赤坂駅のそばの人気おすすめランキング

これはマジで食べた方が良い。 #プリン #そば

昼飲みの〆は、肉そばとぜ ちなみに、白金茶房の姉妹店ぜ #そば #肉そば

#鶏白湯

泡泡タイプ♪ #鶏白湯 #ラーメン #ランチ #春グルメ

完全予約制ラーメン店 #鶏白湯 #ラーメン

#鶏白湯

#ラーメン #鶏白湯 #福岡

デカめ海老天に熱々の出汁。 #そば #天ぷらそば #大濠公園

ラーメンの美味しさも福岡トップ３に入るけど、チャーシューの旨さは１番

とり天・ちくわ天・野菜天4種がセットになったボリュームセットです。

今宵は地鶏食堂を母体とする長浜屋台で晩酌。 焼鳥の5種盛りでお湯割ちびちび。 〆は先日見かけた長浜そば。 写真を見る限り鶏ガラのラーメンスープに蕎麦を合わせたキワもん的なやつ。 誰も人柱になってくれんので自ら試してみる。 しばらく待って登場。 琥珀色のスープには魚粉かな？細かな粒子が見てとれる。 そして浮ぶ麺は確かに蕎麦色。 先ずはスープを一口。 ムムッ！ 出汁感しっかり、鶏の旨味がフワッと広がってなかなかの味わい。 以前喰った時はもうちょいな感じだったけれど、なかなかどうして美味いやないか！ 続いて麺。 少しザクッとした食感やほんのり漂う風味は確かに日本蕎麦。 配合はよくわからないけれど、ちょっとザラついた表面がスープを引き揚げいい塩梅。 全然色モンと違うやないか！ ちと感動(^^) まぁでもこのスープにプリッとした風味の良い中細の中華麺を合わせてみたい気もする。 帰りに店の人にスープの事を聞いてみたら、鶏ガララーメンのスープに魚介系の出汁を加えているそう。 確かにほんのり和な風味があり旨みに深みが出ている気がするが、それよりも何もベースの鶏ガラスープがかなりの進化を遂げているのがニンマリしちゃうね。 それにしてもカテゴリーが難しい…(笑) 長浜そば ¥550 #ラーメン？ #蕎麦？ #中央区

暑さのせいかちょっと食傷気味。 こんな夜はあっさりめの方がいいね。 鶏ガラに魚介系の出汁を合わせた醤油スープに何と蕎麦を合わせた長浜そば。 色モンと侮るなかれ、これがなかなかの味わい。 ふくよかな出汁の旨みをサクッとした蕎麦が引き揚げる。 美味いんじゃない(^^) 長浜そば ¥550 #ラーメン？ #蕎麦？ #中央区 #醤油ラーメン

キワモンと侮るなかれ、こいつがなかなかイケるのよ。 鶏ガラベースの醤油スープはほんのりと和のテイストを纏い、ここに蕎麦が合わさる。 蕎麦のザラッとした表面がスープと絡み、風味自体も中華麺とは違う異質なコンビネーションはとても面白い。 スープも自分の嗜好的に鶏ガラオンリーの醤油ラーメンのそれよりも好きかな。 一度中華麺で試してみたいと思っているんだけれど、頼んだらやってくれるかいな？ 長浜そば ¥550 #ラーメン #蕎麦 #中央区

テイクアウトやデリバリーもされています。

五目どころか10種類以上の具で満足度120%！

美味しいです。五目つゆそば。 #福岡市中央区 #ランチ #中華#今泉

まさにラーメンのエスプレッソ。 クリーミーという言葉では表現しきれない、クセがなく、滑らかでコクのある美味しさ。 キメ細やかに泡立った濃厚なスープは、麺によく絡みます。 製麺屋慶史謹製の、オリジナル中太麺との相性もバッチリ。 美味しかったので、替玉150円も頂いてしまいました。 低温調理されたチャーシューも上質で美味しかったです。

