大阪上本町駅のつけ麺の人気おすすめランキング(ガッツリ)

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  akiahn

  9/10 麺FACTORY JAWS 味玉極どろつけ麺¥950(大まで料金同一) 大(300g)まで料金が同じなので大を注文🤠👍✨美味すぎるのもあるが麺量が300g程度だったこともあり余裕完食🍜✌️🤠👍✨

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  29mitsu10feet

  麺FACTORY JAWS 『まぜそばカレー味』 ドロリッチな濃厚でスパイシーなカレーにニラやチーズ、ネギ、チャーシュー、海苔など多彩なトッピングでスタミナ満点で卵黄を混ぜればまろやかに‼︎モッチリとしたコシのある平打ち麺にカレーがよく絡む‼︎〆の出汁ご飯をダイブさせてフィニッシュ‼︎ #まぜそば #カレー

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  lisa_0120

  しっかりした太麺にチャーシュー2種、味玉、 メンマ、海苔、レモンが乗ってます。 麺の量は同じ値段で小・並・大から選択。 スープは上に脂の膜が張っていて、 見た目で重たく感じたのか並完食ならず… けど美味しいので、 次はラーメンを食べに行きたいです！

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  takahiroooha

  大300g ベーシックな魚介豚骨よりは濃くないのでするする食べられます、麺もつけ麺には珍しい細麺なのでさらに食べやすい、大盛りでも重たくないです #豚骨つけ麺 #魚介ラーメン #魚介つけ麺 #ラーメン #つけ麺

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  takahiroooha

  バランスのいいつけ麺、全粒粉の麺てやつでしょうか、かなり歯ごたえのある麺で食べ応えあります #豚骨つけ麺 #魚介ラーメン #魚介つけ麺 #ラーメン #つけ麺

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  shin41

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  takaq

  麺量は150～300ｇ同料金、もちろん300ｇですわな～ポチ！　何かと･･･オサレでいい感じですよね～奥には製麺室があった感じ！　しばし待ちますと～　　きました！　まずは麺ですよね～　こちらは自家製麺とのことでして　極太で角がありながらモッソリした　感じの麺でして、全粒粉らしい麺！　今日はあつもりでお願いしましたが、お店的には～ひや推し！　なので～個人的にコップの冷えた水に2本沈めて～ひや麺にして～　いただくと～確かに麺の食感が変わり、ブリッとな感じですな！　　つけ汁は柚子の皮？が表面に乗っており、デロデロテイストの　つけ汁は麺が沈まないタイプレベルの濃さで、いろんな素材が　入ったつけ汁で、濃厚ですが、意外とさっぱり！柚子のお陰かな？　チャーシューは、大振りの巻きバラが一枚！　バランスのいいチャーシューでした！　最後はスープ割をお願いして　器についたつけ汁の跡が　いかに濃厚か物語りますなｗ　いや～なかなか安定したつけ麺でした！

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  hitomitoujyo

  豚、鶏、牛に鯖節を加えたドロドロスープ。モッチモチ太麺絡みまくる❗

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  user_39424379

  スープは豚骨鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は極太ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー白ネギメンマナルト海苔を使用。豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、爽やかな柚子風味をアクセントに、魚介出汁をバランスよく合せたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺でもっちりプリプリとした食感で小麦風味豊かな味わいで頂けます。麺量は150g・200g・300gから選べます。中ぶりのチャーシューがそれぞれ1枚ずつ入っていて、肩ロースのレアチャーシューはしっとりしと肉質感で、バラ肉はしっかりとした食感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。スープ割りは鯖節・鰹節・煮干の魚介出汁で割ります。

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  user_39424379

  スープは鶏豚骨ベースの魚介醤油味。麺は極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギキムチメンマナルト海苔を使用。↵ 今回は5月から始まった限定の『豚キムレッドつけ麺』を頂きました。鶏の拳骨・豚骨出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、鶏・豚骨出汁の旨みに、たっぷりのレッドペッパーで汗が噴き出るほどの激辛仕様に仕立てたコクと旨みのある濃厚な仕上がりになっています。備付のレッドペッパーで更に辛味を調整できます。麺は全粒粉入りの自家製麺でもっちりプリプリとした食感で小麦風味豊かな味わいで頂けます。麺量は150g・200g・300gから選べます。大判のチャーシューが1枚入っていて、しっかりとした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。また、自家製キムチがいい演出をしています。

