牛込柳町駅のつけそばの人気おすすめランキング

この日は江戸川橋のあたりでブックマークしていたラーメン屋で晩飯。 お店の名前はBASSO江戸川橋。 場所は新宿区山吹町というところにあります。 店内はカウンター席とテーブルで10席くらいかな。 まずは券売機でチケットを購入します。 今回はつけそば中盛をチョイス。 カウンターに座ってしばし待つと提供されました。 おー、太麺の上に海苔がいちまいのってなかなかのボリューム感。 つけ汁は一味が浮いていてややぴりっと感がありそうかな。 ドボンとつけ汁につけて麺をすすってみると やや歯ごたえのあるゆで加減の麺です。 これはつけ麺によく合ってるタイプだと思います。 つけ汁はさらっとタイプで味付けは濃い目で美味しいです。 魚介の風味が豊かでこのつけ汁も好きな味付けです。 またおま系とは違ってこのタイプが最近は好きかな。 麺を食べ終わるとスープ割もいただけて 油分も減り飲みやすいスープに変わって最後まで美味しくいただけました。 ラーメンも人気のようなので次はそちらをいただきたいと思います。 #つけ麺

#江戸川橋 #神楽坂 #ラーメン 麺が美味い。 チャーシューもトロトロです。 特製トッピングで1200円

濃厚なスープが美味しく、卓上調味料が豊富で最後まで美味しく完食。スープも飲み干してしまった。つくねもクオリティ高くておいしかった。 #つけそば #つけ麺 #曙橋

麺は中太で少しゴワッとしていて、好みです。で、肝心の鳥白湯ですが、味も濃すぎず。かと言って、薄すぎず。スープの中には、穂先メンマとささみ、つくねが２つ。う～ん、すべてが普通な感じでパンチがないと感じました。