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東京都のつけ麺(鴨)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは東京都のつけ麺を鴨で絞り込んだ検索結果ページです。
37件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、37の中からとっておきの鴨を見つけてください！

1位 - 鴨汁つけそば

3.7
鴨汁つけそば(らーめん 鴨to葱)
ランチ
今日不明
上野御徒町駅から94m
東京都台東区

レビュー一覧(1)

  • 麺は中太平打ち の中華麺だが、つけ汁は鴨の出汁が効いた見た目よりヘヴィなつけ汁。 トッピングはネギもしくはニラが選べる。

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2位 - 贅沢鴨ロースの醤油らーめん

3.7
贅沢鴨ロースの醤油らーめん(らーめん MAIKAGURA)
今日不明
千歳船橋駅から506m
東京都世田谷区船橋1-38-4

レビュー一覧(1)

  • スープは鶏オンリー。鶏の旨味と上品な甘みが口いっぱいに広がります。かえしはやや強め。 麺は中細ストレートでしなやかながらプスっとした噛み応え。スープの絡みも抜群で喉越し最高！ 鴨ロースは肉をしっかり噛みしめるタイプ。それ自体の味付けは控えめですが、濃厚スープを纏って丁度良い塩梅。 #ラーメン #醤油ラーメン

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4位 - 鴨出汁手揉み醤油つけ麺

3.4
鴨出汁手揉み醤油つけ麺(鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki)
ディナー
今日不明
新小岩駅から245m
東京都葛飾区東新小岩1-3-7

レビュー一覧(1)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    2020年７月10日、以前提供していたメニューを全て破棄し、つけ麺専門店へと完全にジョブチェンジ。注文の品も、７月10日から登場した全くの新作だ。鴨・エビ等のエキスを溶かし込んだ昆布水に麺が浸された状態で登場。この昆布水自体が激ウマであることに驚きを隠し切れない。メインの鴨ガラスープのキレ・コクは完璧。麺の食感、啜り心地も非の打ちどころなし。オープンから数ヶ月で提供するメニューをひとつ残らず変えてしまう店も前代未聞だが、味が進化するスピードも同様に前代未聞に近い勢い。うん、これは美味い、美味過ぎる！！#つけ麺

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7位 - 鴨蒸篭500g鴨ロース追加

3.2
鴨蒸篭500g鴨ロース追加(ラーメン 巌哲)
ディナー
今日不明
早稲田駅から278m
東京都新宿区西早稲田１丁目１０-４

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    西早稲田のラーメン巌哲にで限定の鴨蒸篭をいただきました。 麺量を500、鴨肉追加で腹一杯。 山椒の効いたつけ汁は麺によくあっていてめちゃ美味かったです。 鴨肉もたまりませんでした♪ #つけ麺

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8位 - 鴨出汁手揉み醤油つけ蕎麦

3.2
鴨出汁手揉み醤油つけ蕎麦(鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki)
ディナー
今日不明
新小岩駅から245m
東京都葛飾区東新小岩1-3-7

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    久しぶりに訪問。 数量限定が残っていたので注文しました。 キャビアののったつけ麺でなかなか見ないよなー。 そのまま食べても美味しい麺に 鴨の旨味たっぷりのつけ汁。 この組み合わせたまりませんな。 大盛りでも瞬殺でした。 #つけそば#つけ麺

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9位 - 鴨出汁手揉み塩つけ蕎麦

3.2
鴨出汁手揉み塩つけ蕎麦(鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki)
ランチ
今日不明
新小岩駅から245m
東京都葛飾区東新小岩1-3-7

レビュー一覧(1)

  • chubby
    chubby

    つけ蕎麦が3/29で一旦終了するとのTwitter情報で、急遽行ってきました。塩つけ蕎麦は、麺にクリーミーな白い液体が混ざってて、そこにモチモチの麺なのでパスタみたいな味わいです。唯一無二のつけ蕎麦です。レベルがさらに上がって戻ってきてもらうことを願ってます。 #鴨出汁手揉み塩つけ蕎麦 #鴨出汁 #塩つけ蕎麦 #塩つけ麺 #つけ麺 #つけめん #麺 #ラーメン #つけそば #ランチ

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11位 - 鴨ねぎラーメン

3.2
鴨ねぎラーメン(もつ焼きお山の大将)
ディナー
今日不明
立会川駅から232m
東京都品川区南大井１丁目６-８織戸ハイム

レビュー一覧(1)

