堺市南区で食べられるつけ麺のランキング

つけ汁はがっつり煮干しではなくミディアムな濃度で飲みやすい🎶好みの仕上がり💜 合われる麺は太縮れ麺。少し〆が甘いけどウマい麺❗

レギュラーの豚骨魚介ベースで、甘味も感じます(･∀･)/ そこにラー油のピリ辛が加わります(^-^)ノ オーソドックスな味わいにやや刺激のアクセントが たまにはええもんです ウミャイ つけ汁ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #つけ麺

スープは豚骨ベース魚介醤油味。ややウェーブのかかった極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギメンマを使用。↵ このお店はガシにある『純風殿』の2号店にあたり、泉北高速鉄道泉ヶ丘駅近郊に3月1日にオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラ出汁に鰹・昆布出汁を合わせたスープに適度の油分を加え、カドの立たない醤油タレでまろやかな味わいで、魚介出汁をバランスよく合わせたコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でもっちりとしたプリプリ感のある食感で頂けます。小ぶりで厚めの炙りチャーシューが4枚入っていて、香ばしくよく味付けされていてさっぱりと頂けます。

和え麺と共用のプリプリツルツルの太ちぢれ麺↵ピシッと締められてて食感、風味ともにＧ・Ｏ・Ｄ↵マー油大好きやからテンションあがるわ↵多分、デフォのプースーにマー油をたんまり入れてるんやろけど↵こうやってマー油が麺に絡む↵ちぢれ麺やからもちろんプースーとの絡みもケー乙↵後半若干マー油パワーが落ちて、黒さだけが残る感じが若干残念↵いや、でも美味い