奈良県のつけ麺の人気おすすめランキング (ガッツリ)
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こちらは奈良県で食べられるつけ麺の人気ランキングページです。
SARAHには現在41の奈良県で食べられるつけ麺が登録されています。
奈良県では、奈良市の麺屋 NOROMA (ノロマ)の特製鶏つけ麺や奈良市の無鉄砲 つけ麺 無心 (むてっぽう つけめん むしん)の豚骨つけ麺(半熟味玉付)などがSARAHの中で人気が高いメニューです。
41件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたいつけ麺を見つけてください!
レビュー一覧(12)
- 29mitsu10feet
ドロリンチョでこってりとしているがしつこさのない濃厚なつけ汁は普通でも豚骨の旨味がすごいがタレ半分にすることでさらに豚骨の旨味がストレートに伝わりめっちゃ美味い‼︎麺ヒヤヒヤでかなり締まりが良くなりかなりコシが増してGOOD‼︎ #つけ麺 #豚骨つけ麺
- mypace_tiger
『豚骨つけ麺(半熟味玉入)300gタレ半麺冷や冷やでオーダー』 通常よりもかえしを半分にすると、 醤油が豚骨の旨味を持ち上げる比率が下がる分、 臭みや重たさがかなり軽減された純な旨味が膨れ上がり、 舌にダイレクトに深みある豚骨の美味さが伝わるつけ汁に、 これもまた通常よりも氷水でキンキンに冷やし絞められる事で、 強烈な絡みを生む上に、 グミっと圧のかかる歯応えで麺自体の小麦の持つ旨味と風味が、 そしてつけ汁の美味さまでもがダイレクトに伝わる極太麺が完全一体化した、 美味さフルスロットルの同メニューが別物に豹変する奥深さを楽しめる豚骨つけ麺っ! #つけ麺 #豚骨つけ麺
- spstyles
今回もタレ半、麺ヒヤヒヤで注文。 素材の旨味がダイレクトで伝わるこの食べ方、完全にハマった。 #つけ麺 #豚骨つけ麺
レビュー一覧(9)
- 29mitsu10feet
麺が沈まないほどの超濃厚つけ汁は豚骨の凝縮された旨味、その旨味に負けないほど濃厚で程よいピリ辛具合のある味噌が見事に融合した美味い1杯‼︎並で300gもあるつけ汁によく絡む極太麺は冷や冷やにする事で冷水でしっかり締められてさらにコシが増して美味い‼︎ #つけ麺 #豚骨つけ麺 #味噌つけ麺
- spstyles
濃厚ドロリッチな豚骨に味噌の風味と味わいがガツンとくるスープ。香りだけで充分に食欲が進みそうだが、食べればそれは更に加速。 ヒヤヒヤでオーダーした麺はキュっと締まって噛む程に旨い。 #つけ麺 #豚骨つけ麺 #味噌つけ麺
- aerial
#つけ麺 #ラーメン #味噌つけ麺 #豚骨つけ麺 #奈良 #富雄
レビュー一覧(3)
- kazu0320
鶏つけ麺の麺は、鶏そばとは全く対極的というか個のあるもの。しなやかで艶やかな瑞々しく、表面が柔らかくもモチッとした弾力のある歯応えで、ツルツルと喉越しの良い自家製麺です。ベースは濃厚鶏白湯である鶏そばに甘味と酸味を付加したさっぱりとした仕上げ。特筆すべきは、じっくりと低温調理された綺麗なピンク色のレアチャーシューで、厚みもあり肉の旨味がしっかりと味わえます。 #つけ麺
- jidai
国産小麦を使用した自家製の平打ちストレート麺は、表面がツルツルしていて口当りがよく、モチモチでかなりの弾力があります。国産鶏をベースをじっくり8時間煮込だ鶏白湯のつけ汁は、コクがあって甘みがあり、後味はさっぱりしています。(コラーゲンがたっぷり含まれているので、女性におすすめ)麺の表面がツルツルで、つけ汁はあっさりなので、個人的に絡みが若干物足りない気もします。私はレンゲで直接つけ汁を口に含んで麺を絡めて食べました。低温調理されたレアチャーシューが2枚入っていましたが、噛み切れやすくて味付けも控えめにされていますのでそのまま食べても美味しかったですが、つけ汁にくぐらせてから食べたら少し熱と味が入ってまた違った味、触感を楽しめました。鶏だけでここまで美味しいスープが作れるってすごすぎる!のつけ汁がおすすめ。