  • koma7
    koma7

    鴨とネギの良い出汁がでているあったかいつけ汁に麺を入れて食べるスタイル。鴨はほんと柔らかくてプリッとしている。量も麺、1玉か2玉選べるから食いしん坊も大満足。 #ネギラーメン #ラーメン #鴨ネギ#つけ麺#〆ラーメン #鴨肉

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13位 - 鴨白湯つけ麺、出汁盛り

3.2
鴨白湯つけ麺、出汁盛り(鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki)
ディナー
今日不明
新小岩駅から245m
東京都葛飾区東新小岩1-3-7

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    久しぶりに訪問。 出汁盛りは熱盛りになっていて、 出汁が美味しいのでそのままでもいけます。 鴨白湯の濃厚で甘味ある味わいに出汁が加わると美味い。 熱盛りはあまり得意じないけどこれは美味かった😁 #つけ麺

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15位 - 白だし鴨つけ麺

3.1
白だし鴨つけ麺(Bonito Soup Noodle RAIK ボニートスープヌードルライク)
今日不明
永福町駅から736m
東京都杉並区大宮１丁目２-３

レビュー一覧(1)

  • great_beet_vp8
    great_beet_vp8

    鰹をコンセプトにした永福町の実力店にて、この日の限定、白だし鴨つけ麺を注文。 中細の麺は全粒粉入りのマットな食感で、更科蕎麦のような食感と喉越しです。 つけ汁は、滋味深い鰹ベースの白出汁で一体感は素晴らしいです。山椒が利いてピリッと爽快。 鴨肉のスライスは、鴨特有の芳醇な香りと柔らか食感。 鴨蕎麦を食べているような、和風な味わいが全面に感じられる独創的なつけ麺でした。　 #つけ麺#ラーメン

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24位 - 鴨だしつけめん

3.1
鴨だしつけめん(鴨中華そば楓)
ランチ
今日定休日
京王八王子駅から71m
東京都八王子市明神町３丁目２４-１２

レビュー一覧(1)

  • chad
    chad

    鴨中華そば楓(かえで)＠八王子(東京都八王子市)　鴨だしつけめん1280円 『春夏限定。1日30食数量限定。』 『創業20年らーめん楓のセカンドブランド。』 『スープ　和歌山県直送の最高級紀州鴨を使用。うまみ調味料不使用。』 『麺　国産小麦粉100%の自家製麺。「北海道産 春よ恋」「岩手県産もち姫」をブレンド。』 『かえし　［醤油］湯浅醤油✕日本一しょうゆ［塩］栗国の塩✕モンゴル岩塩』 『水　スープ、お米にはナノバブル水素水を使用しております。従来のRO水に比べて、抗酸化力に優れ、スープの鮮度が抜群に良くなりました。』 #東京 #東京都 #八王子市 #八王子 #京王八王子 #ラーメン屋 #ラーメン #つけ麺 #鴨つけ麺

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27位 - 鴨出汁淡麗細つけ麺〜塩ver. カモーン4号

3.0
鴨出汁淡麗細つけ麺〜塩ver. カモーン4号(煮干し中華そば一燈 （イットウ）)
今日11:00~15:00,18:00~22:00
新小岩駅から190m
東京都葛飾区新小岩1-23-7

レビュー一覧(1)

  • ryukyuawamori
    ryukyuawamori

    800円という価格はやはりホスピタリティ満載 今回も凝った内容です では、まずはつけ汁から なるほど、醤油よりも塩の方が鴨の油がダイレクトに伝わってきます 塩分はやや高め 濃厚な昆布水が張られた麺は、１号よりもやや太く、しなやかさを増した喉越し そのままつけ汁をつけずにいただきます 昆布に貝出汁を合わせたそうですが、旨味たっぷりでこのままでも十分にいただけます 三種類のチャーシュー、刻み葱、鴨チャーシューの薄切り、春菊、黒バラ海苔、カットオレンジ、舞茸の天麩羅というバラエティに富んだ構成 舞茸の天麩羅用に抹茶塩が添えられています 中盛りの麺があっという間になくなっていきます オレンジ風味の鴨チャーシューや舞茸の天麩羅など、つけあわせも多彩で楽しかったです

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