肥後橋のそば(バイ)のメニュー一覧
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こちらは肥後橋のそばをバイで絞り込んだ検索結果ページです。
3件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、3の中からとっておきのバイを見つけてください!
ランチ
今日不明
肥後橋駅から804m
大阪府大阪市西区靱本町1-18-23 ウルトラビル 1F
レビュー一覧(1)
ランチ
ディナー
今日不明
肥後橋駅から804m
大阪府大阪市西区靱本町1-18-23 ウルトラビル 1F
レビュー一覧(1)
- jidai
スープには貝の出汁がものすごくよく出ています。やや塩にカドがあるようにも感じましたが、逆にこれが個性なのか、なかなか美味しいスープです。(中華そばも頂きましたが、私はこちらの方が好きです。醤油と鶏の甘み、鰹節の旨みがギュッと凝縮されていて飲み干したくなるほど美味しい中毒性のあるスープでした)『麺屋棣鄂』さんのフスマ入り麺を使用していましたが、モチモチしていて弾力があり、表面はツルツルで口当たりが最高です。麦の香りも微かに感じ、流石安定の棣鄂麺、すばらしい。チャーシューは、大ぶりの肩ロースが2枚入っていました。柔らかくて肉の旨みがしっかり感じられます。脂身がなくさっぱりして美味しかったです。その他具材として、三つ葉、白髪ねぎ、メンマが入っていました。とても雰囲気もよくラーメンも美味しかったです。人気店になりそうな予感。貝の旨みがギュッと凝縮したスープがおすすめ。
レビュー一覧(15)
シジミ100%のスープに薄口醤油を合わせる。 飲みの帰りにピッタリだが、もちろん貝好きにも堪らない味。 #そば #ラーメン #醤油ラーメン #シジミラーメン
貝の旨味がじんわり伝わり、独特の苦味も程よく感じるスープ。塩加減も丁度良い塩梅。 個人的にはこちらが好みか。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #シジミラーメン
飲み続けるごとに貝の滋味深さがじわっと感じて 後半尻上がりにはっきりしたテイストにヾ( ´ー`) かなりしっかりしたうまみはあります(・ω・)b 甘味のある醤油ダレも弱さはなくバランスも良く♪ 優しさの中に力強さの かなりウミャイ スープですヘ(゚∀゚*)ノ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #そば #魚介ラーメン #シジミラーメン