京都市左京区のつけ麺(牛肉)(ガッツリ)のメニュー一覧

ホルモンの旨みが染みだしてるスープがおいしいです。 山椒とか一味、七味などが揃っていて、少しずつかけたりして違う味が楽しめます。 店員さんがみんな、すごく感じのいい人達でした！

いつもいつも行列のできている人気店。ネギとホルモンたっぷりのスープは鰹の出汁がよく効いています。うどんは、柔らかくコシも程よく本当に美味しいです‼並ぶ価値ありです。

京都岡崎、山元麺蔵！自家製麺に妥協なしの素材、感動の接客、さすが京都ナンバー1のうどん屋。 #うどん #つけ麺 #ホルモン

素晴らしい麺とつけ汁、めちゃ美味そ～♪もはや八尾人のチープな表現は不要な美味さ（笑）

#うどん #京都

牛ベースのつけ汁は麺蔵さん、お得意のもの。 やや甘みのある牛スープに素揚げのナス。 ナスが牛の旨味を吸い込んでいくため揚げだしナスのような ふっくら柔らか、お出汁の効いたお味。 牛肉の柔らかさとナスもピッタリ。 さらににんにくを利かせた香味油には軽く生姜も。