東京都のつけ麺(鴨)のメニュー一覧
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こちらは東京都のつけ麺を鴨で絞り込んだ検索結果ページです。
35件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、35の中からとっておきの鴨を見つけてください！
ランチ
今日不明
上野御徒町駅から94m
東京都台東区
今日不明千歳船橋駅から506m東京都世田谷区船橋1-38-4レビュー一覧(7)
ランチ
ディナー今日不明新小岩駅から245m東京都葛飾区東新小岩1-3-7レビュー一覧(4)
zesty_ham_do7#ラーメン #つけ麺 #鴨ラーメン #昆布水つけ麺 #クリーミー
oyabunリニューアルされたという塩つけそば。 面白いのは麺がミルク出汁につかってます。 塩とミルクってあいますな。 美味しかったです。 #塩つけ麺 #つけ麺
hideyuki_asaka鴨出汁特製手揉みつけ麺、醤油の高評価に薄れがちな存在にも見えるが実は塩も凄かった！ 麺量220gという自分の中での少なさから、連食を企て、並の中華蕎麦が醤油のみの縛りなのでそれならば、と思ったのがきっかけ。 生クリームに合わせた貝出汁に浸かった手揉み麺と鴨のスープの組み合わせということで塩で頂くと出汁の旨味をより分かりやすく味わえるのではないか、と思ったが、 結果、読み通り！上品な中にも骨太な旨味が手もみ麺と共に入り込んできます。 これはとても美味しかった！ チャウダーのように味変する〆の出汁割りはマストでした方が良いです。 #関東 #つけ麺 #塩つけ麺 #鴨
ディナー今日不明新小岩駅から245m東京都葛飾区東新小岩1-3-7レビュー一覧(1)
kazutan02642020年７月10日、以前提供していたメニューを全て破棄し、つけ麺専門店へと完全にジョブチェンジ。注文の品も、７月10日から登場した全くの新作だ。鴨・エビ等のエキスを溶かし込んだ昆布水に麺が浸された状態で登場。この昆布水自体が激ウマであることに驚きを隠し切れない。メインの鴨ガラスープのキレ・コクは完璧。麺の食感、啜り心地も非の打ちどころなし。オープンから数ヶ月で提供するメニューをひとつ残らず変えてしまう店も前代未聞だが、味が進化するスピードも同様に前代未聞に近い勢い。うん、これは美味い、美味過ぎる！！#つけ麺
ランチ今日定休日荏原中延駅から69m東京都品川区中延2-15-10レビュー一覧(1)
chubby#つけ麺 #つけめん #特製A豚鴨つけそば #豚鴨つけそば #麺 #煮玉子
ディナー今日不明早稲田駅から278m東京都新宿区西早稲田１丁目１０-４レビュー一覧(2)
今日不明新小岩駅から245m東京都葛飾区東新小岩1-3-7レビュー一覧(1)
- oyabun
久しぶりにこちら。 好きなカレーつけ麺が復活してました。 適度な辛さでトロミのあるつけ汁が本当に好きです。 歯応えある麺で大盛りは腹パンパンになります。 #カレーつけ麺 #つけ麺
ディナー今日不明新小岩駅から245m東京都葛飾区東新小岩1-3-7レビュー一覧(2)
ランチ今日不明新小岩駅から245m東京都葛飾区東新小岩1-3-7レビュー一覧(1)
- chubby
つけ蕎麦が3/29で一旦終了するとのTwitter情報で、急遽行ってきました。塩つけ蕎麦は、麺にクリーミーな白い液体が混ざってて、そこにモチモチの麺なのでパスタみたいな味わいです。唯一無二のつけ蕎麦です。レベルがさらに上がって戻ってきてもらうことを願ってます。 #鴨出汁手揉み塩つけ蕎麦 #鴨出汁 #塩つけ蕎麦 #塩つけ麺 #つけ麺 #つけめん #麺 #ラーメン #つけそば #ランチ
ランチ今日不明三田駅から336m東京都港区芝2-30-9プロシード三田 1Fレビュー一覧(1)
