総州 紅楽美たたきポン酢 肝ポン酢 薬味いろいろ(とり鉄 京急川崎駅前店)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  tomo_chan

  4.02019/3/31

  鶏のタタキが岩塩に乗ってくるだけでも斬新です。この岩塩に擦りつけて食べても良し。

  あと、タタキを肝をポン酢に溶いたもので食べるとコクが出て、お上品な味に仕上がります。

  モモ肉とムネ肉、二種類のお肉を楽しめるのも素敵。

  #鶏肉 #タタキ #居酒屋 #川崎駅東口 #京急川崎

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  tomo_chan

  4.02018/4/15

  鶏の叩きは旨味がギュッと閉じ込められていて、噛むと鶏肉の香りと味がジュワーっと口の中に広がります。

  鶏の肝をぽん酢に溶いて食べるって、アイディアも斬新！ コクが出て、お上品な料理に。

  鶏肉の下には岩塩で、これに擦り付けて食べるのもアリです。

  #タタキ