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つけそば 並盛り(つけそば 麺吉 (MEN KICHI))の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

  • つけそば 並盛り(つけそば 麺吉 (MEN KICHI))
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    5.02018/11/9

    本年7月27日にオープンした入間市の新店。店主は、青梅の名店『麺楽@河辺』の出身。手掛けるつけ麺は、修業元譲りの丸長系。その中でも間違いなく上位水準に位置する1杯だ。唐辛子の辛みに負けない醤油ダレのパワーは圧倒的。具の刻みチャーシューの風味、麺の完成度も極めて高い。スパイシータイプのつけ麺の中では、間違いなく本年NO.1だろう。

  • つけそば 並盛り(つけそば 麺吉 (MEN KICHI))
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    4.02018/10/27

    河辺の名店「麺楽」で修業をした店主が独立。埼玉県は入間の地で既に人気を博している。

    フラッグシップメニューは「つけそば」だ。

    酸味と辛味をビシッと効かせたつけ汁が清涼感を誘うもので、特に夏場になると恋しくなる。つけ汁ゆえの尖りをあえて作っているものの、出汁という屋台骨がしっかりとした組み立てのため、バランスを失することがない。

    水分を多く含み、ぷるんとした食感の中太麺も妙妙たる一品だ。

店舗情報

埼玉県入間市仏子397-5
今日不明
0429373804