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  user_39424379

  スープは豚骨鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギメンマ煮玉子を使用。このお店は地下鉄谷町6丁目駅周辺に7月19日にプレオープンし、7月21日にグランドオープンするお店です。鶏さん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、魚介出汁をバランスよく合せたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺でもっちりプリプリとした食感で小麦風味豊かな味わいで頂けます。麺量は150g・200g・300gから選べます。大ぶりで厚めのチャーシューが1枚入っていて、しっかりとした食感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

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  user_39424379

  スープは鶏ベースの魚介塩味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロースのチャーシュー鶏モモ肉ネギ白髪ネギネギ水菜糸唐辛子メンマを使用。淡海地鶏の丸鶏からとったスープに適度の油分を加え、カドの立たない塩ダレでまろやかな味わいで、魚介出汁をバランスよく合わせたコクと深みのある仕上がりになっています。麺は焙煎胚芽をブレンドした自家製麺で小麦風味豊かな味わいで、滑らかな表面でのど越しよく頂けます。中ぶりのレアチャーシューが2枚と鶏モモ肉が3枚入っていて、レアチャーシューはしなやかな弾力感で肉の旨みが口の中いっぱいに広がり、とても美味しく頂けます。

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  non_02

  つけ麺に合う濃い目のスープにはごろっとお肉やメンマが入ってます。このレアチャーシューもとってもしっとりして美味しかった～コシたっぷりで好きなタイプ↵麺だけでも美味しい！↵最後はもちろんスープ割りで大満足

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  user_39424379

  スープは無化調の鶏ベースの魚介塩味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギホウレン草切干し大根を使用。↵ 奥美濃古地鶏の丸鶏出汁に秋刀魚節出汁を合わせた白湯スープに適度の油分をもたせ、一味のピリ辛感をアクセントに、口当たりのいい塩タレでまろやかな味わいで、凝縮した鶏の旨みと秋刀魚の旨みが加わったコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感があり、スープとよく絡んで頂けます。ブロック状のチャーシューが5個入っていて、しっとりした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

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  user_39424379

  スープは無化調の鶏ガラベースの魚出し醤油味。麺は中太ストレート麺。肉は肩ロース肉。具は白ネギメンマホウレン草ゴマを使用。スープはゴマとの風味とほんのりすだちの酸味が効いてすっきりとしたコクある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっかりとした弾力感ともちもち感があり美味しく頂けます。

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  user_39424379

  スープは豚骨鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギ水菜柚子メンマを使用。豚骨・鶏ガラからとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、爽やかな柚子風味をアクセントに、魚介出汁をバランスよく合せたコクと旨みのある極濃厚な仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺でもっちりプリプリとした食感で小麦風味豊かな味わいで頂けます。麺量は150g・200g・300gから選べます。大判のチャーシューが1枚入っていて、しっかりとした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

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  chisapg

  チャーシューが2枚に、メンマに、味玉に海苔、そしてレモンが。麺は一晩熟成させたという、全粒粉入りの、自家製麺。 これが、もっちもちで凄く美味しい!!そして、まずは麺だけを頂くのですが、、そのまま食べても美味しい麺だーヽ(*´∀｀)ノ動物系スープのお味の中にも、しっかりと魚介ベースの味もして、これまた濃厚で凄く美味しかった。 #つけ麺

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  user_39424379

  スープは無化調の鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギホウレン草切干し大根を使用。↵ スープは奥美濃古地鶏の丸鶏出汁に秋刀魚節・宗田節・昆布出汁を合わせたスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、一味のピリ辛感をアクセントに、麹味噌・赤味噌・ニンニク味噌を合わせた味噌タレで、芳醇でまろやかな味噌風味が香り立つ味わいで、鶏と魚介の旨味がじんわりと広がるコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感で、小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりの短冊状のチャーシューが4枚入っていて、しっとりした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