local_pea_os8#ラーメン#つけ麺 #つけそば#鴨ラーメン #鴨醤油らぁ麺#雲のきれま
ディナー今日不明立会川駅から232m東京都品川区南大井１丁目６-８織戸ハイムレビュー一覧(1)
koma7鴨とネギの良い出汁がでているあったかいつけ汁に麺を入れて食べるスタイル。鴨はほんと柔らかくてプリッとしている。量も麺、1玉か2玉選べるから食いしん坊も大満足。 #ネギラーメン #ラーメン #鴨ネギ#つけ麺#〆ラーメン #鴨肉
今日不明新小岩駅から245m東京都葛飾区東新小岩1-3-7レビュー一覧(1)
- oyabun
久しぶりに訪問。 クリーミーなつけ汁は適度な塩味もあって美味しい。 トリュフがふわっと香るところも面白いです。 ひらめんはつけ汁との相性も良かった♪ #絶品グルメ #つけ麺
ディナー今日不明新小岩駅から245m東京都葛飾区東新小岩1-3-7レビュー一覧(1)
- oyabun
久しぶりに訪問。 出汁盛りは熱盛りになっていて、 出汁が美味しいのでそのままでもいけます。 鴨白湯の濃厚で甘味ある味わいに出汁が加わると美味い。 熱盛りはあまり得意じないけどこれは美味かった😁 #つけ麺
今日不明永福町駅から736m東京都杉並区大宮１丁目２-３レビュー一覧(1)
great_beet_vp8鰹をコンセプトにした永福町の実力店にて、この日の限定、白だし鴨つけ麺を注文。 中細の麺は全粒粉入りのマットな食感で、更科蕎麦のような食感と喉越しです。 つけ汁は、滋味深い鰹ベースの白出汁で一体感は素晴らしいです。山椒が利いてピリッと爽快。 鴨肉のスライスは、鴨特有の芳醇な香りと柔らか食感。 鴨蕎麦を食べているような、和風な味わいが全面に感じられる独創的なつけ麺でした。 #つけ麺#ラーメン
今日06:30~23:00池袋駅から219m東京都豊島区南池袋１丁目２８-１西武池袋駅地下レビュー一覧(1)
今日不明神保町駅から321m東京都千代田区西神田2-1-13 十勝ビル１Ｆレビュー一覧(1)
sggk#ラーメン #つけめん #つけ麺 #つけそば #鴨 #海老丸らーめん
今日不明池袋駅から125m東京都豊島区南池袋１丁目２８-２レビュー一覧(1)
ディナー今日11:00~22:00九段下駅から231m東京都千代田区九段北1-9-2 中西ビル1Fレビュー一覧(1)
- sggk
#ラーメン #つけ麺 #鴨肉 #トリュフ #八咫烏
今日定休日巣鴨新田駅から225m東京都豊島区北大塚2-8-8 北大塚ビル102レビュー一覧(1)
- sggk
#ラーメン #つけ麺 #つけめん #つけそば #鴨肉 #まぜそば #〆のご飯
ランチ今日06:30~23:00池袋駅から219m東京都豊島区南池袋１丁目２８-１西武池袋駅地下レビュー一覧(1)
ランチ今日不明浅草駅から120m東京都台東区雷門2-4-1 岡安ビル1Fレビュー一覧(1)
- local_pea_os8
#昆布水つけ麺#つけ麺#ラーメン#鴨つけそば #浅草ランチ
ランチ今日不明本郷三丁目駅から97m東京都文京区本郷３丁目３３-３レビュー一覧(1)
genkey#ランチ #つけ麺#期間限定 #鴨 #鴨肉
ランチ今日11:00~14:30,17:30~22:00京王八王子駅から71m東京都八王子市明神町３丁目２４-１２レビュー一覧(2)
chad鴨中華そば楓(かえで)＠八王子(東京都八王子市) 鴨だしつけめん1280円 『春夏限定。1日30食数量限定。』 『創業20年らーめん楓のセカンドブランド。』 『スープ 和歌山県直送の最高級紀州鴨を使用。うまみ調味料不使用。』 『麺 国産小麦粉100%の自家製麺。「北海道産 春よ恋」「岩手県産もち姫」をブレンド。』 『かえし ［醤油］湯浅醤油✕日本一しょうゆ［塩］栗国の塩✕モンゴル岩塩』 『水 スープ、お米にはナノバブル水素水を使用しております。従来のRO水に比べて、抗酸化力に優れ、スープの鮮度が抜群に良くなりました。』 #東京 #東京都 #八王子市 #八王子 #京王八王子 #ラーメン屋 #ラーメン #つけ麺 #鴨つけ麺