- 29mitsu10feet
トロッとした程よい粘度がある円やかな口当たりの鶏白湯のつけ汁はギュッと凝縮された鶏の旨味が濃厚でしっかりとコクもある。一時期は少し醤油が強く感じられる時があったけどその時に比べてカエシより少し鶏感が前に出ている感じのバランスが良く美味しい。 綺麗に麺線が整えられている麺は瑞々しく艶やかでツルッとした喉越しのいい自家製の中太平打ち麺で小麦の風味がしっかりとしていてつけ汁との絡みもよく相性抜群。 トッピングのレアチャーシューもしっとり柔らかく肉の旨味がすごくて美味しい。
レビュー一覧(6)
- 29mitsu10feet
つけ麺無心 『豚骨つけ麺』 唇に纏わりつくぐらいかなり粘度のあるド豚骨のつけ汁は豚骨の旨味がこれでもかと攻めてくるが後から柚子の風味が効いてきて重たさが無くめっちゃ美味い‼︎しっかり締められた極太麺は並で300gもあり、モッチリしていてつけ汁との絡み具合も良くて食べ応え抜群‼︎ #つけ麺 #豚骨つけ麺
- 29mitsu10feet
つけ麺 無心 『豚骨つけ麺400g肉増し』 とても病みつきになるトロッとした濃厚なつけ汁はタレを半分にすることで重厚な豚骨の旨味がダイレクトに伝わりめっちゃ美味い‼︎とても瑞々しく啜り心地のいい極太麺は冷水でしっかり締められて噛み応えのある強いコシで、つけ汁との相性抜群‼︎ #つけ麺 #豚骨つけ麺
- spstyles
今回はタレ半の麺ヒヤヒヤで頂く。 旨味とか豚骨の全てが詰まった濃厚ドロリッチなスープ。タレ半にしたことでダイレクトにその旨味が伝わる。キンキンに締められた麺はキュっと引き締まりコシがり、こにらも素材そのものの味がダイレクトに伝わる。 この食べ方凄く良いね。 #つけ麺 #豚骨つけ麺
レビュー一覧(14)
- machamacha
なんとも美味しいではないか。。。おおぉぉ、美味しいっこれはいい。風味・コシとも申し分なし。正直いうと初訪問なのでこの麺がすこぶるいい状態なのかどうかわからんがとにかく美味い。
- ysmthrk
豚骨つけ麺Wスープ! あっさりしてるけどこってり! オススメです!! #ラーメン #つけ麺
- aerial
#つけ麺 #ラーメン #奈良 #富雄
レビュー一覧(7)
- 29mitsu10feet
麺食堂88 『特製つけそば大』 鶏と魚介が効いたつけ汁油分が多く厚みがあり色の割に醤油辛さは無くキリッとした酸味と程よいピリ辛具合とのマッチングが良く美味い‼︎見惚れてしまうほどの瑞々しく艶やかな自家製麺はモチっとした強めの弾力でとても喉越し良くツルッとあっという間に完食‼︎ #つけ麺 #そば #醤油つけ麺 #魚介つけ麺
- oyabun
久しぶりに移転したこちらのお店へ。 天理市に移転されてました。 店の前にある駐車場に止めて訪問。 満席でしたが15分くらい待って入れました。 今回は特製つけそば大盛りを注文。 ツルツルの自家製麺は喉越しよくて美味しいです。 つけ汁は甘辛酸のタイプですがこの日はやや酸が強い気がしました。 もうちょい甘いのがいいかも。 具材はつけ汁の中にたっぷりのチャーシュー、メンマ。 特製にするとチャーシュー3枚と煮卵かついてきました。 つけ汁に浸して美味しくいただきました。 スープ割まで入れて美味しかったです。 #つけそば #つけ麺
- rich_peach_zd9
#ラーメン #旨い #大盛り #チャーシュー #美味しい #煮玉子 #味玉 #つけ麺 #レアチャーシュー #全粒粉麺 #つけそば #奈良 #櫟本 #ランチ #今日のひとさら
レビュー一覧(1)
- kao0916
どちらも甲乙つけがたい美味しさ🍜 カニは、濃厚。パインはあっさり。どちらもまた食べたくなる美味しさ
レビュー一覧(3)
- koromerudais
