朝霞市で食べられるそばのランキング

スッキリした醤油スープのラーメン。 麺は中麺ストレート。 スルスルと滑らかな麺肌。 適度の弾力もあり、滑らかソフトな印象ではあるものの麺の固さからいうとやや固めの茹で加減なのではなかろうか。 似て非なる感じがあるのも自家製麺ならでは。 麺も良いけどスープも美味しい。 ハマグリを使った醤油スープは和風の味わい。 スッキリしているけれど決して軽くはなく、いくつもの素材から出た旨味を含んでいて単純に醤油味でくくれないディープなスープなのでした。 具材は大判のチャーシューがまず素晴らしい。 低温調理されて品良く、スープの味と喧嘩せず肉の味が楽しめる。 特製だとそれが二枚。 すでに感動。 そこにぷるりんとした食感の皮厚めのワンタン。メンマ、海苔、ほうれん草なんかのトッピングも箸休めに、 味玉がこれまた素晴らしい。 割るの中からオレンジ色した半熟の黄身がとろり。 しっかり味が染みて個性出してました。 要するに全てのパートが素晴らしい。 完成度の高いラーメンでした。 #ラーメン #そば #中華そば #醤油ラーメン

柚子胡椒を入れるとまた美味し！ #ラーメン #醤油ラーメン

前に食べた時より塩っぱい 味が濃くなってた

立ち食いそば巡り171軒目！北朝霞のめん処一ぷくで天ぷらそば。ややもっちりしたかき揚げも、つゆがしみやすくて、これはこれで美味しいですねー。つゆ自体は辛めです。そばは茹で上げ。つなぎ多めの食感でした。すぐそばに小諸そばがあり、競争厳しいのでは？と思ったり…。#そば #天ぷらそば #天ぷら #かき揚げ #かき揚げそば

#北朝霞 #かき揚げ #そば #天ぷらそば #立ち食いそば #駅そば

#サラ活 #麺活 #今日のひとさら #そば #立ち食いそば#かき揚げそば

#天ぷら #そば 手打ちそばと田舎そばの2種類がついてます。 味は絶品でお蕎麦屋としては最高峰！ ただ残念なのが人数が5人以上だと座敷になってしまう。 そこを抜かせば言うことなしです！

🍽松月庵 ⭐️食べログ3.54 🌏埼玉 朝霞 信州内藤流という本格的なお蕎麦屋さん😊 ここのお蕎麦は本格的な十割蕎麦で喉ごしも良く風味も最高と大好きなお蕎麦屋さんのひとつです。 本日は天ぷら蕎麦を注文😊 大海老かアナゴを選べるのでアナゴにしちゃいました👌 お蕎麦は細めで口の中に蕎麦の香ばしい味が入ってきてとても美味しい❤️ 薬味もわさびは自分で擦ってからつけるのでこちらも楽しめちゃいます❣️ そして天ぷらは衣サクサクで中の実もしっかりしててアナゴはドーンと大きい👍 食べ応えもあってすごい満足です。 最後は蕎麦つゆをいただいて完食😀 ここのお蕎麦最高でした❗️ #蕎麦 #天ぷら蕎麦 #朝霞ランチ #朝霞グルメ #松月庵

ラーメンとは違って手もみ風の平打ち麺がスープによくからみます。角切りチャーシューもゴロゴロ入っています。味変の粗挽きわさびはラーメンより合うかも。 #つけ麺 #ラーメン #埼玉 #朝霞台 #北朝霞

今日の限定の一つ。五目そばに合鴨ローストと焼きねぎをトッピングしたようなビジュアルで食欲をそそります。熱々の餡が麺とよく絡みます。 #あんかけそば #ラーメン #限定ラーメン #朝霞 #埼玉

マジでコスパが半端ない🤣🤣🤣最高です！これで1100円とか信じられない！

🍽おそは田なか ⭐️食べログ3.10 🌐埼玉 朝霞 本日は冷やしたぬきそば800円！ ここのおそば美味しいんですよね。 量も多いしお腹いっぱいに食べました。 ブログ始めました https://masatorablog.com/ #そば#冷やしたぬきそば#朝霞グルメ#朝霞ランチ#おそば田なか

