全国のそばの人気口コミランキング(温かい,しょっぱい)(5ページ目)

前回清湯スープの肉そばに感激したのですが、曜日限定で鯛そばをやっていると聞いて再訪。鯛の出汁は強過ぎず、それでいてしっかりと深みのあるスープを成り立たせています。全粒粉の麺や炙ったチャーシュー、枝豆等のトッピングも調和していて、またも印象深い一杯でした。 #そば #魚介ラーメン #塩ラーメン #ラーメン

親鶏ベースの和風スープは揚げ玉やトロロ昆布が効果的。 冷水で〆られた細麺も実に心地良い。 #そば #鶏ラーメン #つけ麺 #ざるそば #つけそば

リピート決定。 家近くにこんなお店あるとは。

スープは鶏ベース醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー刻み白ネギ笹切りネギメンマ海苔を使用。↵ 今回は9月6日限定の『丸鶏醤油そば』を頂きました。国産丸鶏からとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、薫り立つ醤油の旨みが広がる味わいで、凝縮した鶏の旨みが伝わるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、小麦風味豊かな味わいで喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、程良い弾力感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

まず見た目がすごく綺麗です。スープは鶏の旨味と香りがよい上品なテイスト！↵これ！好きですね！！美味い！！麺は細麺のストレート。スープに合ってますね。↵オープンしたばかりでこのクォリティー！すばらしいです。↵

平日限定のつけそばです。つけダレがドロッドロですが、鶏と豚骨と野菜のスープで野菜多めなので意外と重くないです。 #つけ麺 #そば #醤油つけ麺 #魚介つけ麺 #鶏つけ麺

魚介のみの出汁で作られたスープは、後味スッキリ！麺は細めのストレート。 サラッと食べれるラーメンです！

鎌倉駅西口から御成通りを歩ききり 左の線路を渡ったらすぐ見える 今村製麺所の麺類(^｡^) ラーメン、うどん、そばと1店舗で3種類の麺類が食べられるお店です❣️ お店は、少し小さめですが お店の方が、とても親切で子連れokです❣️ 家族で、麺類がバラバラでも麺好みなら解決してくれます❣️ 日替わりでplus100円すると、炊き込みご飯がつきます(o^^o) 私は、この度NEWメニューに加わった もやしそばです。 美味しいです❣️ #ラーメン #そば #醤油ラーメン #もやしソバ

素らーめんに具材は別皿で提供されます。 動物系をベースにして魚介系が中心のあっさりスープに、もっちりとした中太縮れ麺。 別皿になっていることで、スープと麺の風味を直接感じられる。

住吉の麺屋中川會にて醤油そば。 チャーシューの上にフォアグラソースがかかってるということだったけどイマイチよくわからなかった。できれは別皿にしてもらえたら嬉しいかも。 甘みあるスープはちょっと好みが分かれるかと思いました。 #ラーメン #支那そば #そば #醤油ラーメン

濃いめの醤油だが、あっさり。 #そば #ラーメン #醤油ラーメン #サバラーメン

焼き秋刀魚の出汁が効いた醤油ラーメン。今年は秋刀魚が不漁らしいけど、秋は秋刀魚ですね。生粋飯も食べましたよ。 #ラーメン #醤油ラーメン

塩ラーメンのスープにお蕎麦が入っている感覚です。 麺が固めならなお良かった気がします。スープはしっかりしている。

この日はお店は臨時休業だったのですがお店で 仕事だったのと、スタッフもいたので久しぶりに 昼チョセ（昼の長生庵）ランチに。 行った時間が遅かった事もあり、売切続出だったので いつものおすすメニューのまぐろ漬け丼セットに。 あまり撮らないアングルで撮ってみたり！ 定番のまぐろ漬け丼。赤身好きにはたまりません。 そばは温かいそばをチョイス。 付け合わせのマカロニサラダ。ボリュームあります。 相変わらず、すごい混んでたので羨ましい限りです。 この日も美味しくいただきました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/448502107.html #築地 #長生庵 #そば #まぐろ漬け丼 #昼チョセ #iPhone7plus #かけそば #マグロ漬け

