中央区で食べられるそばのランキング(2ページ目)

今日のランチもゆで太郎。しかし、いつも使ってる入舟店ではなく築地二丁目店。つゆは熱いし、かき揚げうまいしと、これぞゆで太郎な一杯でした。こちらだとクーポン配ってるし！！！！ってことで、もう入舟店は行かない！ #そば #かき揚げそば #かき揚げ #天ぷらそば #天ぷら

ポッキポキのしっかりした蕎麦にチリチリ音を立てている揚げたての海老天とピーマン天がのった天南蕎麦（冷やし）。この蕎麦は一度食べるとクセになる。 海老天の揚げ具合も◎ #小伝馬町 #馬喰町 #十六文そば#そば七 #そば #天ぷら #定食 #ランチ #天南定食

江戸三大蕎麦、砂場にて。 #蕎麦 #そば #もりそば #せいろそば

#せいろそば #そば #もりそば #蕎麦 #ランチ #さらしな蕎麦

小ぶりなトマトが添えられた冷かけは コシの強い蕎麦とトマトの甘みが 奏でる爽やかさが素晴らしい #蕎麦 #ひやかけ

トマトとジュンサイの爽やかなお蕎麦は、 コシが強くてサッパリと喉越しよく、 揚げ玉のサクッとした食感も心地いい 女性店主の創作センスを感じる一杯だった 和モダンな店内の雰囲気も面白い蕎麦処 #蕎麦

金曜だけメニューに並ぶチキンカレー。 本格的なスパイス感とパクチーが決めて！ #カレー #チキンカレー #立ち食いそば

金曜日限定のカレーは週替りで替わります。これはチキン。立ち食いそば屋とは思えぬ本格派。アチャールも自家製 #カレー #そば #そば屋のカレー

金曜限定の本格チキンカレー！ #カレー #そば #チキンカレー

今年6月人形町にオープンした、蟹出汁のラーメン店。スープが美味しく、最高まで楽しめる雑炊セットに。低温調理されたチャーシューの肉増ししてます。#ラーメン#チャーシュー麺

蟹トンコツそば #雑炊 #ラーメン

蟹＋豚骨ポタージュ系ラーメン。麺は中太ストレート麺。低温調理のチャーシューも美味。辛味(唐辛子ペースト)を別皿¥30で追加すると味変。さらに卓上のにんにくを追加すると、蟹の甘みが際立ってなお美味。麺完食後、雑炊を頼むと汁と米を煮込んでくれる。薬味(岩海苔、細ねぎ、柚子皮)も付いてきて最後まで汁を堪能できるのでおすすめのメニュー。#ラーメン

東銀座の立ち飲みしまだ。 この立地でどれもリーズナブルなメニュー。 からすみそばだけは外しちゃいけない一品。

カラスミが持つコクや旨み、ほのかな苦みを、蕎麦の繊細な香りによってたくみに引き出している。シメではなく、酒のつまみとして注文したいひと皿だ #おとなの週末 #おとなの週末2018年4月号

じっくりしっかり煮込まれた牛すじと青ネギたっぷりの牛すじそば。本枯節の濃厚なつゆとも相俟って立喰そばとは思えない旨さ。 #そば #牛すじそば

車海老海老から桜エビまでがコースになります。

コースの始まり。 蕎麦の実と生海苔。

しじみのお出汁を蕎麦湯で割ってある。 しじみの香りが立っている。

チャーシュー、モヤシ、錦糸卵、てっぺんには紅生姜がのる。これぞ正しき冷やし中華のスタイル。麺は1.5玉。細麺をすすると、絶妙な酸味と甘みがのどを通り過ぎて快い (2016年6月号掲載) #おとなの週末2016年6月号

連日行きました…落し物したので で、気になってた冷やし中華を食べました ！！！！これが！！！！ 最強のB級グルメです 求めてた味です 是非、おススメです #冷やし中華

昔ながらのおいしい街の中華屋さん。正統派冷やし中華は文句なしにうまい。 #冷やし中華 #頑張れ飲食店

立ち食いそば巡り160軒目！人形町の福そばにて、天玉そばに春菊天を追加。大晦日に駆け込むようにしてやっと伺えました。生そばなのでコシも香りもすばらしい。天ぷらはしっかりめの上がり具合。でもつゆに馴染むとややもっちりする感じでした。春菊はもう少し香りがほしいところ。つゆはだしと香りが程よくバランスしていました。高レベルでバランスしていて、さすがの味でした♪ #天ぷらそば #かき揚げそば #春菊天そば #天ぷら #かき揚げ #春菊天 #そば

