そば(生ハム)のメニュー一覧

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  mypace_tiger

  【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】 ▲鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや 朝ラー営業もされている’１９年３月にオープンしたお店 Date. '23.7.10 ⁡ ★キウイとハモンセラーノの冷やし塩Soba　¥1200 ⁡ ■スープ 淡☆☆★☆☆濃 まろやかなかえしが鰹と鯖とふくよかな鶏の厚みのある 旨味を引き立てて塩味を効かせてスッキリと仕上げている ⁡ ■麺 細☆☆☆★☆太 ツルツルと滑る啜り心地で締められた肌によるプリッと した口当たりと弾力のある歯応えから風味と旨味が広がる ⁡ ‪□トッピング‬ ・ハモンセラーノ しっとりとした口当たりで凝縮された甘味乗る旨味と 塩味が重なって噛む程に味わいが溢れ出す ・キウイ 柔らかくベストに熟れた強い甘味と優しい酸味が そのまま食べてもスープや麺と食べても良く合う ・柴漬け　・三つ葉 ⁡ □サイドメニュー ・冷や汁風ご飯　+¥300 胡瓜や紫蘇に茗荷に鯖フレークがホクホクご飯の上に乗り 胡麻味噌をスープで解いてご飯と食べると多彩な味わいに ⁡ ◇寅レポ◇ 魚介と鶏の旨味をかえしが支える味わい深いスープを 弾む食感と絡みも良い麺が馴染んで引き立てていく 意外な組み合わせながら見映え以上の満足度を得られる 夏の定番の冷やし塩ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #鶏SobaToraや #塩ラーメン #大阪ラーメン #冷やしラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #キウイ #朝ラー

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  winslowcallan

  オリーブオイルと胡椒であえてある蕎麦をツユに浸して食べるスタイル。蕎麦とオリーブオイルの風味がとてもよく合っていて美味しいです。

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  kojiiwashina

  蕎麦とオリーブオイルの融合 もり汁とオリーブオイル最高

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  user_35120089

  東京都新宿駅改札内のそばいち イイトルミネ新宿店にてオリーブオイルで食べる生ハムのサラダそば880円。10日前にオープンした飲食施設イイトルミネの半立ち食いそば屋で運営はJR東日本の関連会社です。 11時半に到着で椅子席と立ち席が半々の客席の埋まりは半分くらいでしたが、帰る時には行列になっていました。 店内のタッチパネル式の券売機で目玉的なメニューをポチッとしてチケットの番号が呼ばれるのを待ちます。5分程で番号を呼ばれ受け取りました。オリーブオイルは別皿になります。 具材は生ハム、クレソン、ルッコラに揚げそばになります。お味はなるほど爽やかで揚げそばがいいアクセントになっています。 お値段の割に腹六分目くらいにしかなりませんでしたが、何はともあれご馳走様でした！ #東京 #新宿 #蕎麦 #そば

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  user_37921819

  限定Sobaの麺大盛り＋冷や汁風ご飯付き＋キウイ増し＋ハモンセラーノ増し。 #ラーメン

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  user_37921819

  限定Sobaセットの冷や汁風ご飯に残りのSobaスープをかけて締めますよ。 #ラーメン

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