福岡県のつけ麺(鶏肉)のメニュー一覧
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こちらは福岡県のつけ麺を鶏肉で絞り込んだ検索結果ページです。
12件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、12の中からとっておきの鶏肉を見つけてください!
レビュー一覧(1)
- hakata_ann
鶏×魚介のスープだそうです。 鶏なので、豚骨×魚介ほどの主張感はなく、鶏の風味が活きるように魚介やタレの味は控えめなのが上手です。 また、スープが濃過ぎないので、美味しい自社製麺の風味が活きるメリットもあります。 麺量は200gも300gも同料金なので、ここは是非300gで(笑)。 スープの中には、大きな鶏チャーシューがゴロゴロ、メンマも多めに入ってました。 オプションとしては、玉子入りの雑炊セットや明太子雑炊セットもあります。 クセがあり過ぎない鶏白湯ベースのつけ麺だから、明太子もありなんですね。 ごちそうさまでした♪ #つけ麺
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- shirosoga
博多元助大濠公園駅店にて、杯数限定の特選鶏つけ麺。 バリ美味かった(^-^) 締めの雑炊も注文して大満足。 #つけ麺 #ガーソー #ラーメン大好きガーソーさん #ラーメンブロガー #麺スタグラム #麺 #製麺屋慶史 #鶏つけ麺 #博多元助 #大濠公園
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- ogopoco
福岡では珍しいベジポタつけ麺!つけ汁はベジポタで偶にある芋っぽさやザラつきが無く滑らか、ふすま入太麺はこれもザラつきがなく少なめだけど香り豊か。割スープは鶏白湯。これは迷わずお勧めのつけ麺だ!
レビュー一覧(1)
- hakata_ann
南蛮そばのように、具入りのつけ汁に釜揚げうどんを浸けながら頂きます。 うどんは大を注文しました。 うどんメニューのみを頂く場合、小(1玉)じゃちょっと足りないんだけど、 大(2玉)はちょっと多い(笑)。 結局同僚とシェアして完食しました。お湯に浸かってるので、イメージするガチガチに締まった讃岐うどんではなく、 もちっと弾力があるカンジです。ドボンとたっぷり浸けて頂きます。 麺を食べ終わった後は、つゆをうどんの茹で汁で割って最後まで楽しめます。#うどん
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レビュー一覧(1)
- ogopoco
鶏と水タイプなのでつけ麺もその文脈で昆布水入 梅尾製麺製と思しき麺はこのタイプにしてはしなやかさ抑えめでやや硬め、前半はまだ良いけど冷める後半はつけ汁も麺も満足感が⤵︎ 鶏と水は福岡ではまだ珍しさでウケる段階なのかも #つけ麺
レビュー一覧(2)
つけ麺には珍しい細麺スタイル。全粒粉を使用した淡い色が美しい。昆布出汁に浸けた状態で提供されるため、旨味をまといながら滑らかな食感です。 つけ汁は地鶏醤油がベース。和風ながら豚の旨味をブレンドしたハイブリッドな味です。 #つけ麺 #ラーメン
地鶏醤油らーめんのスープをベースに豚の旨味のあるつけ麺専用だれ。麺は昆布だしがかけてあり、漬けだれと合わさることで徐々に風味が変化していく。 #つけ麺 #ラーメン