神奈川県のたたき(肝)のメニュー一覧
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こちらは神奈川県のたたきを肝で絞り込んだ検索結果ページです。
4件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、4の中からとっておきの肝を見つけてください！
ディナー
今日17:00~00:00
武蔵小杉駅から265m
神奈川県川崎市中原区小杉町3-445 丸橋ビル ２Ｆ
ディナー今日不明京急川崎駅から191m神奈川県川崎市川崎区砂子１丁目1-３つる屋ビルB1Fレビュー一覧(2)
ディナー今日17:00~00:00武蔵新城駅から189m神奈川県川崎市中原区新城3-4-3 山口ビル １Ｆレビュー一覧(3)
ディナー今日17:00~01:00川崎駅から287m神奈川県川崎市川崎区砂子 ２-３-１７レビュー一覧(3)
tomo_chan地鶏のタタキが岩塩に乗って登場！ 皮の辺りは弾力があり、中はソフトで肉汁の閉じ込められたタタキ。それをポン酢で頂くのですが、さらにポン酢の中に鶏の肝を溶かしていただくっていう、斬新なアイディア。肝でコクが増して味も濃厚になる、贅沢な一品！ #タタキ
- tomo_chan
鳥のたたきが岩塩に乗っています。 ピンク色の岩塩に擦りつけて食べると尖った味。ポン酢に肝を溶いて、それにつけて食べると、コクが出てマイルドな感じ。 #たたき #川崎駅東口 #居酒屋
- tomo_chan
胸肉とモモ肉の二種類のタタキを楽しめます。肝をポン酢に溶いてそこにつけるというアイディアは斬新！ お肉の下には岩塩、これに擦り付けても、なかなか美味しい♪ #タタキ #鶏肉 #居酒屋 #川崎駅東口 #仲見世通り
レビュー一覧(1)
タイマーがあるのは、（美味しさが損なわれるので）提供されてから30分以内に食べきって欲しいとのお店の強い思いで。 たたきなので、鶏肉の旨味が中に濃縮されています。まずは鶏肉が乗っている岩塩にこすりつけて塩味でシンプルに。香りも味もしっかりしてます。 そして肝をポン酢に溶いたのを付けて食べると、うま味とこくが倍増、いえ3倍増！！！ 全く別次元の味で、肉厚の冷しゃぶを食べているみたい。 #武蔵小杉 #居酒屋 #たたき #鶏肉