豊島区で食べられるつけ麺のランキング(ガッツリ)

スープだけ飲んでみるととっても濃厚。胡麻の風味はふんわりする程度でしたが、ナッツがいいコクを出していました。トマトソースのようなものの上に麺が乗せてあるのですが、最初にしっかり混ぜなかったせいか麺が絡まってほぐすのに大変でした。でもピリッとした辛さと濃厚さ、普通の担々麺より濃厚さは強くとても美味しかったです。

#坦々つけ麺 #つけ麺 #麺　#ミシュラン #つけめん　#坦々麺　#担々麺 #坦々つけ麺　#坦坦つけ麺

#つけ麺 #坦々つけ麺 #担々麺 #大塚 極細ストレート麺のつけ麺。 艶やかに茹でられ盛られた麺の底にはトマトソースが敷いてあり、爽やかな酸味が自然につけられていました。 麺の上に大判の板海苔とクレソンか？ つけ汁は胡麻とナッツの香り、そしてほのかに山椒の香りが付いたサラサラ系。 細麺が汁を吸い上げるのでサラサラで問題なし。 というよりサラサラが正解。 メンマのようなコリコリした歯応えのものがなかったのと、 塊肉もなし。 挽肉がそこに沈んでました。 絡みまくってダマになる細麺だけが不満要素かと。

初めての味です。明太子とラーメン両方食べたい人にはこれしかありません。 明太子がこれでもかというぐらい沢山入ってます。 お汁も残さずに飲みたくなります。

女性客が入りやすい店構え！ ラーメンよりは二次会の締めとか、若いカップルにオススメかも！

こってりしたなかに野菜ポタージュのさっぱり感が。

とろとろの濃厚スープが極太の胚芽麺に負けてません。バランスのいいつけ麺かな。 #つけ麺 #ラーメン

胚芽麺 タピオカを混ぜた麺は食べたことがあるけど、胚芽とは… 「またオマ」系の標準的なつけ麺。 麺は極太。大盛でも330g。

どろどろでかなり濃厚！コクがあり動物系のこってり感。 麺は極太でもちもち。スープに絡むとかなり食べごたえあります！ 歯ごたえのいいチャーシューと野菜がたっぷり！お腹いっぱいになりました！

おなかいっぱい♪

#花田 池袋本店 久々食べたけどやっぱり美味い〜😋

サクサクの鶏天と豚天が美味しいです。もちろん麺とつけ汁も、さすが武蔵。ハズレはありません。 #とり天 #天ぷら #つけ麺

#つけ麺 #煮込み

#つけ麺 #明太子

#つけ麺 #池袋 #明太子

初めての辛つけ 2にしたら思っていた以上に辛くて二口目からヒリヒリでしたが、旨味でした＼(^o^)／

なんと、このお店「ミニバイキングコーナー」があって「もやし」と「辛ニラ」が食べ放題なんです。ってことで、辛ニラともやしを食べながら待っていると、つけ麺、着丼です。麺はガッツリ系の太麺です。そして、スープはデフォルトでも濃厚です。この濃さは意見が別れるところだと思いますが、ドロドロ好きには堪りませんなぁ。スープが太麺にいい感じに絡んで最高。

#つけ麺

かなり濃厚な味わい。

池袋の駅内にあるつけ麺で有名なラーメン屋さん( •̀ᴗ•́ )و ̑̑ 煮干しが効いてるのかな？魚粉かな？麺はたまご麺の少し太麺で食べ応えあり！美味しいです(〃∀︎〃)ゞでも食べ切れなかったですwボリュームあって。 #つけ麺

