仏子駅のそばの人気おすすめランキング

河辺の名店「麺楽」で修業をした店主が独立。埼玉県は入間の地で既に人気を博している。 フラッグシップメニューは「つけそば」だ。 酸味と辛味をビシッと効かせたつけ汁が清涼感を誘うもので、特に夏場になると恋しくなる。つけ汁ゆえの尖りをあえて作っているものの、出汁という屋台骨がしっかりとした組み立てのため、バランスを失することがない。 水分を多く含み、ぷるんとした食感の中太麺も妙妙たる一品だ。

#そば #茶そば#狭山

#ラーメン #醤油ラーメン #肉そば #丸源ラーメン

ドッカンねぎ（140円）トッピング。 スープはあっさり醤油味で少し甘みを感じて、上に乗っている柚子胡椒おろしと混ぜるとスッキリとした味わいになります。 豚肉も沢山入っていてとても美味しかったです。 #埼玉県　 #入間市　 #ラーメン

#東京 #河辺 #小作 #そば #ざるそば

#仏子

動物系の濃厚な味噌スープは麺とよく絡み合う粘度。 片面だけ炙られたチャーシューがとても美味しい。 お腹が空いたときにガッツリいきたいですね。

オープン当初以来、久々の訪問。『麺楽@河辺』出身で『丸長系』のつけそばを出していた同店だが、開業から６年の間でテイストがかなり変化し、独自性が色濃く打ち出された１杯に。唐辛子・ニンニク・生姜が、麺皿に載せられた形で提供。味変を楽しみながら完食。#つけ麺

天ぷらと茶そば #飯能市 #絶品グルメ #茶そば