン あす流のセカンドブランド店です。僕が塩ラーメン苦手ですが、この店のラーメンは美味しかった。今回はまぜそば食べましたが残念でした。

#まぜそば #ラーメン#推しグルメ

麺は平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギカイワレメンマを使用。↵ このお店は茨木市にある『茨木きんせい』がまぜそば専門店として6月25日にリニューアルオープンしたお店です。あつもり麺が牛脂を使った油タレとよく絡み、キリッとした引き締まった塩タレで濃いめの味わいで、煮干風味がじんわりと伝わり、さっぱりとした中にコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシがあり、滑らかな表面でずるりと頂けます。中ぶりのレアチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の昆布酢・ラー油で味の変化を楽します。