淡麗豚そば(博多純系豚骨らーめん まんかい 天神親不孝通り店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hakata_ann

  4.02019/11/14

  今回は煮玉子入り890円にしました。

  博多一風堂出身だけあって、オシャレなラーメンです。

  豆苗や麩や海苔などがトッピングされてました。

  福岡でも巷でちょっと流行っている透明スープの『クリア豚骨』。

  全然豚骨の匂いがしません。豚肉の風味もしません。

  ホントにスッキリ淡麗です。

  細かい背油もそこそこ入ってますが、脂っこくないです。

  チャーシューは脂少なめのモモ肉でしょうか。

  キシキシ食感でヘルシー。

  麺は加水率高めの細麺。

  よく出来たクリア豚骨ラーメンでした♪