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豊島区で食べられるそばのランキング(温かい)

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こちらは豊島区で食べられるそばのランキングページです。
豊島区ではそばが74件見つかりました。
みんなのレビューを参考に74のメニューの中から、おいしいそばを見つけてください!

4.0
特製醤油そば(麺処 篠はら)
ランチ
今日不明
要町駅から316m
東京都豊島区池袋3丁目1-4

レビュー一覧(9)

  • naganegi627
    naganegi627

    特製醤油そば🍜 1050円 動物系に真鯛、貝類を使用した重厚複雑な味わいを表現したあっさり醤油そばでした(店に書いてあった)💁‍♂️笑 三種類のチャーシューやこだわりの出汁が美味しく久しぶりにスープまで飲み干してしまうほどの美味しい一品でした👏 毎月第1週目の火曜日には要の塩として塩そば専門店もやってるのでそっちも行きたいと思いました😁

  • guruhi
    guruhi

    うまい。細部まで和。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン

  • スープを一口。ワンダフル!かえしで味を作るのではなく出汁の旨味を前面に出しています、動物系に真鯛や貝などを合わせたスープとのこと。動物は鶏中心かな。それよりも魚介の旨味が後を引く感じが凄い。嫌味のないまったりとしたコク…好きだなぁ、これ! 麺は中細で色はグレーに近いもの。小麦感満載の中華麺に、何というか日本そばの風味を取り入れたような印象。噛み応えがいいのは勿論、喉越しも最高! 豚チャーシューはミディアムレア1枚と、通常タイプ1枚、同脂身多め1枚。これに鶏チャーシュー1枚が付きます。味付けは丁度良い塩梅でどれも秀逸。脂付き豚と鶏は燻したような香ばしさがあり、ハムのような風味を併せ持っています。玉子はややしっかりとした味付けで甘みも感じますが十分許容範囲内。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

3.7
肉(そばうどん)(肉そば・肉うどんの店 南天(なんてん) 本店)
今日05:30~01:30
椎名町駅から67m
東京都豊島区長崎1丁目2-2

レビュー一覧(14)

  • yotake
    yotake

    椎名町の有名店。一押しは何と言っても肉そば!まず430円にも関わらずこの肉の量!ソバがみえません!ネギも太っ腹な。 豚肉は大量に煮込まれているのですが、それど味も濃くなく、また出汁もこすぎないんです。この出汁がまた美味しい。 そばは平打ち。特徴ある立ち食い蕎麦屋で椎名町にくることがあればぜひ。

  • tokyohorumons
    tokyohorumons

    #うどん #そば #肉そば

  • ponzoo_gourmet
    ponzoo_gourmet

    立ち食いそば巡り126軒目!肉そばが名物の南天にて♪たっぷりのお肉が載っていて、見た目からワクワクしてきます。そばはやや太めの平打ち。肉の味付けはあっさり目。つゆもやはりあっさり&甘めですが、肉の脂が加わることでコクと美味さを引き出すかんじですね。薄くななめに切ったネギがまた、大きな存在。こってり感をうまく和らげてくれます。このバランスがたまりませんね。こちらもとても美味しい一杯でした(๑˃̵ᴗ˂̵) #そば #肉そば #うどん

3.7
鶏白湯SOBA(銀座 篝 Echika池袋店)
ディナー
今日不明
池袋駅から87m
東京都豊島区西池袋3-28-14 Echika池袋店

レビュー一覧(23)

  • yujinabe
    yujinabe

    銀座名店の支店。ちょっと高いけどやっぱり美味しい!

  • hikko
    hikko

    濃厚なポタージュのようなスープだが味は意外にあっさりしている。上に添えた季節の野菜も工夫が見られる。人気店だがここ池袋は穴場のようで待ったことがない。

  • greenpink21
    greenpink21

    初めて食べましたが大変上品。なんだか参鶏湯を彷彿します。コラーゲンたっぷり。女性も入りやすいのでまたお邪魔したいです。

3.6
ワンタン醤油Soba(Japanese Soba Noodles 蔦 (ジャパニーズソバヌードル ツタ))
ランチ
ディナー
今日11:00~16:00,18:00~21:00
巣鴨駅から130m
東京都豊島区巣鴨1-14-1 Plateau-Saka 1F

レビュー一覧(2)