#かき揚げ #かき揚げそば #そば #天ぷら #天ぷらそば #立ち食いそば

#かき揚げ #かき揚げそば #そば #天ぷら #天ぷらそば

勝手にカスタマイズ！（笑） だからメニューにはないよ。

あはは、美味いし！

甘エビ50尾を使用したという濃厚なスープと、だしガラの海老粉を練りこんだという自家製麺で海老づくしな一杯。海老の風味たっぷりで、コクのうまみが詰まっています。蕎麦のような麺もさらりとしていてとてもおいしい。卓上の黒山椒を少しふって食べると、また違った味わいです。

甘エビ好きにはたまらないラーメン。麺からスープ、具まで全て海老、えび、エビ。

日本橋 そばよし かき揚げ蕎麦 どこもさほどいい蕎麦を使っているわけがないのに、時々出会う美味しい立食い蕎麦^ ^ ここなんかそのいい例 #日本橋 #蕎麦 #立食い蕎麦 #そばよし #かき揚げ #天ぷら蕎麦

そしてまた今日もランチタイムの時間に間に合わなく…立ち食い(座れます)蕎麦屋さんへ。 疲れた私を無添加の美味しいだし汁で作られた、かき揚げそばが私を優しく包んでくれます(笑) ランチタイムに間に合わなかったら、もうここに行こうと決めた、そんな1日でした🤗 ※登録し忘れましたが、お値段は410円でした #ランチ #そば #かき揚げ #かき揚げそば

鰹節問屋直営の大衆そば店は、 さすが出汁の風味が豊か #蕎麦 #そば #もりそば #かき揚げ

水切りされたしっかり、でもきめの細かな豆腐が一丁のっかった奴（やっこ）そば。 やっことして食すもよし、豆腐を崩して食うのもよし #そば #東京 #小伝馬町 #馬喰町 #ランチ #初夏グルメ #十六文そば七

立ち食いそば巡り139軒目！馬喰横山の、あり賀せいろうさんで、かき揚げそば。自家製のそばは細めでしっかりしたコシが素晴らしいです。細切りの玉ねぎが美しいかき揚げは、揚げたてなのが嬉しい♪つゆはカツオの香り高く優しい甘みでうまし。久しぶりに格別美味しい一杯をいただきました^_^ #そば #かき揚げそば #天ぷらそば #かき揚げ #天ぷら

注文のたびに揚げるかき揚げは、さっくりと軽い口当たり。蕎麦も注文ごとに茹でているので、しっかりとしたコシのある細麺。 #かき揚げ #かき揚げそば #そば #ランチ #麺 #立ち食いそば #東日本橋ランチ

#かき揚げそば #立ち食いそば #そば

細打ち蕎麦の硬めの茹で 喉越しがいい美味しい蕎麦

コリっとした蕎麦

椎茸の風味が滲み出た汁を モチっと弾力のある麺に絡めて啜る 椎茸特有の旨みにも癒されるし、 トッピングした春菊天も 素材の風味が活きている #蕎麦 #しいたけそば

銀座のラーメンやさんの中で好きなお店の１つ。 店構えも小料理屋を思わせる佇まい。 店内もカウンター席8席とこじんまりとしたお店です。 また、近々、あの「銀座 篝 本店」が隣に引っ越してくる事になり、ラーメン激戦区になりそうな様相。 こちらのお店、酒粕を使ったラーメンが有名ですが、 季節限定の「牡蠣そば」も美味しいです。 ぷりぷりの広島産 牡蠣！ 細めのストレート麺に魚介系牡蠣出汁！ エリンギも良く合います。 限定のクオリティ高いです！うまい！！ 今の時期、こちらのお店に来たら、 この限定牡蠣そばを食べる事をオススメします。 また来訪させてもらいます。

牡蠣の美味しい季節限定の大盛り＋味玉。 #ラーメン

#そば #牡蠣そば #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

ドドーンと豪快なげそ天が載っかって提供されます。 衣は少なめで、ゲソを細かく切らずにそのまま揚げており、食べごたえ抜群のげそ天でした。 つゆは六文系?らしく色は濃い！ちょっと怯みましたが実際の味は辛くなく、見た目のイメージとは裏腹にマイルドな味付け。とても食べやすかったです。そばは標準レベルでした。 #そば