麺がつるっと入ります。ご飯と玉子がついてきて。雑炊にして〆にして頂きます。
- matoyaji365
2度目の鶏白湯つけ麺大盛〜(^^;; 鶏白湯の濃厚な出汁と途中で追加する魚粉のお陰で蕎麦みたいな糸こんにゃくみたいな麺が幾らでも食べれちゃいます(^^;; つけ麺を堪能した後は出汁の皿を電磁調理器にかけ沸騰したところでご飯を投入、溶き玉子を入れて雑炊の出来上がり(^^;; これがまた旨くて止められません(^^;;
- nekonko
太さはそこそこですが非常にスープとの相性が良かったと思います。そしてつけダレ。鶏白湯というから少し薄さを懸念しましたが杞憂でした。ガッツリ濃いめのスープに仕上がっていたので、物足りなさはありませんでした。麺を食べている間は量的に結構少ないかな~と思っていましたが、最後にご飯を入れておじやにしてみると、かなりの満腹感で苦しかったです。
レビュー一覧(3)
- 29mitsu10feet
麺屋いちびり 『特製つけ麺300g』 豚骨魚介ベースのつけ汁は素材の旨味に醤油のキリッとした酸味、ほんのり甘味が効いていて粘度は無くさらりと食べやすい‼︎かなりウェーブの効いた全粒粉入りで多加水の極太麺はモッチモチの弾力とコシがありつけ汁と相性抜群‼︎肉厚チャーシューもおいしい #つけ麺
- yaoncyu612
(400g) ちなみに、デフォなら200gで100g増ごとに50円追加です。上げ底してないので、画像で見るよりけっこうタップリ~スープはちょいと酸味のある旨味濃厚なタイプやね~まずは麺だけズルズル~おぉ、モチモチで美味いっ!ずるずるずる~店員「400gですと、つけ出汁おかわりできますからっ!」ってことで、麺が半分くらいになったとき超アッツアツのつけ出汁をいただきましたよ♪このサービスは珍しいし嬉しいね~おかげで、最後のひと啜りまで美味しくいただきました♪
レビュー一覧(2)
- nekokitty
つけ麺
- user_39424379
スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギ白髪ネギメンマ煮玉子を使用。このお店は近鉄結崎駅周辺に4月29日にオープンしたお店です。鶏ガラ出汁に魚介出汁を合わせたスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、酸味・甘味・辛みをバランスよく合せたコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でもっちりしたコシ感があり、滑らかな表面で小麦風味よく頂けます。中ぶりのレアチャーシューが5枚とブロック状のチャーシューが多数入って、肉の旨みをよく引き出していてとても美味しく頂けます。
レビュー一覧(1)
- aerial
#つけ麺 #ラーメン #新ノ口 #奈良 #ランチ #初夏グルメ
レビュー一覧(2)
- kazu0320
無化調と自家製麺のこだわりがあるお店で幅広い年層に支持されており、また此方も行列必至の人気店舗です。オススメのつけ麺は、茶濁のさらりとした気泡浮き立つスープ。鶏豚骨×鰹の無化調仕立てで、油分が控え目な鰹の香り立つ和風テイストな味わい。線の細さを全く感じさせないトルクフルな旨味で、コクに深みもあり、全く物足らなさを感じさせない。白く麺肌が艶やかな無かん水の多加水太麺は、ツルンと滑らかな舌触りともっちりした弾力のしたテクスチャーで、小麦の風味が非常に豊かな自家製麺です。麺に鹹水を使わない事で無化調のクリアな味わいのスープとの、見事なマリアージュを奏でています。麺上に乗る分厚く大判の肩ロース肉のチャーシューは、適度な味付けで食べ易く肉の旨味がしっかりと堪能出来ます。体に優しい無化調でこれだけ満足させられる一杯は、奈良県では此方だけでしょう。 #つけ麺
- yuyu77
#つけ麺 #ラーメン #奈良 #橿原市
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(2)