単品メニューもありますが、お腹が空いていたので、 小鉢・おにぎり・デザートなどが付く、くるみそば御膳1,420円にしました。 見た目も満足なセットです。 蕎麦粉は栃木県産で、粗挽き特有の香り高さと蕎麦本来の甘味が引き立つよう、 2種類の蕎麦粉をブレンドしているそうです。 胡桃のツブツブ食感を残した、甘くて香ばしいタレにたっぷり浸けて頂きました。 如何せん、くるみだれの味の印象が強くなってしまいますが、お蕎麦自体も美味しいです。 #そば

創業60年を越える老舗のお蕎麦屋さんです。 とは言え、同じメニューでうどんがあったり、フライ定食もあったりと、 日常利用しやすいお店です。 『カツ丼セット・そば(冷)』900円のセットを注文。 真っ白のお蕎麦は、コシしっかりの細麺。 石臼挽きの上質な蕎麦粉を二八で仕上げてあるそうです。 カツ丼は、玉子たっぷりのふわふわ仕様。 さすがお蕎麦屋さん、おつゆの塩梅も良く上質です。 カツも意外に量があって大満足でした。 メニューに『特製もつ鍋』があるのが、福岡らしかったです(笑)。 ごちそうさまでした♪ #そば #丼もの #かつ丼

トマトの玉子とじは中華のイメージでしたが、すっきり淡麗のおつゆの蕎麦にも合ってました。 他のテーブルの女性も注文されていたので、人気メニューかもしれません。 #そば #卵とじ

麺が美味しい〜 まずは塩とレモンで♪ つけ汁にはうずらの卵とプチトマト︎☺︎ #つけそば #ラーメン

今回は煮玉子入り890円にしました。 博多一風堂出身だけあって、オシャレなラーメンです。 豆苗や麩や海苔などがトッピングされてました。 福岡でも巷でちょっと流行っている透明スープの『クリア豚骨』。 全然豚骨の匂いがしません。豚肉の風味もしません。 ホントにスッキリ淡麗です。 細かい背油もそこそこ入ってますが、脂っこくないです。 チャーシューは脂少なめのモモ肉でしょうか。 キシキシ食感でヘルシー。 麺は加水率高めの細麺。 よく出来たクリア豚骨ラーメンでした♪

シメは冷やかけのすだち蕎麦です。 普通サイズの他に、こちらのような小サイズもあるのでちょっと食べたい時に最適です。 #そば #すだちそば

寒すぎる夜は、蕎麦と日本酒。 #そば #卵とじ

#そば

親子丼780円がとても人気ですが、お蕎麦屋さんなので、 親子そば780円にしてみました。 鶏は九州産ブランドの『華味鳥』を使ってあるそうです。 福岡のお店にしては醤油が強いおつゆで、それがまた白ネギ入りの半熟玉子の甘みと合いますね。 #そば

#山かけ蕎麦#山かけ#蕎麦

冷たいざるに、熱熱天ぷら。 #ざるそば #そば #天ざる #天ぷら

コシが強い日本蕎麦をラー油が入ったピリ辛のつけ汁に浸けて頂く『つけ蕎麦』『肉そば』のお店です。 謳ってあるほど『極太』ではないと思いましたが、太めの蕎麦です。 弾力ある食感で、食べ応えがあります。 お蕎麦の上には、白髪ネギ・甘辛く煮た牛肉・刻み海苔がのってます。 濃いめの味で、麺は冷たく、夏のスタミナ食にはぴったりですね。 #つけ蕎麦 #肉そば #そば

#ランチ #福岡グルメ #蕎麦

#ざるそば #そば 惜しまれつつ29日で閉店。福ビル解体のあおりを受けて。

博多で美味い蕎麦屋。天ぷらも丁寧な作り。店の雰囲気も昭和でオシャレ。 #天ぷら #そば #博多 #天神 #天セイロ

素敵な空間で 美味しい蕎麦と天ぷら☝️💯 #そば #天ぷら

いまは無き天神地下街店(T_T) どうしても食べたくなると新天町本店まで行くよね。

#居酒屋 #瓦そば #そば #蕎麦

#かけそば #そば #福岡グルメ