  • ms98
    ms98

    星が付いてから行けてなかった蔦。通し営業で行き易くなって4年ぶりに。味の重ね方の巧さに舌を巻く。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #ワンタン麺 #わんたん #醤油そば

  • スープは鶏ベースで魚介は控えめか。トリュフが溶け込んでいるとはいえ、和のテイストはしっかり残っている。麺はプスっとした噛み応えがあり、スープがしっかり絡んで、喉越しは最高。ミシュラン一つ星だけあって完成度は高い。 #ラーメン #ワンタン麺 #そば #醤油ラーメン #わんたん #醤油そば

3.6
味玉醤油そば(麺処 篠はら)
ディナー
今日不明
要町駅から316m
東京都豊島区池袋3丁目1-4

レビュー一覧(6)

  • y_yamauchi
    y_yamauchi

    最初に鯛の風味がすっと通り抜け、その後から貝の甘味のある味が広がる。そして動物系・魚介系・野菜類からなる幾重にも重ねられた旨味が全体を包み、それらを醤油ダレがきっちりまとめている。 ほん田系列の心の味食品の中細ストレート麺は、表面が滑らかで舌触りが良く、シコシコとした歯応え。スープとのバランスが取られた上品な風味です。

3.5
味玉醤油そば(Japanese Soba Noodles 蔦)
ランチ
今日11:00~16:00,18:00~21:00
巣鴨駅から130m
東京都豊島区巣鴨1-14-1

レビュー一覧(5)

  • kangyibohe
    kangyibohe

    #ラーメン #そば #醤油そば #醤油ラーメン #味玉ラーメン

  • user_36868378
    user_36868378

    スープは、説明書きから抜粋してご説明致します。和歌山県産の丸大豆生揚げ醤油に長野県の丸大豆生醤油と白醤油をブレンド。そのブレンド醤油に大量の食材から抽出した出汁を合わせて作られた醤油ダレ。更に黒トリュフオイルと黒トリュフソースを添加してあります。やはり特筆すべきは何と言ってもその香りの高さ!!着丼と同時に立ち上る黒トリュフ特有の香りが鼻孔を擽ります。香りに魅惑され最早理性が保てなくなり、すぐさま無意識にレンゲを手に取りました。貪る様に啜ったそのスープは全身の血流が逆流するかと思う程の興奮!!何気なく見えるスープですがカエシの塩梅や香味油の量など研ぎ澄まされています。上質な醤油の香りと黒トリュフの香りが相まって天にも昇る気分でした。↵麺は、ストレートの細麺。サッと丼に麺を移して様に見えますが麺の盛り付けにも拘りが感じられます。茹で加減や湯切りにも一分の隙もなくパーフェクトな歯触り・歯応え・喉越し。黒トリュフに気圧されない為か麺の旨味も堪能出来る様に全粒粉仕様。麺の風味・吸い上げ・持ち上げも申し分なくただただ旨い。↵具材は、中央に青ネギと左上に白ネギをどちらも少量配置。僅かにしてあるのは香りに影響を及ぼさない為の配慮かな?薄紅色の焼豚は噛み応えある厚みに肉そのものの旨味を存分に楽しめる様に調理。味玉は箸で切れるくらいプルンとしていて黄身はとても濃厚。

  • bokurarri
    bokurarri

    やはり黒トリュフソースに目がいきますね。トリュフの香りが目の前に広がり、香りを楽しむ。スープは想像以上に貝の旨味が感じられる。奥からジワ〜っと鶏の旨味が込み上げてきて、食べすすめる毎に鶏と貝の旨味が一体となり、染み渡る美味さに。 麺は全粒粉を混じえた中細麺。ツルツルとした舌触りにスープの吸い付きも良くて満足。 チャーシュー、味玉、太メンマも美味しかったのです。 後半にかけて伸びのある美味しさを感じたのが印象的でした。

3.5
五目かき揚げそば(一◯そば)
ランチ
今日不明
駒込駅から122m
東京都豊島区駒込3丁目3-14

レビュー一覧(2)

  • ponzoo_gourmet
    ponzoo_gourmet

    立ち食いそば巡り124軒目!一由から近いということで、一○そばへハシゴそばです(笑)一由そばの暖簾分けだけに、店の作りも味も一由そば系です。五目かき揚げは土日祝のみボリュームアップということで食べましたが、確かにかなりのボリューム!ゲソ、春菊、干アミ、玉ねぎ、人参を使っていて、味も上々でした。本家にないネタがあるのもいいですね。ふき天がありましたし、名物のとり天やナポ天なんかも食べてみたいです。ってことで、また伺おう^_^ #そば #かき揚げそば #かき揚げ #天ぷらそば #天ぷら