- 29mitsu10feet
味噌のタレ半初体験‼︎濃厚ながら重たさのない豚骨の旨味にピリ辛の味噌の風味がストレートに伝わりとても中毒性がヤバくめっちゃ美味い‼︎冷水でキュッと締められたツルモチっとしていてとてもコシが強い極太麺が濃厚なつけ汁との絡み具合抜群‼︎ #つけ麺 #豚骨つけ麺 #味噌つけ麺
- machamacha
こちらは逆にドロドロ。。。とにもかくにも濃いー。味噌もかなり濃くてピリ辛。
レビュー一覧(1)
- 29mitsu10feet
麺屋NOROMA 限定『スパイシーチキン咖喱つけ麺』 鶏白湯スープにスパイシーなカレーを合わせたつけ汁は最初は鶏の甘さと旨味が伝わり、後からいい感じのピリ辛具合のカレーの風味がして、だんだん辛さが増していく美味しさ‼︎冷水で締められた瑞々しい自家製麺がつけ汁との相性抜群‼︎ #つけ麺 #鶏つけ麺 #カレーつけ麺
レビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#つけ麺 #奈良ラーメン #麺 限定の味噌は2巡目には無く、ちゃーしゅーつけ麺大300gを頂きました。 トゥルンチュルンの中太麺に魚介豚骨スープ、ホロホロ肉塊🍖が 旨んま❣️お連れさんは〆🍚ダイプで満喫🙏
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- fryatoo
弾力とコシが申し分ありません♪つけ汁も節の香りがしっかりしながらもスダチがきいててさっぱりすると言う個性的で他にはあまり類を見ない面白いつけ汁です
レビュー一覧(1)
- chisapg
うまああい!!超濃厚だけれど、ドロドロともたれるような濃い感じではなく、旨みもしっかり濃縮されております*粉末の鰹節も入れて食べるとまた更に味わい深くなります* #つけ麺
レビュー一覧(1)
- yaoncyu612
10食限定のつけ麺・大。 店名の「みつ葉」が映えるね~♪う~ん、こりゃ見事な麺やわ~ そのまんまでも美味いっ!すっかり有名なカプチーノなつけ汁 あさつきが細かく均等に刻まれてて丁寧な仕事ぶりが伺えるねぇ。めちゃくちゃ美味い~♪ こりゃ見事な仕上がりやね~ 濃厚な鶏出汁やけど、不思議なくらいくどさが全くないのは驚きっす。う~ん、完成度が高いね~♪
レビュー一覧(1)
- nana
やや太めのストレート麺。 しっかり冷水で締められていて、見た目にもツヤツヤ。 しかもほどよい弾力とコシ、小麦の香りも豊かな極上麺です☆ 煮卵の半熟度合いもバツグン。ナルトもちょっと嬉しい。 チャーシューもホロホロと柔らかめ2枚。 それに海苔、とトッピングも色鮮やかで、食べ応え十分。
レビュー一覧(1)
- user_39424379
テリーヌと米粒パスタの前菜に、リゾットが加わり、オニオンスープのクリーム仕立てのつけ汁はフレンチテイストの味わいで楽しめます。
レビュー一覧(7)
麺屋NOROMA 『特製鶏つけ麺』 久しぶりに食べたこちラのつけ麺は、鶏の旨味たっぷりでほんのり甘い濃厚な白湯ながらサラりとしていてほんのりと重たさはなく美味い‼︎瑞々しく弾力のある自家製の平打ち麺はしっかりとコシがあり、つけ汁との相性抜群‼︎肉厚なレアチャーシューもウマウマ‼︎ #つけ麺 #鶏つけ麺
鶏の旨味がギュッと凝縮されたつけ汁は粘度は少ないが濃厚な味わいでほんのり甘みが感じれてカエシとのバランスも良くめっちゃ美味い‼︎モチっとした自家製の平打ち麺は艶々で瑞々しく小麦の風味よくかなり美味しくなってる‼︎トッピングのチャーシューも美味い‼︎ #つけ麺 #鶏つけ麺
鶏の旨味を最大限に凝縮した黄金に輝く濃厚なつけ汁はややトロミがあり素材の旨味がたっぷり伝わりカエシとのバランスも良くめっちゃ美味い‼︎自家製の瑞々しくプリッとした弾力のある麺は小麦の風味が口に広がりチュルチュルっと喉越し良くつけ汁との相性抜群‼︎ #つけ麺 #鶏つけ麺