台東区で食べられるつけ麺のランキング(2ページ目)

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#秋葉原 #末広町 #つけ麺 #ラーメン #冷やしつけ麺 #夏季限定 #TOP5000

ゆずつけ麺うま！ 締め方の温度を選べるのだが、氷締めをチョイス。 輝いていてつるつるとコシがあって、イカ刺しのよう。麺だけ食べても美味しい♪ 割りスープを足して、ゆず汁を最後まで楽しむ♪ 高田馬場店以来だから2年以上ぶりかな〜

麺にスープがよく絡んで美味しかったです スープに柚子が入っていたので爽やかでよかったです #つけ麺#中華

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#東京

２度目の訪問。つけ麺の麺量は、他ジャンルより多いのが普通だが、それにしても、麺量が極めてボリューミーな当杯。濃密・上質なうま味を蓄えたスープは、ひと啜りで食べ手を魅了する絶品。麺を堪能する行為にフォーカスを当てた、つけ麺の「鑑」のような１杯だ。#つけ麺

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白いじゃがいもソースに絡まった麺とカレーの相性抜群！ #つけ麺 #カレーつけ麺 #浅草橋ランチ #ホワイト

#東京 #台東区 #浅草橋 #ラーメン屋 #つけ麺 豚白湯つけ麺。太いメンマ、スモーク香のある焼き豚、薄切り2種のチャーシュー。盛り付けも綺麗でスープに絡むとろみをつけた麺もすごくいい

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定点観測店。今回は「塩つけ」を実食。存在感のある手揉み平打ち麺が、鋭いキレと円やかなコクを兼ね備えたスープを、大胆に巻き上げ持ち上げる。スープの淡い残滓に魅了され、ひと口又ひと口と手が伸びる。まさに淡麗つけ麺の白眉。美味過ぎる！#つけ麺

#つけ麺

#ラーメン #煮干しラーメン #つけ麺 あっさりした冷やしつけ麺で、つけ麺のスープにホロホロのお肉が入ってて美味しかったです。夏にオススメの料理です。 ここのお店は、かなりの頻度で日替わりメニューが変わるので飽きません。イカした店主が料理を振る舞ってくれます。

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浅草橋に最近オープンしたラーメン屋！ スープも麺もうまい！！ #つけ麺 #浅草橋ランチ #ランチ

今まで食べた鴨チャーシューで1番うまい！ つけ汁も強めの醤油と昆布水が相まって好み。 具材もクオリティ高く文句なし！ 最強美味でした #東京 #浅草 #ラーメン #つけ麺 #ランチ#鴨せいろ

麺量は大盛りで注文。名前に違わず麺のもちもち感がとても印象的で、個人的にレギュラー化を望みたい一杯です。 #ラーメン #魚介豚骨つけ麺 #つけ麺

濃厚な出汁とゆずの風味が相まって飽きません！ おいしかったです！！

オープンは2021年２月。数種類のつけ麺等を提供する、浅草エリアの人気店。注文の「エビつけ麺」は、サクラエビとアキアミエビの粉を紅白に見立て、太麺の上にたっぷり添えた１杯。つけダレにも伊勢エビの油、海老粉を用い、海老の風味が輻輳する１杯に。これは美味い！#つけ麺

最高旨いです！死ぬ前に食べたいやつ #蒙古タンメン中本 #麺 #中本 #辛旨 #大辛 #辛さより旨味が勝つ #旨辛 #辛いもん #激辛 #トウガラシスープ #北極 #ランチ #つけ麺 #冷や味 #大蒜 #辛さ10

真鯛つけ麺（山葵のミニ鯛茶漬け付き・限定につき昼夜各１５食）戴きました。 麺は角細ストレートのエッジに尖りがある三河屋製麺製で、気持ち硬茹でされているせいか細麺なのに芯が若干残りコシを演出し、喉ごしと食感を同時に満たしてくれる作り手と食べ手にとっても楽しい麺です(麺量：茹で前２００ｇで腹７分目といったところで、鯛茶漬けで腹８.５分目まで膨らみます)。 つけ汁は辛味と酸味と粘度が無いオイリー感微アリな鯛出汁の塩味で、鯛のアラでしょうか？を上品に煮たなるべく濁らせないように炊いた努力が分かる半透明な「真鯛」が感じられる無化調のつけ汁に仕上がっています。 具は青椒肉絲仕様の細メンマ１５・６本とレアな鶏ムネ肉叉焼１枚と豚肩ロース叉焼１枚と白髪葱ならぬ大量の長い緑髪葱がつけ汁に盛られ、万能葱を巻いた梅肉を乗せた真鯛の刺身２切れが麺丼の縁に乗っています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、細麺の間に緑髪葱が纏わり付き麺と一緒にツル・ツルツルっとテンポよく真鯛を感じながら啜れました。 スープ割代わりの山葵のミニ鯛茶漬けは、ご飯に黒焦げの炙りが軽く入り白胡麻が振られ練り山葵がちょこんと乗せられた物で、そこへ残しておいたつけ汁を掛け更に万能葱を巻いた真鯛の刺身を１つ加えて、陶器製の白い蓮華で真鯛を官能するが如く完食してしまいました。 残ったつけ汁もそのままでもとても美味しく戴けました。 最近は、金目鯛や真鯛をモチーフにしたお店が進出していますが、こちらは期間限定でお値段も張りますが上品な真鯛の香りが楽しめました（９/８までの提供となります）。 山葵のミニ鯛茶漬けはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9183619.html

定期的に戴いている同店のつけ麺。今回は「醤油つけめん」を太麺で実食。胡椒のスパイシーな辛みを小気味良く立たせた濃密つけダレと、チュルンと食感瑞々しい極太平打ち麺との相性はvery goodのひと言。スープは年々改良が施され、最早鉄壁の領域に。うん、これは美味い、美味過ぎる！#つけ麺

つけ麺って濃度が濃すぎて食べ疲れちゃう、と思う方にこそたべて欲しい！！濃すぎず薄すぎない、でも麺にしっかりと絡むスープ。和風な店内も素敵。

なんとも表現し難い味わいの付けダレが魅力になるかもしれない味わいです！ すっぱい？スパイシー？カレー？ #浅草橋ランチ #浅草橋つけ麺 #スパイシー #つけ麺

TETSUのあつもりは出汁に入った麺なので、つけ汁につけると旨み倍増です。冷たい麺にあったかいスープが好きですが、TETSUだけはあつもりにします。

#つけ麺 #辛旨 #辛麺 #ランチ #浅草橋 『マツコの知らない世界』を見た📺 -o( '-' ) 人生で初めて冷やし中華を食べに行こうと思ったら…… なんと夏季限定だった……(　ﾟдﾟ)ｵ…ﾏｲｶﾞｰ… その時に選んだのがこの韓国風つけ麺✨ 手打ちしてる音が店内に響き渡る♪ ビジュアルが地獄です。真っ赤です😈 でも見た目に反してそんなに辛くなく 麺がぷりっぷりじゃないですかーーー！ ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ それから憧れの馬賊風冷やし中華を頼まず 毎回こればっかり(*´ч ` *)♡ 次回は冷やし中華食べたいな〜 冷麺好きな人には行って欲しい名店✨

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