熊本県のそばの人気おすすめランキング

製麺所の若店主がラーメン食べ歩きや魚雷の支援を経て昨年7月開店、行列店へ！ 関東関西での流行形つけ麺は、麺もつけ汁も👍平打ち麺は、麺だけ、よりも浸けた方が好印象。甘辛酸無し、魚介と油強めの汁に合う。 で、最も驚いたのは客の回転の早さだ😮 #つけ麺

ここは席についたら、まずオーダー票に記載して渡すシステム。 「つけそば」中200g は900円。 大も中も同じ値段で、ちなみに小100gは850円 昆布水に浸かったつけそばは程よい弾力の全粒粉平打ち麺。まずはそのまま楽しんで、次に藻塩と一緒に、最後につけ汁につけていただくのだが、やっぱり麺が美味い。 チャーシューは柔らかくて、「味玉」100円もシミシミやった。 #ラーメン #熊本グルメ #熊本ラーメン #つけ麺 #富喜製麺所 #富喜製麺研究所

優しい醤油に細めの麺が絡んで、炙りせせりが旨い!! リピ確定!! #ラーメン #そば #醤油ラーメン #醤油そば #中華そば

炙りせせりが、やはり旨い😋 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #醤油そば #中華そば

#ラーメン #醤油そば 久しぶりに訪問。 やはり、炙りせせりは絶品！ 至福の一杯でした！

#ラーメン #塩ラーメン #モツ ぷるるんなモツと塩そばのコラボ！ 美味くないハズはない！

#蕎麦 #夏季限定 水が美味しい場所は、当たり前だけどやはり蕎麦も美味しいです。

地元産「火の本豚」のしゃぶしゃぶを使用と書いてありましたが、味は燻製ベーコンのようで柔らかくてジューシー。 こんがりと焼かれたチーズを絡めていただきます。見た目は少なく見えますがボリュームがあり、ミニライスも付いてきますので男性でも満足できると思います。 #そば #焼きカレー #カレーそば

熊本の小さな店ではレアな本場関西風。懐かしい感じで美味しい～。

ボリューム満点のよく混ぜて頂く蕎麦。 #ぶっかけそば #そば

かしわせいろの薬味には大根おろし、葱、黒胡椒がついてきますので、お好みで頂きます。 こちらの蕎麦麺は細めながらもコシをしっかりと感じることができ、ツルツルの食感も楽しむことが出来ます☆ 温かい蕎麦つゆには鶏肉、肉団子、ねぎが入っており、それぞれの具材と一緒に蕎麦を美味しく味わえますね。 鶏肉も肉団子も大きなサイズのものが入っており食べがいもバッチリです(^^ また柚子も入っており、風味も感じることが出来ます。 個人的には蕎麦つゆの味わいが一番のヒットでした(^^ この蕎麦つゆがあれば、何杯でも蕎麦麺をお替りしたくなっちゃいますね♪

流行りで食べてみたけど胃の調子不調で量が多かった😅 昆布水と藻塩の感じは好きでした。 チャーシュー丼はミニ🐷 #熊本 #つけそば

#にぼしラーメン #煮干しそば 煮干し系の新店に行った時の写真です。 少し煮干しがザラつくスープも麺も美味しかったです🐟

富喜製麺研究所@健軍町にて、つけそば(中)。昆布水に浸かり悠々と横たわる自家製太ストレート麺。ひと目見た瞬間から、この麺が主役であることが確信できるビジュアル。啜り心地抜群で、風味芳しき麺の完成度の高さは、申し分なし。スープの魚介香＆酸味も、麺の美味しさを引き立てる。うん、これは美味い。#つけ麺

#SARAHはじめました

★鉄板焼きそばセット 12～13分程して料理が運ばれてきました♪ 鉄板焼きそばには上に卵が乗っており、これに焼きそば麺や野菜を絡めつつ頂く形になります☆ 熱々の焼きそばと卵の組み合わせはやはり合いますよね～。 具材にはキャベツ、もやし、豚肉、青のり、ちくわなどが入っています。 どの具材もこんがり焼きあがっていて、ボリューム感がありましたね～。 やはり焼きそばも鉄板焼きだと美味しさアップですね(o´∀`)b

冬に食べた　ヤマメ天蕎麦は本当に美味しかった！骨まで全部食べれた😋 #蕎麦　#そば　#ヤマメ天　#天そば　#熊本県

#熊本　#西里　#新そば

#熊本 #熊本グルメ #熊本ランチ #そば #東そば #朝から出汁の匂いに連れられて #お昼休憩に行ってきました #うまい #ホッとするお味です #リピート確定

二八らしく、蕎麦の香りがフワッとしました。川を見ながら食べられます。 #ざるそば #そば

香り、歯応え、喉越し、どれも個人的に好きな蕎麦でした！　#蕎麦

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#蕎麦 #ランチ まばらに細切りされた手切りの麺はキラキラと光り食欲を誘う。 辛汁に付けずそのまま食べると蕎麦の香りは薄いものの、良く締められていて非常にコシが強い。 暖かい蕎麦には餡掛けのメニュー構成が有り、次回はそちらでも良いかも知れない。

阿蘇の蕎麦街道の一番人気店。 しめじ、人参、瓜、わらび、たけのこ、地鶏、とろろと具沢山の田舎風だけれどコシが強い蕎麦とスッキリとしたダシ。 蕎麦の身の入った香ばしい蕎麦粥。 ねっとりフルーティ葛豆腐 胡瓜の漬物。 #ランチ #和食 #そば #蕎麦 #豆腐 #漬物 #お粥

阿蘇の蕎麦街道の一番人気店。 蕎麦の身の入った香ばしい蕎麦粥。 #お粥 #そば #ランチ #和食 #熊本

2019/10/21 #そば #山菜そば #定食

非常に本格的な蕎麦が食べられるお店。

#そば #熊本県

★地鶏しぐれそば オーダーしてから5～6分ほどと早いお時間で料理が運ばれてきました。 お蕎麦には地鶏と大根おろし、ネギ、わさびがついています。他にはそばがゆ、葛とうふ、小鉢、漬物という組み合わせです。 そばつゆを全体的に掛けてから頂きました♪ お蕎麦を頂いてみますと、つゆは薄めの味付けの印象を受けます。大根おろしの強さが光る味わいでしたね。 地鶏は頂きやすい程よいサイズ感でどんどん箸が進みました(^^

焼かれたあか牛のランプ肉がごろっと入った甘めのつゆに付けていただきます。数量限定です。名物のそばがゆも付いてきます。 #そば

白川水源近くの蕎麦屋 結構昔からある蕎麦屋らしい メニューに天ぷらは無いというか、天ざるとかはない感じ、温蕎麦にエビなどはある。 うーんまあ普通の蕎麦って感じがしたなー #ランチ #熊本#蕎麦#老舗#そば

＃蕎麦 #そば #天草 ミシェランにも掲載されている有名店。 歯ごたえがよく、大盛にして良かったと思える程満足な蕎麦でした。天ぷらも美味！！