千代田区で食べられるそばのランキング(温かい,ガッツリ)

らーめにチャーシューを乗せて。 ふとしたときに無性に食べたくなるこの味が最高です☆ じんわり美味かった～

新潟でしか頂けないと思ってましたら、秋葉原にありました。なんら変わらないお味で、まいう♡

鶏ガラ・豚ガラベースのスープに、キリッとした醤油と生姜の風味が効いています。多加水の中太縮れ麺は、プルプルモチモチ。ま切れチャーシューも美味しい。

秋葉原で台湾まぜそばを食べたいときに行く店。 写真は肉増しのド肉台湾まぜそば。

はなびの姉妹店と聞いてお昼どきじゃないけど、来店！この後は仕事もないのでもちろんニンニク入りで。 うみゃい！うーーーん、はなびもはるかも近所じゃないのが残念。 #ラーメン #まぜそば #肉ラーメン

#新御茶ノ水 #淡路町 #そば #ラーメン

どストライク。大好きな味付け。生姜好きにはたまらない。 #ラーメン #塩ラーメン #味玉ラーメン

生姜強めなのかな…？と思ったら、塩味のスープとちょうどよく合ってて美味しい〜〜！味玉も半熟トロトロ😍 すりおろした生姜が入っていてクーラーで冷えがちですが芯からあったまる感じします☺️麺少なめとかもできるみたいですよ

味玉、鶏チャーシュー、鶏そぼろ、青菜、メンマ、刻み葱、レッドキャベツスプラウトといったトッピング では、まずはスープから ファーストアタックは、鶏出汁と塩ダレがなかなかのバランス 鶏油もいい感じ 生姜はじんわり感じました 生姜は丼の底に沈ませてあり、食べるにつれ感じてくる仕様だそう モチモチの中細ストレート麺との相性はまずまず なるほど、後から生姜が効いてきました ポカポカしてきました 卓上の生姜酢を投入 マイルドになります これ面白いです 完食・完飲です

スープが美味しい。 澄んでいて味わい深く、でもくどくない。 三つ葉添えてある系ラーメンの中でも上位に入る一杯！笑

生醤油が香る出汁の旨さが凝縮された中華そば、具材も素晴らしい。 #ラーメン #醤油そば #醤油ラーメン

スープがとにかく美味しい！醤油のコクや丸みと煮干し・節系のどっしりとした風味が合わさっていて、濃い味ながらずっと飲んでいたい逸品です。細麺との絡みも非常に良く、感激の一杯でした。 #ラーメン #醤油ラーメン

「ベジソバ」をさらに進化させた、ビーガン対応のラーメン。女性やベジタリアンにラーメンを食べてほしいという店の願いをこめた一品、いわゆるラーメンの概念を覆しつつも、しっかり食べ応えがあります。

終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m 牛白湯のつけ汁は非常にパワフルで濃厚な味わい。牛と脂の甘みが出ていて凄く美味しいです。濃厚ながらクドさは無く上品に仕上げてあるのは流石くろ㐂さん。 麺は全粒粉50%配合との事。茶色の麺が配合の多さを証明。ややごわついた食感で蕎麦に近い感じの喉越し。赤いトマト昆布出汁と緑のクレソンオイルだけでも美味しく頂けますが本領を発揮するのはつけ汁と食べてから。濃厚な牛白湯のつけ汁に負けない強さでしっかり麺と小麦の美味しさを味わえました。 凄いですね〜この麺は美味しかった！ 具材も豪華。つけ汁には焦がし葱、トロトロ牛スジと絶品ハチノス、染み染み大根も入ります。麺には青葱に茄子とキノコのトマト煮がオシャンティーにレンゲに添えられ、トドメはランイチのローストビーフ。モー美味くて昇天！ 最後は残ったトマト昆布出汁を割りスープとして牛白湯にイン。モーこれも憎いぐらいに美味しくて仏の笑顔になりながら完食(^^) つけ汁、麺、具材どれも素晴らしく美味しかったくろ㐂クオリティーな一杯でした。 こちらも夏麺の定番として是非来年も食べたい一杯です！ 今年も第9弾で夏麺終了との事ですが、今年も素晴らしい数々の一杯を食べる事ができて本当に良かったです(^^) 大将始めチームくろ㐂の皆さん本当にご馳走様でしたm(__)m あ〜夏が終わりますね。。。