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  user_39424379

  スープは無化調の鶏ベースの魚介カレー味。麺は中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー鶏ササミ肉ネギオクラ切干し大根を使用。↵ 奥美濃古地鶏の丸鶏出汁に秋刀魚節・宗田節・昆布出汁を合わせたスープに、ガラムバサラの香りと辛味が際立つ味わいで、鶏の旨みに魚介のコクが加わった濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっかりとしたコシ感があり、スープをよく持ち上げてズルリと頂けます。中ぶりの鶏ササミ肉が1枚と短冊状のチャーシューが4枚入っていて、しっとりした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

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  user_32369402

  うお↵ゴッド↵さっきイッたばっかりやのに↵またイッてもうた↵↵丈六で食べた夏秋刀魚とはまた違って↵ゴイスーな出汁の旨味パワーに油でコクが増し増し↵また麺が風味バツグン

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  user_39424379

  スープは無化調の鶏ガラベースの魚出し醤油味。麺は太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギ白髪ネギメンマを使用。淡海地鶏の鶏ガラの旨みをよく引き出したスープに、やや多めの油分を加え、柚子の爽やかな酸味とやや強めの醤油ダレでキレのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でモチモチとした食感と滑らかな表面で喉越しよく頂けます。短冊状のチャーシューが7個入っていて、しっかりとした食感で肉の旨みをよく引き出していてとても美味しく頂けます。さて、もうすぐ開店から2ヶ月が経とうとしてますが、かなり落ち着いてきたようですね。オペレーションも手馴れたものです。麺の出来も確実にレベルUPしてきています。

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  user_32369402

  Ｇ・Ｏ・Ｄ↵貝の旨味溢れるプースー↵鴨肉の油↵疲れてる身体に染み渡る↵味付けはつけ麺のわりには優しい感じ↵麺↵太麺かと思いきや細麺↵この茶色がかった見た目と風味は↵麺哲の限定メニューの「盛り」の麺に似た感じ

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  user_39424379

  スープは無化調の鶏ベースの魚介塩味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー秋刀魚白ネギホウレン草切干し大根を使用。↵ 奥美濃古地鶏の丸鶏出汁に秋刀魚節出汁を合わせた白湯スープに適度の油分をもたせ、凝縮した鶏の旨みと秋刀魚の旨みが加わったコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感があり、スープとよく絡んで頂けます。ブロック状のチャーシューが5個入っていて、しっとりした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。また、秋刀魚身も入っていていい味わいで頂けます。ランチタイムにはごはん無料のサービスがあります。

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  user_39424379

  スープは無化調の鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギホウレン草切干し大根スダチゴマを使用。↵ スープは奥美濃古地鶏の丸鶏出汁に秋刀魚節・宗田節・昆布出汁を合わせたスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、ほのかな胡麻風味をアクセントに、すっきりとした酸味と甘みが広がる味わいで、鶏本来の旨みが伝わるコクと深みにある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感で、小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりの短冊状のチャーシューが4枚入っていて、しっとりした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

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  user_39424379

  スープは豚骨鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギ柚子メンマナルト海苔を使用。↵ 豚骨・鶏ガラからとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、爽やかな柚子風味をアクセントに、魚介出汁をバランスよく合せたコクと旨みのある極濃厚な仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺でもっちりプリプリとした食感で小麦風味豊かな味わいで頂けます。麺量は150g・200g・300gから選べます。大判のチャーシューが1枚入っていて、しっかりとした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

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  user_39424379

  スープは鶏ベースのカレー味。麺は極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギ極太メンマ海苔チーズを使用。↵ 今回は限定の『カレーつけ麺』を頂きました。鶏の拳骨に少量の豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、鶏の旨みとスパイシーな程良い辛さがバランスよく合わさり、チーズのまろやかさが加わったコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺で、しっかりとしたコシ感で小麦風味豊かな味わいで頂けます。大ぶりのレアチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。今回、試験的に肩ロースのレアチャーシューを提供しています。これは必食です。

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