塩分を補給しに。 #そば #ランチ

そばのスエヒロ＠八丁堀(東京都) げそ天そば380(ザンパ)円　一由そばの元店主がスエヒロを引き継いで厨房に復活！3月中は営業してますが、一旦休業に入りますのでお急ぎください。一由暗黒つゆにスエヒロげそ。こんなコラボが食べられるとは。 #そば #大衆そば #天ぷら #蕎麦 #かき揚げ #天ぷらそば #揚げ物 #ゲソ天 #げそ #イカゲソ

#そば ‭#日本橋赤提灯 #鴨そば

麺が細くてラーメンみたい(いい意味で)。鴨がぷりぷり、ネギも美味しい。山椒をかけて食べるのがオススメだそう。 #そば #鴨そば

#そば #鴨そば 京風で上品。鴨がプリップリで鮮度の良さを感じる。これからの季節は要予約という鴨鍋うどん2980円も良さそうです！

鶏肉たっぷりの冷やし中華。 そろそろ食べられなくなるのが残念。

見た目にもインパクトある夏季限定メニュー。濃厚なタレかと思いきや、ゴマの風味とラー油の程よい辛味が立ち、食後は爽快だ。5月中旬～9月末頃まで、数量限定で楽しめる (2016年6月号掲載) #おとなの週末2016年6月号

２種類の冷やし中華を提供する、銀座の老舗『萬福』。「冷しそば(醤油味)」は通年メニューだが、こちらの(とりごま味)は夏季限定。ゴマだれベースのスープは、うま味が芳醇で薫りも秀逸。飲み干したくなるほどハイレベル。具の鶏チャーシューも、極めてジューシーだ。 #そば #ゴマそば

〆はせいろで。 #sova_sova #茅場町 #長寿庵 #そば #蕎麦

歴史ある名店。蕎麦は更科系でコシがあり喉越しあり。つまみメニュー豊富にて夜はサラリーマンなど大混雑。2件目に使ってるのかな。 久しぶりに美味し蕎麦頂きました。蕎麦つゆも美味い。 #せいろそば #そば #東京 #茅場町 #ディナー

質の高い十割蕎麦がコスパよく食せる #蕎麦 #そば #もりそば #せいろそば

温かい蕎麦でも、ちゃんと生麺を茹でてから〆ているので、しっかりとしたコシのある麺が特徴。 #そば #天ぷらそば #ランチ #ローカル感 #麺 #立ち食いそば #天ぷら #蕎麦

#麺 #そば #立ち食いそば #モーニング サクサクの天ぷらとしっかりコシのあるソバ。

天ぷらのクオリティが素晴らしい。 #そば #天ぷら #天ぷらそば #蕎麦 #麺 #立ち食いそば

自分的に立食いで“冷しきつね”と言ったらここ 店で手を加えているであろう油揚げが 冷かけそばにとってもマッチする ワサビを添え、コシの強いそばを巻いてパクっ 人形町で立食いそば行くなら外せない名店 #sova_sova #リーマンランチ #立食いそば #人形町 #福そば #JMA2023 #そば #蕎麦 #jma2023

創業125年という老舗中の老舗、あさださんで冷やしたぬきそば。茶そばというところが特長です。素晴らしいコシの強さで歯ごたえは最高。つゆは抜けがいいというか、透明さを感じるような味わい。これに、出来合いのものではない天かすのコクが加わり、至高の冷やしたぬきそばとなるのでした。冷やたぬ界の横綱と言える一杯！ #そば #たぬきそば #冷やしたぬきそば

八丁堀の老舗蕎麦屋さん。 奇をてらった味では無いが、老舗ながらのオーソドックスなお蕎麦でした。 蒲鉾が乗っているのは食べたことありましたが、竹輪は初めてかも。

ちょっと変わったビジュアルですが、こちらこの店の名物なんです。かき揚げを揚げたら、すぐにそれを手で５つにちぎります。 要は一口サイズにして食べやすくしているんですよね。 麺は、この場所に移転したのを機に自家製麺になりました。コシも香りもいいですね～。つゆもまろやか。 器も何となくいいものに見えますが、実際はどうなんでしょうね～。いずれにしても、歌舞伎座裏という銀座の一等地で、普通の立ち食い蕎麦よりは高めとはいえ、手軽に蕎麦が食べられるというのはありがたいですね～。

ゴリゴリなかき揚げ最高🤤　#かき揚げ #そば