限定メニュー。 松茸の香りはそれほど強くないけど、料理として楽しめる一杯。

程よいコクの白湯スープにしっかり効いた煮干。浅草開化楼の細麺との相性も良い。

11月19日まで昼夜各30食限定 終了している限定投稿すいませんm(__)m なめこMAXな一杯。 なみなみ注がれているつけ汁には大粒なめこに大根とつくねと鶏肉が入る具沢山な贅沢仕様。 脂とお出汁共にやや甘めな味わいに塩ダレが効いていて、細ストレートなポキポキ食感な麺との絡みも悪くなくこれは旨い(^^) 具材はフワフワつくねに染み染み大根と巨大なめこはどれも高レベルな美味しさ。 特に鶏肉は親鶏が使われているとの事で、アナウンス通り良く嚙み嚙みして頂けば濃厚な味わいでとっても美味。鶏の皮まで噛み応え抜群で親鶏は凄かったです！ 麺に添えられたお野菜達も良い箸休めになり最後まで隙なしの一杯に満足。 美味しいスープ割りもしっかり頂き完食(^^) お久しぶりのくろ㐂さんでしたが いや〜これは美味しかったです(^^) なめこ好き好き！ヌルヌル！

東京すだち遍路 9月12日〜10月8日まで 昼夜各20食限定 終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m 夏麺以来のお久しぶりのくろ㐂さんです(^^) 濃厚な秋刀魚のつけ汁はこれでもかってくらいに秋刀魚の旨味を感じながらもクセを抑えた食べやすく上品な味わいは流石のくろ㐂クオリティーな美味しさです。 平打ちの麺はもっちりな食感でつけ汁がしっかりと絡む合性良い感じの美味しい麺。 具材は秋刀魚の揚げ浸し、エリンギ、みずの実のお浸し、青ネギ、神山すだちが麺上に盛られ、レンゲには生キクラゲと柿が入ってる相変わらずのオシャンティーで美味しい具材達です。生キクラゲは中々食べれないですが、食感良く美味しいかったな〜。麺とつけ汁にすだちをしぼり爽やかな味の変化を楽しみスープ割りを頂き美味しく完食です(^^) あ〜この秋刀魚つけそば絶品でした！

何故か駅ナカの日本蕎麦店で、中華そば。でも、　しっかり鶏の旨味が出ているスープと、鶏チャーシューの旨味。美味しい！　八つ橋つきが嬉しい。

駅ナカなのに、このクオリティ！　濃厚な鶏の旨みは、そこらのラーメン屋より美味い！

クリーミーな鶏白湯スープがおいしい。八つ橋がつきます。

24時間営業の正調立喰そば店。 かけそばを汁代わりに名物のおいなりさんを食う人も多い #うどん #そば #かけそば

  野菜好きにはたまらない。 野菜の甘みを感じながら 1杯で100ｇ以上の野菜が採れるという。 ニンジン色のスープにパプリカ色の麺のコーディネートが素敵♡ スープパスタやベトナムフォー、リゾットなど のようにも感じる要素が ラーメンのくくりだけにとどめるには勿体無い可能性をひめた味わいです。 カラダに優しい味♡   客層は女性よりも男性ビジネスマンの方がいつも 多いです。 男性だって野菜を欲するもの～ ソラノイロには 野菜好きで正直、 チョッピリ美意識高めの男性が集まるのかも～ 並んででも食べたい こだわりのラーメン。 ランチタイムは常に並びます。 空いた時間に行っても、 ベジそばは完売しちゃうから  ( 3度ほど体験あり。)

キャベツ、水菜、ズッキーニなど野菜が器いっぱいに溢れています。麺はパプリカを練り込んだモチモチ麺、スープは野菜の旨味が溶け込んだ塩味スープ、野菜や塩の甘みを感じます。このお店、ミシュラン東京、ビブグルマンに選ばれたラーメン屋さんです。

ピーナッツがいい味だしてんだよなー。『ナッツリターン✨』

麺にのせられたトッピングをムラなく良くかき混ぜ食べる。後からくる辛さで汗が出る。夏には最適の担々麺。

スパイシーで少々辛い！照明の関係で写りがイマイチですが、麺を絡めると赤みを帯びるくらいタレが効いてます！すごく旨辛でした！！具材の揚げた麺？でしょうか？これがいい食感ですし、麺ももちもちで↵良かったです。いつまでもずっと食べ続けたいぐらい！！笑

立ち食いそば巡り125軒目！アキバの名店みのがさで、かき揚げ天そば♪ 戸隠の蕎麦粉を使ったそばは細めながら一本一本が活き活きしている感じ。つゆもマイルドで良いです。かき揚げは衣が薄めにみえますけどつゆに馴染むとふんわりもっちりになって、これまた美味し。人気に納得の一杯でした。 #そば #かき揚げそば #天ぷら #かき揚げ #天ぷらそば

オープンは、2023年９月１日。『周郷@新橋』の２ndだが、提供するつけ麺は、新橋Ver.とは全く異なる。麻と辣の辛みを利かせた完全オリジナルだ。鶏豚魚介をバランス良くMIXさせたスープ素材のうま味が、上質な辛みにより一層際立つ、会心の出来映え。美味過ぎる！#つけ麺

