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本町のそば(バイ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは本町のそばをバイで絞り込んだ検索結果ページです。
3件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、3の中からとっておきのバイを見つけてください!

4.1
貝そば(田中の中華そば)
今日不明
本町駅から441m
大阪府大阪市西区靱本町1-18-23 ウルトラビル 1F

レビュー一覧(15)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    シジミ100%のスープに薄口醤油を合わせる。 飲みの帰りにピッタリだが、もちろん貝好きにも堪らない味。 #そば #ラーメン #醤油ラーメン #シジミラーメン

  • spstyles
    spstyles

    貝の旨味がじんわり伝わり、独特の苦味も程よく感じるスープ。塩加減も丁度良い塩梅。 個人的にはこちらが好みか。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #シジミラーメン

  • martinramen
    martinramen

    飲み続けるごとに貝の滋味深さがじわっと感じて 後半尻上がりにはっきりしたテイストにヾ( ´ー`) かなりしっかりしたうまみはあります(・ω・)b 甘味のある醤油ダレも弱さはなくバランスも良く♪ 優しさの中に力強さの かなりウミャイ スープですヘ(゚∀゚*)ノ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #そば #魚介ラーメン #シジミラーメン

3.2
チャーシュー貝そば(田中の中華そば)
ランチ
今日不明
本町駅から441m
大阪府大阪市西区靱本町1-18-23 ウルトラビル 1F

レビュー一覧(1)

  • 貝出汁のコクのある旨みが凝縮されたスープと全粒粉の中太麺の相性が抜群に良い。 レアチャーシューはしっとりとした口当たりと肉の旨みが味わえます。 #貝出汁ラーメン #チャーシュー麺 #チャーシューメン #麺活 #ラーメン #醤油ラーメン

3.0
貝そば+味玉(田中の中華そば)
ランチ
ディナー
今日不明
本町駅から441m
大阪府大阪市西区靱本町1-18-23 ウルトラビル 1F

レビュー一覧(1)

  • jidai
    jidai

    スープには貝の出汁がものすごくよく出ています。やや塩にカドがあるようにも感じましたが、逆にこれが個性なのか、なかなか美味しいスープです。(中華そばも頂きましたが、私はこちらの方が好きです。醤油と鶏の甘み、鰹節の旨みがギュッと凝縮されていて飲み干したくなるほど美味しい中毒性のあるスープでした)『麺屋棣鄂』さんのフスマ入り麺を使用していましたが、モチモチしていて弾力があり、表面はツルツルで口当たりが最高です。麦の香りも微かに感じ、流石安定の棣鄂麺、すばらしい。チャーシューは、大ぶりの肩ロースが2枚入っていました。柔らかくて肉の旨みがしっかり感じられます。脂身がなくさっぱりして美味しかったです。その他具材として、三つ葉、白髪ねぎ、メンマが入っていました。とても雰囲気もよくラーメンも美味しかったです。人気店になりそうな予感。貝の旨みがギュッと凝縮したスープがおすすめ。