埼玉県のつけ麺の人気おすすめランキング (3ページ目)

浦和区常盤の柳麺呉田にて瑠そばをいただきました。 最初は塩とワサビで食べてくださいとのことで食べてみたらこれがめちゃ美味い😄 小麦の風味がとかはよくわからないけどこれだけで全然いけますな。鶏の旨味満載のつけ汁はあっさりだけど麺によくあってました。 神戸出身という店主はいずれ関西でお店を出すかもとのこと。楽しみ楽しみ♪ #ラーメン #つけ麺 #塩つけ麺 #そば

中華そばとつけ麺の2種のみで勝負してるお店。行列もできる人気店。つけ汁の濃厚さと麺とのからみもよくスープ割りして完食してます。カウンターのみです #つけ麺

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濃厚鶏豚魚介に、程よくカレーを合わせた、複雑なつけ汁。その上にはチーズで、バーナーでしっかり焦がしています。濃厚スープによく絡む全粒粉の太麺の上には、カイワレやフライドオニオンがたっぷり。チャーシューは口に入れると、鼻からしっかりとスモーク香を感じて、手がかっているのが分かります。うずら卵が2個入っているのもいいですね。麺にレモンを絞り、卓上の液体柚子こしょうも少し入れて味変して完食。

#ラーメン #ランチ #つけ麺 相変わらず美味しいです。が、今回は、チャーシューがバラ肉ではなく、肩ロースかな？ちょっと筋張っていました。来週で、移転とのことですが、移転してもいきますよ！#つけ麺

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あー幸せ。週一で食べたい！ 塩だけど濃厚。だけどペロッといけちゃうのはアサリとか魚介パワーと柚子胡椒のおかげかな？ ちなみに写真は麺を頂いた後のスープ割りです。店員さんにスープ割り下さい、の一言を忘れずに！

#SARAHはじめました #ラーメン #つけ麺 めちゃくちゃ濃厚で美味しかったです。 つけ汁の追加も無料で助かりました。

#つけ麺#大宮

ラーメンウォーカー限定メニュー。にんじん麺、炙り角煮チャーシュー、にんじんかき揚げ、味玉、醤油ダレに至るまで全て埼玉産（多くは志木、新座）。スープ割は白菜と鰹出汁が後から追加されます。ボリュームもある大満足な限定でした。 #つけ麺 #限定ラーメン #ラーメン #新座 #志木 #埼玉

#埼玉#ラーメン #久喜市 #ランチ#つけ麺 #塩ラーメン ウワサに聞いていたお店❗️行きました✊ 美味い😋 奥さんはスープまで飲み干してました😆 人の好みはあるけれど、久しぶりに美味しかったです😋

#辛唐麺#川越 #つけ麺

2019年10月４日、『Indie』の跡地にオープンした新店。都内や埼玉県内の有名店で修業を重ねた店主が切り盛り。結論から、これは美味い！麺に梅のソースがまぶされ、食べ進めるにつれて立ち上がる清冽な酸味が、好印象に拍車を掛ける。スープ濃度も適度な塩梅で、各種うま味のバランスも上々。#つけ麺

六厘舎のテーマソングが流れる店内で、美味しくいただきました。やっぱり安定の味ですね。 魚介の風味もよく、だし割後の柚子粉が素敵です。

#さいたま市#ラーメン#坦々つけ麺

豚を使わずに鶏の旨味を凝縮した濃厚スープ。330gの自家製麺は、全粒粉入りの太麺で、つけ汁がしっかり絡みます。大きな鶏団子も美味です。自家製ラー油、揚げエシャロット、魚粉、一味などで少しづつ味変しながら完食。その後、生姜も香る割りスープを投入して、美味しく飲み干しました。

極太のデロデロ麺は、釜揚げでもオーダーできますが、水で締めてもらいました。 その上の豚はしっかりした厚みがあります。 ドロッドロの濃厚スープ。 麺をそのまま一口食べた後は、二口目はこちらにつけて。 さらに3口目では無料サービスの味付きの脂に付けていただきます。 デフォルトでも結構脂が入っているので、苦手な方は無料の脂が無くても十分です。 小でオーダーしましたが、結構ガツンとやられるインパクトがある1杯です。

この日はふらっと久喜市へ。 永福町系の店に行こうとしたら緊急事態宣言で休業中とのこと。 リカバリでこちらのお店に訪問してみました。 お店の名前は農協食堂。 JA南彩の隣にあって大きい駐車場があるので 車でも訪問しやすいかな。 券売機をみると梨カレーなるものが販売されてるみたい。 残念ながらこの日は売り切れになってたけど気になるな。 今回は肉汁つけあいもり、モツ煮を注文。 こちらが肉汁つけあいもり。 うどんとそばが締められて提供されてます。 つけ汁は豚肉、わかめ、ネギ、ナルトの入った醤油ベース。 　 うどんは適度な太さでコシもしっかりとあります。武蔵野うどんぽくはない感じでツヤツヤと綺麗で美味しいです。 そばもボソッとしたタイプだけど風味良くて美味しい。これ大盛りで食べたいかも。 つけ汁は薄いことなくて具材もしっかりと味がしゅんでいていい感じ。 　 カレーが食べられなくて本当残念でした。 #うどん#そば

名前の通り、真っ赤なスープ。とんこつに一味を加えた味付けです。大盛、中盛、並盛同一料金で、ついつい400gある大盛をオーダー。たっぷりの細麺の上にはにかかった辛いソースが、真っ赤なスープとあいまって、刺激的です。麺の上にのった薄いローストビーフのようなピンク色の柔らかいチャーシューがまた美味です。 卓上の胡椒がたっぷり利いたもやし、辛子高菜、ゴマなどを加えて完食。 スープ割をオーダーすると、さらに豚骨が濃厚になり、さらに好みです。スープにはネギも加えてくれました。

こってりし過ぎないスープ… 飽きがこないタイプ… 次回は油そばにチャレンジ⭐️ #つけ麺 #ラーメン #油そば

まずつけ汁。濃厚で旨いカレーのつけ汁の中に挽肉の小さいだんごがたくさんコロコロと入ってます。麺にはチャーシューの他に珍しいヤマイモ、レンコン、ニンジン、メンマ、海苔などの彩り野菜がたくさん乗ってます。麺は中太麺でつけ汁と良く合う。イタリアンっぽい画期的なラーメン👍

そしてつけ汁も出され一口飲むと…うんっ❗かなりキツめの豚骨醤油で 多分…麺をつけて食べ進めることを考えての濃度…そう考えるのが無難だろうっ❗

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よんさんに聞いていた所沢の大勝軒へ。ちょうど東京にいてはったのでお誘いして向かいました。 もりそば中生卵、チャーシュートッピング。450gと書かれた麺はかなりのボリュームで分厚いチャーシューも3枚入って腹一杯になりました。 この味付けかなり好きです😄 ちなみに麺の固めができたので頼むと確かにだいぶコシがありました。 これは普通でいいかな。 #もりそば #そば #つけ麺