平打ち麺と濃厚豚骨魚介系つけダレが重量感があるが、飽きる事無く完食できる。美味しい。

並盛りから大盛まで同額。 メニュー名通り濃厚な豚骨魚介系つけダレ、極太麺といった構成。麺は喉越しがよくつけダレによく絡む。

濃厚なつけ麺！ 美味し！ #つけ麺 #ラーメン

特製濃厚つけ麺 #つけ麺 #ラーメン

麺屋武蔵の中で一番のおすすめ 独特の揚げた二天もうまいが麺の喉越しとそれに絡まる濃厚つけ汁は最高のコンビ

#ランチ #東京 #池袋 #つけ麺 #ラーメン #煮豚 #チャーシュー

ピリ辛のつけ麺。写真はスタンダードですが、辛味もあります。

つけ麺好きだけど、ここのは普通だった。 人気店はずれること多いなー。

味も接客もGOOD 美味しゅうございました！ #ラーメン #つけ麺

濃厚♪

すすりやい魚介豚骨でした 塩辛くなくて好き #ラーメン #つけ麺

名前に反して正統派な魚介つけ麺😋 #つけ麺 #価値ある一皿 #2011年オープン #1985年創業 #1980年代創業

#つけめん #池袋 #頑者アンダーグラウンドラーメン #ラーメン

#つけ麺

雰囲気のあるお店で、とっても美味しかった。つけ汁に明太子がたくさん入っていて、辛さも選ぶことができた。 量が分からず300gを選んだがとっても量が多かった。 次行くときは雑炊も食べてみたい。

#つけ麺

池袋サンシャインに入っている青葉(*ﾟvﾟ*)普通のラーメンは食べたことあるのですがつけ麺は初めて食べてみました(＾~＾♪結構さっぱり食べれて麺もツルツルいい感じ(>∀︎<)bさすが青葉ですね〜〜安定した美味しさです！ #つけ麺

比較的あっさりな印象の豚骨魚介系つけ汁。想像できそうな味だけど大判のメンマ、角切りのチャーシュー等ヴォリューム感あり、美味しい。

#つけ麺

つけ麺戴きました。 麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びたツルシコ麺で、表面がツルっとしているのでつけ汁の乗りはあまりよくありませんが喉ごし的には啜り心地が楽しめる気持ち短めな麺です（麺量：茹で後？２００ｇで腹７分目といったところです）。 つけ汁は酸味と辛味とオイリー感が無い粘度微アリな丸鶏の旨味が凝縮された優しい鶏白湯で、モミジや鶏ガラなど鶏のあらゆる部位がまとまった美味しく野菜の甘味も感じられる濃厚感が薄い万人受けするつけ汁に仕上がっています。 具は材木太メンマ３本と皮付き鶏もも肉叉焼の切り落とし４・５個と鶏そぼろとW葱（微塵切長葱・青葱）がつけ汁に忍ばされています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、ツルっとした麺肌に微塵切長葱と青葱共につけ汁が軽く絡みツル・ツル・ツルっとテンポよく啜れました。 スープ割はブーメラン方式に鶏出汁スープが注がれ、プラスティック製の白い蓮華で満ち満ちに注がれたスープ割を鶏そぼろを探しながらつけ汁碗の半分程まで美味しく戴けました。 お店には以前伺った事がありましたが、いつ伺ったか記憶が無くその時に撮った写真をもとに調べてみると約１０年前につけ麺を戴いていて、その時も本日と同じ７５０円でして１０年の歳月が経った今も値上げせず池袋という激戦地区で営んでおられるのは立派です。 １０年前のつけ麺はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/370416.html

#つけ麺

#つけ麺 #池袋 #鶏ラーメン 鶏ベースのスープということで、想像通りのお味でございました。

濃厚な魚介の味がガツンと来ます！

濃厚だけど食べやすい #つけ麺 #魚介つけ麺 #醤油つけ麺

割高ですが、スープが濃厚で美味しかったです

もっちり太麺。魚介が強く、粘度は低めのさらっと。スープがたっぷりと入ってるのが嬉しい♪ 割りスープに柚子を入れてくれるので、またこれ美味しい♪ 和を感じます♪

お店の看板メニュー。初来店ならこちらがオススメ。

#つけ麺#ラーメン

つけ麺が食べたくなったので、4〜5年ぶりに「麺屋武蔵二天」へ。豚天と鶏天の二天を頼みたかったけど、食べきれる自信がなく、「濃厚鶏天つけ麺」の中盛をオーダー。 ツヤがあってキラキラとした麺はコシだけでなく、写真映えも充分！スープは濃厚ながらもさっぱりと楽しめます。スープの塩梅はパンチの効いた二天とのバランスが考えられていて、とても良かった。 食べきれるかどうか不安だったけれども、なんだかんだで、スススッと平らげてました笑 次は二天つけ麺にチャレンジです。 #池袋 #ラーメン #つけ麺 #豚天 #鶏天 #池袋ラーメン

