茨木市で食べられるまぜそばのランキング

辛い和え麺？見た目はさほど辛さを感じないですがトッピングのお野菜やチャーシューの下には麺。この面がモチモチしてて味がしっかりしみこんでいきます。見た目よりもしっかり辛みも聞いていてダシの味もしっかりと絡まりとても美味しいです。和えめんなるメニューも珍しくここでしか味わえない逸品でオススメです。

角切りチャーシューゴロゴロ。 自家製ダレもよく麺にからみます。 #汁なしそば

#ラーメン #元気メシ #まぜそば 今日はいつものつけ麺を頼まず、まぜそばを注文。大量のフライドオニオンがまぶしていましたが、麺を食べた後のご飯&卵白を投入したら全部食べれました。 〆のご飯とのセットで星４つという事で。

#ラーメン #まぜそば

麺は平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギカイワレメンマを使用。↵ このお店は茨木市にある『茨木きんせい』がまぜそば専門店として6月25日にリニューアルオープンしたお店です。あつもり麺が牛脂を使った油タレとよく絡み、キリッとした引き締まった塩タレで濃いめの味わいで、煮干風味がじんわりと伝わり、さっぱりとした中にコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシがあり、滑らかな表面でずるりと頂けます。中ぶりのレアチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の昆布酢・ラー油で味の変化を楽します。