  • akirasugihar
    akirasugihar

    五目かき揚げにJG #そば #かき揚げ #天ぷらそば #かき揚げそば

3.3
醤油Soba(Japanese Soba Noodles 蔦 (ジャパニーズソバヌードル ツタ))
ランチ
今日11:00~16:00,18:00~21:00
巣鴨駅から130m
東京都豊島区巣鴨1-14-1 Plateau-Saka 1F

レビュー一覧(3)

  • naginavi
    naginavi

    ミシュラン星を獲得されているこちらへ。スープを一口飲んで旨っ。麺との絡みも抜群。トリュフソースを使うなど斬新ですが全体のバランスが良いです。並んででもまた食べてみたい一品でした。

  • cj_seiji
    cj_seiji

    いくつもの旨味が押し寄せてくる 素晴らしいラーメン さすがのミシュラン一つ星 ではあるのだが、個人的にはなにか違う #醤油そば #醤油ラーメン #ラーメン

  • zero
    zero

    王道! 美味し! #ラーメン #醤油ラーメン

3.1
焼豚味玉醤油そば(Japanese Soba Noodles 蔦)
今日11:00~16:00,18:00~21:00
巣鴨駅から130m
東京都豊島区巣鴨1-14-1

レビュー一覧(3)

  • ryukyuawamori
    ryukyuawamori

    これは豪勢かつ美しいビジュアル トリュフの芳しい香りが鼻腔をくすぐります ちょっとやり過ぎのような気もしないでもありませんが贅沢ですね 清湯なのに鶏が分厚いですね 大西店主のブログによりますと、今回のスープ変更では、丸鶏は青森シャモロック、鶏ガラは天草大王、鶏油は青森シャモロックと比内地鶏を使ってらっしゃるとのこと ブランド鶏のオンパレードです 原価率ハンパないでしょうね これに合わせる魚介のスープも変更を重ねてらっしゃるようです ナイスバランスですね タレも変更されているとのこと いや~旨い エッジが効いたスープ なめらかな中細ストレート麺を啜ると醤油とトリュフの交錯する香りが悩ましい あっという間に完食・完飲です

  • sat45_119
    sat45_119

    #ラーメン #そば

  • sat45_119
    sat45_119

    チャーシュー煮卵醤油ラーメン #味玉ラーメン #焼豚 #醤油そば #ラーメン

3.1
「上」正油そば 950円 「上」塩そば(生粋 池袋本店 (きっすい))
今日11:30~15:00,18:00~21:00
池袋駅から114m
東京都豊島区池袋2-12-1 大晃第二ビル 1F

レビュー一覧(2)

  • shotime
    shotime

    焼き秋刀魚の出汁が効いた醤油ラーメン。今年は秋刀魚が不漁らしいけど、秋は秋刀魚ですね。生粋飯も食べましたよ。 #ラーメン #醤油ラーメン

  • sour_kiwi_wn8
    sour_kiwi_wn8

    #ラーメン #醤油そば #醤油ラーメン #秋刀魚だしラーメン #池袋

3.0
かき揚げそば(君塚 池袋店 )
ランチ
今日不明
池袋駅から47m
東京都豊島区池袋2-1-1 スギヤマビル 1F

レビュー一覧(3)

  • user_00137235
    user_00137235

    昔ながらの立ち食い蕎麦屋です。麺は、昭和の時代に駅構内に有った立ち食い蕎麦のような麺ですので、直ぐに茹で上がります。

  • yuichironosuke
    yuichironosuke

    都内に来たので、人気店というこちらでランチしました。 13時から14時はサービスで玉子が付きます。生か、ゆでを選べます。 お味は、ごく普通でした。#かき揚げ蕎麦 #かき揚げそば

3.0
ワンタン塩Soba(Japanese Soba Noodles 蔦 (ジャパニーズソバヌードル ツタ))
ディナー
今日11:00~16:00,18:00~21:00
巣鴨駅から130m
東京都豊島区巣鴨1-14-1 Plateau-Saka 1F

レビュー一覧(1)

