新宿区で食べられるそばのランキング(6ページ目)

#神楽坂 #ディナー #そば #かつ #ヒレカツ

#ディナー #神楽坂 #せいろそば #そば #ごまだれそば

#そば #蕎麦 #高田馬場 今回の変わりそばはシナモン切り。 シナモンの香りがポワッと。 最早蕎麦の香りはしないけれど、勝るとも劣らないシナモンの良い香り。 キュッとしまってコシのある極細に切った蕎麦は短いながらに啜ると心地良い。 蕎麦の食感の、良いところとシナモンらしい香りを活かした秀作。

#ディナー #神楽坂 #そば #かき揚げ #かき揚げそば

ここのそば結構好きなんですよねー\(◦︎˙-˙◦︎)/喉越し最高！あっという間に食べちゃいますw 今日はとろろでぺろっといっちゃいましたー青海苔効いてて美味しいよ！ #そば #ざるそば

町のそば屋でそれらしくかつ丼セット 味もそれらしいが、長く続けてこられた 店の雰囲気はなかなかいい #そば #蕎麦

プリッとした小エビの食感が残る サクッと揚がったかき揚げ… 細うちのコシのある麺… この立食いそばは、一食の価値あり #蕎麦 #そば #かけそば #天玉そば

とろろは、自然薯を使用してるらしく とっても美味しい。卵の黄身と混ぜて食べるとお蕎麦とよく合う。

大根おろしの辛味が蕎麦によく絡みます。スッキリした辛味が蕎麦の美味さを増しますね。癖になる辛味、またすぐにでも食べたくなります。

茹でたて揚げたの提供にこだわる天婦羅は穴子とししとう，茄子，舞茸。うっすら衣でカリッと揚がって最後まで美味しく頂けるお上品な量。自家製昆布塩を頂きました。 会津玄そばの実を店内で石臼挽き製粉。手打ち蕎麦は細く締まりがありしっかりした舌触り。 蕎麦つゆはかえしも強くなく、程よくマイルド。

福島県会津の郷土料理。野菜がいっぱいで食べ応えあり。福島の日本酒合い過ぎます。

★肉そば・濃いめ 800円 ＋煮玉子 100円 ほかに純粋ラーメンの「肉中華」や「味噌」「辛味噌」などもあります。 ７分後に着丼。 トッピングは鶏チャーシュー４枚、追加の味玉、ネギと至ってシンプル。 スープを一口。鶏をベースに魚介をブレンドしていますが、そばつゆと似たような甘みとコクをほんのりと感じるのが特徴です。中華スープ ７、蕎麦つゆ ３の割合で配合したようなイメージ。 これがなかなか、美味しいんです。 説明書きによると丸鶏、鶏ガラにサンマ節とサバ節を合わせているようです。 麺は黒ずんだ日本蕎麦。 日本蕎麦の歯応えを維持しながらも中華麺のようにしなやかです。 スープの絡みも良く喉越し最高！ 鶏もものチャーシューは一般的な胸肉やササミに比べて脂身は多め。醤油ベースの和風の味付けで、スープとの相性抜群、最高に美味しいです。 玉子はややしっかりとした味付けで甘さは抑えめ。まずまずの出来だと思います。 #肉そば #ラーメン #醤油ラーメン

#そば #蕎麦 #天丼 #丼もの #西新宿

#東京 #四ッ谷 #ランチ #蕎麦

移転当初以来、２度目の訪問。連食前提で訪問したということもあり、初杯はシンプルな「かけそば」を。まずはひと言、これは美味い。カエシと油の牽引力が強めでありながら、鶏の存在感もしっかりと主張できている。麺の啜り心地も快適で、全く危なげは感じない。一気に完食。 ごちそうさまでした！#ラーメン

イメージしていたのと違いましたが、これが美味しい！ピリ辛トマトとフライドオニオン下に美味しいお蕎麦が隠れています。

#牛込神楽坂 #神楽坂 #ディナー #そば #かけそば

スープがとにかく上品で優しい！ 鶏の臭みのあるギトギト系ではなく、ほどよいとろみと爽やかさ。 麺も多すぎず少なすぎずでちょうど良い。 味玉も主張しすぎず、けど味も染みていて…おいしかったです。 #ざるそば #そば

焼もみのりが山盛りにのせられた花巻そばは、 海苔の香りを麺に絡めて風味よくいただく一品 トッピングしたいか天もやわらかくて いか固有のやさしい風味も心地いい 正に海の香りを感じながら食す一杯だった #蕎麦 #花巻そば #いか天そば

もり(300円)に、ちくわ天(100円)追加。辛汁美味い。下手な街場の蕎麦屋のナンチャッテ蕎麦なんか比較にならない。 あと、練りわさびかと思って手をつけなかった山葵ですが、意外とちゃんとした山葵でした。嬉しい驚き。

らふてーもそーきもポークも入った欲張りな一品♪ 卓上の島とうがらしの酢を少し入れるとピリッとしてまたいい感じです。

#ディナー #神楽坂 #そば #卵焼き #玉子焼き #出汁巻き玉子

#せいろそば #そば #蕎麦#高田馬場 新そば打ちはじめたということで、 タイミング的にラッキー。 スキッと爽やかに蕎麦の香ばしさもほどほどにひんやりしまった極細の蕎麦を勢い良く啜る。 最高。 そばつゆはほぼ要らない。 吸い込むだけにじゃもったいない。 歯応えのある蕎麦をじっくりよく噛む。 これも１つの食べ方でしょう。 ザラ感、癖なく素晴らしいせいろ。

真っ黒な蕎麦は、意外とツルツルと 喉越しがよく味わい深し 稀少な音威子府そばを 東京で手繰れる新店 #蕎麦 #そば #もりそば #音威子府そば

近場を走ってたので立ち寄り。 張り紙で気になったこちらを注文。 たっぷりの天かす、牛肉がたっぷりで温玉がはられてます。 出汁も美味いし肉も変わらずいい味です。 天かすがスープを吸うのできたらスープの追加が欲しいところでした。 #そば#立ち食いそば #ラーメン

#ランチ #そば #野菜天ぷら #新宿グルメ