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トリュフ香る鶏と鯛の熟玉そば(下品なぐらいダシがうまいラーメン屋)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

  • トリュフ香る鶏と鯛の熟玉そば(下品なぐらいダシがうまいラーメン屋)
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    4.02018/3/31

    着丼してから漂うトリュフの香りが印象的な白湯スープは少しシャバくクリーミーで口当たりよく微かに鶏と鯛の旨味が伝わり、レモンも入っていて後味サッパリ‼︎多加水のプリッとした弾力の中太麺平打ち麺!余韻がトリュフ‼️

    #ラーメン #そば #鶏白湯ラーメン #魚介ラーメン #煮玉子

  • トリュフ香る鶏と鯛の熟玉そば(下品なぐらいダシがうまいラーメン屋)
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    5.02018/3/23

    ●ほんのり香るトリュフの風味と、

    風味豊かな鯛の風味と、

    鶏の丸みある旨味を和出汁で纏めた白湯スープに、

    多加水でプルプル食感のみずみずしさを保った、

    艶やかで啜り心地の良い肌の平打ち中太麺をマッチさせた、

    出汁系鶏白湯ラーメンッ!

    #ラーメン #鶏白湯ラーメン #そば #魚介ラーメン #煮玉子

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