  • naginavi
    naginavi

    ハーブの香りと薬味でなんとも爽やかでトリュフやドライトマトが散りばめられ新感覚でオシャレな塩ラーメンでした。その為、塩ラーメンとしてのインパクトは少し欠ける気がします。ワンタンの大きさにびっくり!餡ではなく皮を楽しむタイプ。麺の味がとても好きです。

3.0
黒煮干しそば(平子)+味玉 (麺処 篠はら)
今日不明
要町駅から316m
東京都豊島区池袋3丁目1-4

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    じんわり煮干し系ですね。ガツンというよりは元の醤油に合わせたような煮干しです。そこに背脂も散らしている。麺は通常と変わらず心の味食品のやや平な麺。味玉は黄身トロりで美味しい。チャーシューは同グループの雨マケ同様にレアチャーシューが柔らかく仕込まれていて、これまた美味い。今後も限定を繰り出していくとの期待してしまいますね。美味しかったです。

3.0
手揉み煮干しそば ※限定(桑ばら (【旧店名】まるきゅうらあめん))
今日不明
池袋駅から454m
東京都豊島区東池袋1-27-5 関口ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    丼になみなみと盛られている。結構なボリューム感に思わず顔が綻ぶ。スープはグッと力強い醤油になかなかパンチの効いたニボ感。表面にニボ油が満遍なく張られているのも効果的麺なのだろう。しょっぱの醤油だれもとても合っている。 そこへ手揉み麺がピロピロのモチモチ食感で美味しい。いや〜この麺とスープの組み合わせ好きです。 チャーシューは4枚も入っており、トロける美味さです。そして味玉も入っているもんだからお得感もスゴい!

3.0
栗とあべ鶏の和えそば(白トリュフ薫る六感スープ付き)(麺屋 六感堂)
今日不明
東京都豊島区東池袋2-57-2コスモ東池袋ビル1F

レビュー一覧(1)

  • ryukyuawamori
    ryukyuawamori

    なかなかソソるビジュアルです あべ鶏、海苔、刻み玉葱、メンマ、カットレモンといったトッピング 麺は中太ストレート よくかき混ぜていただきます 食材の食感の違いが楽しいですね もっと「栗」「栗」しているのかと思っていただいたので若干肩透かし気味 「栗」をどう使ったのか最後までわかりませんでした しかしながら和えそばとしては高レベルではありました

3.0
醤油そば(蔦の葉)
ランチ
今日11:00~16:00,18:00~21:00
庚申塚駅から427m
東京都豊島区巣鴨4-24-6 富士ビル 1F

レビュー一覧(2)

  • s2mais2
    s2mais2

    鴨だしやスープのうまみが感じることができて本当においしかったです。

  • bokurarri
    bokurarri

    表面に煮干しが表面に煌くスープは優しくニボを感じられて、じんわりウマ〜です。角材メンマはペッパーで味付けされていてこれまた一癖あって美味い。麺は石臼挽きの麺で歯切れも良くて良い。

3.0
山菜そば(車 )
ランチ
今日不明
目白駅から125m
東京都豊島区目白3-3-1

レビュー一覧(1)

  • 8su10
    8su10

    まぁ、提供が早いしお安いし、駅前でさっくりと食べるということで都合が良いのでしょう。味はまぁ、、、。

3.0
梅ムーチョ De 冷やしポキそば(志奈そば 田なか )
今日定休日
向原駅から250m
東京都豊島区東池袋2-19-2

レビュー一覧(1)

  • ryukyuawamori
    ryukyuawamori

    涼しげなビジュアルですね スティックすっぱムーチョ さっぱり梅味、アボカドスライス、カットレモン、本鮪の短冊、チャービルなどといったトッピング 梅しそ風味のスープと中太平打ち麺との相性もなかなか スティックカラムーチョのポキポキとした食感とハワイ料理のポキをかけたウイットに富んだ一杯に仕上げられていました アボカドもいい感じです あっという間に完食です

3.0
ぶっかけそば並盛(壬生 )
今日12:00~16:00,17:30~22:00
池袋駅から540m
東京都豊島区池袋2-73-3 サンスプレンダー池袋 1F

レビュー一覧(1)

  • 蕎麦にしたら麺が固め 入ってる具材は白ネギ、天かす、鰹節、海苔 結構辛い。卵1こ入れたらマイルドになりちょうど良くなる。 お店が少し汚い印象だが店員さんがとても優しい! 池袋西口から結構歩く。