さすがの味、ここのこってりスープは病みつきになります・・・

美味し！ #つけ麺 #ラーメン

#ランチ＃人気店 ＃ラーメン ＃つけ麺 #煮卵 #チャーシュー

通常のつけめんの麺とは違い、断面は四角くほんの少し細めの麺。トッピングは菜の花、ワカメ、鯛の茹で炙り、塩ダレのスープにはアサリと豆腐と生海苔。海苔の風味が強く、はじめのうちは美味しいと思って食べ進めるのですが、次第にスープの持ち上げがもの足りなくなり、最終的には結構スープも具材も余ってしまいました。もう少し絡んでくれたらよかった。 #つけそば #生海苔 #あさり #鯛 #ラーメン #朝霞 #限定ラーメン #埼玉

寒い日にぴったり。アツアツほっこり。

あんかけをとろりとまとった鴨つみれ、きのこ、お餅、おそばが寒い日にぴったり。大きなおにぎり付きでボリューム満点。

ふんわり、山菜の良い香り

つけ麺タイプのカレー蕎麦。 熱くないけど、辛くてアツい！

お蕎麦は透き通った綺麗な麺で、近くの農家より仕入れた１０：１の配合の手打ちとの事、蕎麦の味がそのまま出ていてとても美味しい！↵食後のコーヒーとデザートが付いて￥１０００でした。

とろっとした新食感のアイス。クリーミーでなめらか！ほんのり蕎麦風味で美味しい。

いやあ、並んだ甲斐はありました！！見た目よりもあっさりしたスープが素晴らしい～。具材のバランスも良く、特にチャーシューは秀逸！これはリピート必至！

多加水麺でもしっかりスープと絡む濃いめの醤油#ラーメン

美味しかったけど、舌が半分しびれていては、そのおいしさも半減・・・。

なんだかとても懐かしい味でした。

たっぷり山菜のそばにたっぷりワカメトッピング。 #蕎麦

ヘルシーわかめそばに生玉子トッピング。 #蕎麦

天玉そばにわかめトッピング。 #蕎麦

東武東上線朝霞駅にある立ち食いそば店、ガリレオ八兵衛で天玉そば この奇妙な店名がずっと引っかかっていてやってきたわけだが、天玉そばは至って美味い真っ当なものだった ダシがやや弱めに感じたが、ネギがなんか凄い パクチーの如くクセのあるネギでイイ あ ガリレオ・ガリレイと八兵衛の音が似てるダジャレなのか？ #そば #天玉そば #朝霞 #立ち食いそば

暑い日にピッタリ。 サッパリとなめこおろしそば。 噛みごたえのある更科そば。 おだしは辛すぎず、甘すぎず、さらりと食べやすい。

ほどよい温度のほどよいそばとつゆと天ぷら、そこに卵が絡まればもう言うことなし ピーナッツ味噌のおむすびは想像ズバリの味 つまり旨い #そば #天玉そば #立ち食いそば #北朝霞 #朝霞台

連れはもちもち麺に魚介系スープのつけそばにタマネギトッピング。 #つけ麺

青ネギとニラに埋め尽くされた下には食感のいい中細ストレート麺と醤油スープと薄切りロースのチャーシュー。シンプルでよいです。 #ラーメン #中華そば #ニラそば #朝霞 #埼玉 #限定ラーメン

昨日はパクチーにミントまで入り、レッドオニオンに冷製鶏肉、つゆも、つゆというよりオリーブオイルが入った？ドレッシングのようなつゆ！！いやあ、これは美味しすぎるぞ！

山盛り千切りの大根に覆われて、ものすごーい辛い辛味大根のおろしとコシの強い蕎麦と蕎麦の実がボリューム満点にひそんでおります♪

ぷりっとした鴨肉と 焼きネギの香ばしいかおり。 それに負けない蕎麦の風味が最高！

ジューシーな鴨肉と香ばしい焼きネギが最高