新橋の行列店、麺屋周郷の２号店です。節系の香りが効いた濃厚な豚骨魚介スープは、昆布や椎茸の旨味をプラスしたせいかブ厚い旨味を感じさせてくれます。さらに特徴的なのは辣油、ぶどう山椒で辛味を加えた点。より本格的に辛くしたい場合、卓上の強力なスパイスをどうぞ。スープ割りをお願いすると小皿に盛られた薬味も登場します。 #jma2023 #つけ麺

#つけ麺 #東京 #神田 #ディナー #私のお気に入り #そば #ラーメン

スープ、麺、トッピング、全て野菜で作られたラーメン。 野菜の出汁が効いたポタージュが美味しいです。

見た目の第一印象からして、ラーメンとは一線を画すメニュー。スープは豚骨がベースだそうですが、そこにベジポタ風味がプラスされて不思議なナチュラルテイストになっていました。具も変わっていて、いわばカフェ風。野菜をとった感が、あります。

このお店に来たら、まずは店名でもあるキノコのラーメンを食べないとね。麺が茶色なキノコ麺。本店でも食べれないここだけのラーメンでお勧めです(^O^)／

スープを一口飲んでびっくり。 今まで食べたことのないラーメン。 ぜひ食べて欲しいメニューです。

豚鶏魚のスープにムール貝の塩ダレとニンジンのグラッセピュレを混ぜているそうです。野菜の甘みがして美味しかったです！ 麺はパプリカを練りこんだ赤い平打ち麺でイタリアン風でした！ 具材の野菜もたっぷりだし見た目も鮮やかで女性にオススメ♪

ラーメン食べた気がしていない…。ただし、野菜はたっぷり摂れたんじゃないだろうか！ 〆のリゾットは美味すぎる。食べ過ぎ危険w #ラーメン #そば #ベジソバ

研修で半蔵門に行ったので、「そういえば、 #ソラノイロ がある！」と思い出し、行ってきました。 迷わず「特製まぜそば」をオーダー。ベジポタスープの中に、リングイネのような麺とたっぷりな野菜が入っていて、まるでスープパスタを楽しんでるような感覚！ 醤油や豚骨のパンチの効いた味わいとは異なるベジポタスープと、パプリカの粉末を練りこんだ麺との絡みは抜群で、普段のラーメンとは別の楽しみ方を教えてくれてるようでした。 これはやっぱり定期的に行きたくなるやつだ。。。 #東京 #半蔵門 #ラーメン #ランチ #半蔵門ランチ #半蔵門ラーメン #ベジソバ #ベジポタ

初めてのお店で、その時の周りの食べてる率を何と無く集計してコロッケ。酸味のあるお汁とコロッケがマッチして美味しい一杯でした。 #そば #コロッケそば #コロッケ

市ヶ谷の立ち食いそばではこの店が個人的No.1。デフォでのっているかまぼこがまたいいんだなぁ✨ #そば #蕎麦 #麺 #立ち食いそば #コロッケそば #そば処瓢箪

たっぷりの山菜水煮が乗った山菜そば。 生卵は70円でトッピングです。 こう言うの黒いスープが東京に立食いそばって感じで好きです。 #そば #山菜そば

アツアツ土鍋で登場のフカヒレラーメン。ストレートの細麺にとろみのついたフカヒレが絡んでます。細麺なのに麺のコシがあります。火傷に注意ですね。

フカヒレといえばこれ、っていう感じのお味でした。 麺は超細麺で、コシは弱めです。 思ったよりこってりしていたので結構お腹いっぱいになりました。 副菜を頼むならハーフサイズのセットにしてもいいかもしれないです。

ベジそば、野菜大盛り、半熟玉子のせ。 ラーメンじゃなく、もはやスープパスタ。

洗練された雰囲気の店内で蕎麦を食らう 上品な蕎麦の香り、コシも強く喉越しもいい 辛汁と相性もいい蕎麦はちょっとした贅沢だ ランチセットのゆず玉子箱も上品な味わい 駒込に本店を置く小松庵 総本家の支店

#ラーメン#つけ麺

大人の贅沢。上品な煮干しそば。

煮干しががっつり、具も豪華でなかなかお手頃で美味しいです(*´ω`*) #つじ田 #奥の院 #ラーメン #煮干しラーメン

特製の鴨汁につけて食べるつけ麺風せいろ。鴨の出汁がぎゅっと詰まった鴨汁がとても美味しい。そばも細麺なのでつけ汁によく絡みます。

すすすすっぺ〜〜

酸っぱい言いつつも手は止まりません。 お蕎麦するするっ 完食はすだちの苦味がでないうちにね！早く！

ランチで訪問しました。 三越前のお店の系列店かな？ 鴨の濃い出汁そばは白湯ベースのラーメンです。 自家製麺だと思うけどビラビラの平打ち麺は食感が面白い。やや柔らかいけどすすり心地も良かったです。 スープはとろみのあるタイプですが鴨よりも魚介の風味が感じられたかな。どちらかというのあっさり飲めるスープでした。 具材は鳥ササミが面白くて裂きながら美味しくいただきました。 #ラーメン #そば