新宿区で食べられるそばのランキング(6ページ目)

山吹でいかしたしいたけおそば (謎)は昨日麺活。アマジュワしいたけと、かえしのバランス。ん〜やっぱ絶品だよね。柔らかいか天もたまらないね。 #立ち食いそば #路麺 #そば #tachisoba #丼もの #朝そば #いか天そば

茹でたて揚げたの提供にこだわる天婦羅は穴子とししとう，茄子，舞茸。うっすら衣でカリッと揚がって最後まで美味しく頂けるお上品な量。自家製昆布塩を頂きました。 会津玄そばの実を店内で石臼挽き製粉。手打ち蕎麦は細く締まりがありしっかりした舌触り。 蕎麦つゆはかえしも強くなく、程よくマイルド。

福島県会津の郷土料理。野菜がいっぱいで食べ応えあり。福島の日本酒合い過ぎます。

#味噌ラーメン#ラーメン #お気に入りの一杯

‪かき揚げサービス。朝定食終了直後のアイドルタイム訪問。今日の山吹汁はいつもよりキリッとした感じ。濃いよりも深い旨味って表現なのかな？ゆっくり味だわって堪能させてもらった。かき揚げも美味しくいただきました。 #立ち食いそば #路麺 #そば #tachisoba #丼もの #朝そば #かき揚げそば

無化調の出汁と自家製麺は、マッチング良好 #蕎麦 #天玉そば #立食いそば #よもだそば #新宿

★肉そば・濃いめ 800円 ＋煮玉子 100円 ほかに純粋ラーメンの「肉中華」や「味噌」「辛味噌」などもあります。 ７分後に着丼。 トッピングは鶏チャーシュー４枚、追加の味玉、ネギと至ってシンプル。 スープを一口。鶏をベースに魚介をブレンドしていますが、そばつゆと似たような甘みとコクをほんのりと感じるのが特徴です。中華スープ ７、蕎麦つゆ ３の割合で配合したようなイメージ。 これがなかなか、美味しいんです。 説明書きによると丸鶏、鶏ガラにサンマ節とサバ節を合わせているようです。 麺は黒ずんだ日本蕎麦。 日本蕎麦の歯応えを維持しながらも中華麺のようにしなやかです。 スープの絡みも良く喉越し最高！ 鶏もものチャーシューは一般的な胸肉やササミに比べて脂身は多め。醤油ベースの和風の味付けで、スープとの相性抜群、最高に美味しいです。 玉子はややしっかりとした味付けで甘さは抑えめ。まずまずの出来だと思います。 #肉そば #ラーメン #醤油ラーメン

定期的に食べたくなるつけそばに生たまごトッピング。 #つけ麺

#そば #蕎麦 #天丼 #丼もの #西新宿

安定のしいたけ頬張り、続けて麺を啜り、旨味たっぷりのそばツユで流し込む幸せな朝。 #立ち食いそば #路麺 #そば #tachisoba #丼もの #朝そば

#早稲田 #ラーメン #新宿区

味玉 鶏そば🍜らぁ麺 やまぐち 「より一杯の完成度を高め、より美味しいものを届けたい」 そんな想いから、やまぐちの「鶏そば」が変わりました。 やまぐちがオープンした2013年は、本物の美味しさを自分が広めていきたい、他と違うことをしたいという想いがありました。 10年が経ち、他のお店を意識することなく、自分にしかできない、今の自分だからできる王道な「鶏そば」が完成しました。 今回のリニューアルでは麺、スープ、タレ、具材と全てに手を加えました。 スープは私の地元の会津地鶏を二倍に増量し羅日昆布のだしを合わせ繊細ながらも力強く 麺はしなやかながら伸びにくさ、食べ応えを考え形状から見直しました。 タレは「香りを付けた醤油」、「生揚げ醤油」、「たまり醤油」3種のタレを丼で合わせています。 チャーシューは部位毎に加熱温度を変え、それぞれの味わいをより楽しめるよう改良。 スープ麺共に増量し満足度もアップしています。 新しいやまぐちの「鶏そば」を是非お試しください。 洗練されたスープに しなやかな麺 管理された温度調理のチャーシュー メンマ・味玉と具材はシンプルながらも 全てが至極にまとまった一杯 #ラーメン #鶏そば #東京 #面影橋 #西早稲田 #ランチ #ディナー #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #テイクアウト #百名店 #おやつ #ライス #そば #新宿区 #早稲田 #早稲田ランチ #早稲田グルメ #早稲田ディナー #早稲田ラーメン #らぁ麺やまぐち #醤油ラーメン #チャーシュー #味玉 #メンマ #ミシュラン

東京都新宿区、新宿駅南口を東側に降りたところにあるかのや東南口店でかき揚げそば@430円。 かのやのかき揚げは小エビが多くてとても風味が良いです。 そばは生麺なのでムチっとした歯ごたえがある感じ。甘味は少なく出汁が効いたツユも美味い。 #東京 #東京都 #新宿 #新宿区 #そば #蕎麦 #かのや #かのや東南口店 #かき揚げそば #tachisoba #路麺

らふてーもそーきもポークも入った欲張りな一品♪ 卓上の島とうがらしの酢を少し入れるとピリッとしてまたいい感じです。

#ディナー #神楽坂 #そば #卵焼き #玉子焼き #出汁巻き玉子

#沖縄そば #そば

もり(300円)に、ちくわ天(100円)追加。辛汁美味い。下手な街場の蕎麦屋のナンチャッテ蕎麦なんか比較にならない。 あと、練りわさびかと思って手をつけなかった山葵ですが、意外とちゃんとした山葵でした。嬉しい驚き。

#牛込神楽坂 #神楽坂 #ディナー #そば #かけそば

イメージしていたのと違いましたが、これが美味しい！ピリ辛トマトとフライドオニオン下に美味しいお蕎麦が隠れています。

かなり美味かったです。また食べに行きたいです！！#山かけそば #そば #神楽坂

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ごぼう天そばに煮卵をトッピングしてみたら 意外と出汁と煮卵のマッチングよし 元祖“塩だしそば”を謳う個性派立食いそば #蕎麦 #そば