潮見そば 全部のせ #ラーメン #塩ラーメン #そば

#ラーメン #そば #中華そば

●ほんのり香るトリュフの風味と、 風味豊かな鯛の風味と、 鶏の丸みある旨味を和出汁で纏めた白湯スープに、 多加水でプルプル食感のみずみずしさを保った、 艶やかで啜り心地の良い肌の平打ち中太麺をマッチさせた、 出汁系鶏白湯ラーメンッ！ #ラーメン #鶏白湯ラーメン #そば #魚介ラーメン #煮玉子

濃厚甘海老味噌つけそば #omotenashinoodlesまつじ #まつじ #蒲郡 #限定

鎌倉のふくやの鳥中華。蕎麦つゆなのに麺は中華麺。具は揚げ玉、鳥チャーシュー、三つ葉、ネギ、海苔。ラーメン？蕎麦？元祖鳥中華の発祥は山形です。楽しい逸品です。 #そば #中華そば

白濁したスープは濃厚で旨味があります。チャーシューは鶏肉で美味しいです。

蕎麦屋の中華

淡麗煮干しらーめん@ゆうひ屋 あっさり塩味 細麺も淡麗スープにマッチしてます。 柚子の香りも👍 スープも完飲する勢いで頂けます。 #ランチ #昼食 #グルメ #頑張れ飲食店 #東京 #ラーメン #夕飯 #そば #チャーシュー #しおラーメン #細麺 #ゆず #淡麗 #赤羽 #北区

スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューアサリ赤タマネギカイワレ穂先メンマ海老あられを使用。鶏ガラ・魚焼骨からとったスープに、鰹・サンマ・焼アゴ節・アザリ・干し貝柱などの魚介出汁をバランスよく合わせ、7種類の醤油を使用した醤油ダレを使用し、コクと旨みのある仕上がりになっています。備付のジンジャーオイルを加えることで、爽やかで深みのある味わいで頂けます。麺は麺屋棣鄂を使用していて、中太ちぢれ麺と真空リングイネを選択でき、真空リングイネを選択しました。塩ラーメンの麺とは配合は同じですが、切歯を12番におとしているそうです。もっちりとした食感と滑らかな表面で喉越しよく頂くことができます。大判のレアチャーシューが1枚入っていて、適度の弾力感と肉の旨みを十二分に引出していて、とても美味しく頂けます。

豚そば塩味 #まるぎん本舗 #豚しゃぶ #ましまし

にら好きには たまりません！ 豚肉も入ってます 玉子とじ #ラーメン #そば #醤油ラーメン #ニラ玉

愛知県春日井市、春日井駅と勝川駅の間くらいにあるめん処角千にしむらで合盛かけ@580円。 ご覧の通り、中華そばとうどんが同じどんぶりに入ったハイブリッドです。 長命うどんといい、にしむらといい、愛知では違う種類の麺を合わせる文化があるのだろうか…。 漆黒のツユはかなり熱く、濃い目の味付け。そこにどっぷりと浸る中華麺とうどんは自家製麺らしく、特にうどんが美味しかった。 というか和風のツユと中華麺という組み合わせは頭が混乱する味わいです。 カウンター横で湯気を立ち上らせるおでんも美味しそうです。 #愛知県 #春日井市 #春日井 #うどん #中華麺 #麺 #めん処角千にしむら #合盛かけ #中華そば #そば

まず鶏出汁香味そばを注文。 少々少なめに感じながら食す。 期待し過ぎたのか、感動までは至らず。 なんかもうひと工夫欲しいと感じた。 替え玉があったので注文。 (塩 醤油 白醤油)の3種類からのセレクト。 白醤油という初めて聞く言葉に興味が湧き注文。 替え玉の食べ方なるものがあった。 まずは残りスープに入れず、混ぜそばのように食べる。汁なしそば、中々旨い。 その後、残りスープに入れて食べる。 塩スープに白醤油味に混ぜられたそばを投入。なんとなく合う。替え玉の量が最初の麺の量より多く感じた。 トータル80点。

博多丼 170円 スープ 美味しい♪ #ラーメン #丼もの #そば #鶏ラーメン