ボリューム満点の鶏天つけ麺。スープは味わい深く、麺がもちもちしてて鶏天が外サクサク中ジューシーでおいしかった。 #つけ麺 #とり天 #鶏つけ麺 #おいしい #ラーメン #ランチ #池袋

辛々つけ麺（辛味最弱）戴きました。 麺は角中細ウェーブのエッジに丸みを帯びた短めな麺で、気持ち硬茹でされていてコシもある黄色い王道を行く中華麺の表面がツルツルしていないけどもゴワァっとした食感で喉ごしも楽しめるパツパツ感もある麺です(麺量：茹で前２２５ｇ位で腹８.５分目といったところです)。 つけ汁は酸味とオイリー感と粘度が無い辛味超微アリな清湯醤油味で、オーソドックスな醤油味が醸し出す中に唐辛子の辛味がたまに効いてくるカエシの薄い醤油味に仕上がっています。 具は短いメンマ７・８枚とお口に入れるとホロホロと崩れる肩ロース叉焼１枚と小松菜と茹で玉子半分と長葱と大量のモヤシがつけ汁を占拠し、雲丹トゲ刻み海苔が麺の上に化粧されています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、シャバ系つけ汁がほんのりツルツルしていない麺肌に軽く絡みジュパ・ジュパズルっと啜れました。 スープ割は別碗に清湯スープが提供され自分好みに調整でき、陶器製の白い蓮華で長葱を掬いながらほっこりした気分で戴けました。 お店にはもう１０年位前に近くで勤務していた時にたまに「タンメン」が戴きたくて数回伺いましたが、ようやく「つけ麺」が復活した模様なので看板商品の手造りジャンボ餃子を横目にして辛め最弱にしてもらい戴いて来ました。 店頭で販売しているジャンボ餃子はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9186434.html

#ラーメン #つけ麺

つけ麺戴きました。 麺は角極太ウェーブのエッジに丸みを帯びた三河屋製麵製で、色白な麺肌が綺羅やかで啜り心地を楽しむよりも麺自体の食感を噛み締めて味わうタイプの旨味のある麺です（麺量：茹で前２００ｇ位で腹７．５分目といったところで、中盛３００ｇも同一価格です）。 つけ汁は酸味と粘度の無いオイリー感と辛味が微アリな優しい臭みの無い豚骨と野菜の甘味が心地良いベジポタを合わせたベトベト感の無い豚骨ベジポタ醬油味で、甘味の中から辛味が滲み出てくる一風変わったつけ汁に仕上がっています。 具はメンマは無く、小さくカットされた肩ロース叉焼沢山と炒め野菜（モヤシ・ニラ）がつけ汁に押し込まれ、長葱が麺の上に散らされています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、極太麺とモヤシが一緒に持ち上がり汁跳ねに注意しながらズルっと啜れました。 スープ割はブーメラン方式にベジポタスープが注がれ、陶器製の紅白色の蓮華で円やか豚骨ベジポタを感じながら美味しく戴きました。 お店は池袋東口方面では最北端に佇んでいますが、豚骨ベジポタが珍しいのかお昼を回った時間でカウンター１０席が満席になっていました。 紅白色の蓮華はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/8963398.html

#つけ麺 #ラーメン

煮卵をトッピングでいれています。並盛と大盛ともに価格は変わらないのですが、並盛でも食べきれないくらいです。麺に弾力があって好きです。

一番好きなつけ麺です！写真は味玉トッピングしています(*^_^*)濃厚魚介のスープとめんが良く絡みます！スープ割りも最高です！

もちもち太ストレート麺に、やや甘みがあるドロッとした濃厚豚骨魚介スープが良く絡んで美味しい！！↵女子に絡む酔っ払いオヤジのように、良く絡みます！！