北畠駅のそばの人気おすすめランキング

もう少しスープ濃厚でもいいかな～。 レアチャーシュー、ロース、バラが良い♡ #ラーメン #そば #醤油そば #煮干しそば

ボールのように丸く盛られた大根おろしにもみじおろしやみょうが、青ねぎ、すだちなどの薬味を加えていただくさっぱりしたみぞれおろしそば。揚げたての天ぷらも塩につけながらいただきましたが、暑い日にこそオススメしたい涼味溢れる一品です。 #そば #定食 #おろしそば

鮮やかなピンク色にカットされたドリームレアチャーシューとバラ肉チャーシューのWチャーシューがメインで、味玉、アーリーレッド（赤玉ねぎ）、カイワレという色のバランスもばっちりのトッピング。 スープは、しっかりと乳化した鶏と豚の旨み凝縮の白湯に、あさりと煮干しががっぷりと海鮮味をたたき出しながら、藻塩、ホタテ、カキと2種類の岩塩の塩ダレがいい塩梅に溶け込んでいて、さすが而今の塩ラーメンでした。 #そば #アサリそば

一番のオススメニューは「ヘレカツ丼定食」で、3枚のヘレカツを玉子で綴じた一品で、つゆがやさしく上品な味わい。牛肉のフィレ肉も食べやすいように柔らかく下処理されている和食職人の技ありのヘレカツ丼です。 その蕎麦は、選び抜かれた蕎麦の実を熟練の技で打ちこまれ、喉ごし・薫り・食感と蕎麦本来の味を最大限に引き出した玄挽き（げんひき）と呼ばれる収穫されたままの実をそのまま挽いた野趣溢れる逸品を使用。 しかし、ざるに盛られた蕎麦は細く、薄い色合いながら、しっかりした蕎麦本来の喉ごしを楽しめます。蕎麦つゆは鰹出汁が効いた関西風のやさしい甘みが残るもので、蕎麦の味を損ねることなく上品な味わいを堪能できます。 #かつ丼 #丼もの #そば #定食

夏にピッタリ鬼おろしにすだちを絞ってさっぱりと。 #ラーメン

夏限定ざるそばみたいなざるラーメン。 #つけ麺

スープは鶏ガラ豚骨ベースの魚介醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチューシューアーリーレッドカイワレを使用。↵ このお店は鴻池新田にある『麺や 而今』の4号店にあたり、松虫にあった『影武者』跡地に10月3日にオープンしたお店です。鶏ガラ・拳骨出汁に煮干出汁を合わせたスープに適度の鶏油を加え、醤油タレの香ばしい旨みのある味わいで、まろやかな鶏豚骨出汁に魚介出汁をバランスよく合わせたコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は梅ヶ枝製麺所を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感があり、いい味付けでとても美味しく頂けます。