- chad
鴨中華そば楓(かえで)＠八王子(東京都八王子市) 鴨だしつけめん1280円 『春夏限定。1日30食数量限定。』 『創業20年らーめん楓のセカンドブランド。』 『スープ 和歌山県直送の最高級紀州鴨を使用。うまみ調味料不使用。』 『麺 国産小麦粉100%の自家製麺。「北海道産 春よ恋」「岩手県産もち姫」をブレンド。』 『かえし ［醤油］湯浅醤油✕日本一しょうゆ［塩］栗国の塩✕モンゴル岩塩』 『水 スープ、お米にはナノバブル水素水を使用しております。従来のRO水に比べて、抗酸化力に優れ、スープの鮮度が抜群に良くなりました。』 #東京 #東京都 #八王子市 #八王子 #京王八王子 #ラーメン屋 #ラーメン #つけ麺 #鴨つけ麺
今日不明大塚駅から202m東京都豊島区南大塚3-46-5レビュー一覧(1)
user_37921819連れは贅沢トリュフがのる麺にとろみ鴨のつけ汁つけ麺。 具材は別盛りです。 #つけ麺
今日不明新小岩駅から245m東京都葛飾区東新小岩1-3-7レビュー一覧(1)
- user_37921819
鴨出汁専門だからチャーシューも冷たいスープが平打ち手揉み麺によく絡む。 #つけ麺#夏のひとさら
今日11:00~15:00,18:00~22:00新小岩駅から190m東京都葛飾区新小岩1-23-7レビュー一覧(1)
ryukyuawamori800円という価格はやはりホスピタリティ満載 今回も凝った内容です では、まずはつけ汁から なるほど、醤油よりも塩の方が鴨の油がダイレクトに伝わってきます 塩分はやや高め 濃厚な昆布水が張られた麺は、１号よりもやや太く、しなやかさを増した喉越し そのままつけ汁をつけずにいただきます 昆布に貝出汁を合わせたそうですが、旨味たっぷりでこのままでも十分にいただけます 三種類のチャーシュー、刻み葱、鴨チャーシューの薄切り、春菊、黒バラ海苔、カットオレンジ、舞茸の天麩羅というバラエティに富んだ構成 舞茸の天麩羅用に抹茶塩が添えられています 中盛りの麺があっという間になくなっていきます オレンジ風味の鴨チャーシューや舞茸の天麩羅など、つけあわせも多彩で楽しかったです
今日定休日荏原中延駅から69m東京都品川区中延2-15-10レビュー一覧(2)
tampopo定期的に食べたくなるつけめん。並ぶけど好き。#つけめん #ラーメン #スープ割り #スープも飲み干す一杯 #荏原中延
- kazutan0264
引き続き「豚鴨つけそば」を実食。海藻が練り込まれた自家製麺のハリとコシが存分に堪能できる贅沢な一品。具が別皿に盛られて供され、随意のタイミングで投入できる配慮も嬉しい。スープも豚＆鴨のみに頼らない複層的なうま味を誇示。うん安定の味だね。美味い！ #つけ麺
今日不明中野駅から157m東京都中野区中野３丁目３４-３０レビュー一覧(1)
oto_shuゴマの風味たっぷりで濃厚なコクとキレのある辛さがあり、二八で打った蕎麦との絡みも絶妙だ #おとなの週末 #おとなの週末2017年12月号
今日11:30~15:00,18:00~21:30用賀駅から141m東京都世田谷区用賀4-12-2 大山ハイツレビュー一覧(0)
今日11:00~15:00,17:30~20:50根津駅から379m東京都文京区根津1-23-16
レビュー一覧(9)
麺は中太平打ち の中華麺だが、つけ汁は鴨の出汁が効いた見た目よりヘヴィなつけ汁。 トッピングはネギもしくはニラが選べる。
スープには鴨のみの使用らしく、なるほどつけ汁に鴨脂が浮いてるところがなんとも甘めな仕上がり。日本蕎麦屋の鴨南蛮つけそばバージョンと言ったところですが、ネギが多めに入っているので当たり前のように旨味が増している。 麺も爽やかな小麦の香りがして相性が良かったです。 #つけ麺 #淡麗
鴨汁つけそば #つけ麺 #鴨肉