酒田市で食べられるそばのランキング
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こちらは酒田市で食べられるそばのランキングページです。
酒田市ではそばが20件見つかりました。
みんなのレビューを参考に20のメニューの中から、おいしいそばを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- nonpapa
ほ~、こう来ましたか!! 甘さ控えめのカエシに背脂のコクや辣油の辛味を加え、こってりといただける蕎麦です。 蕎麦自体は二八で、ほのかな甘み、のど越しが素晴らしい♪ 豚肉と油揚げ、ネギが満足感を高めてくれます! #そば
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- nonpapa
つけ汁は熱いのと冷たいのから選べるとのことで、自分は熱い方を選択。 酸味がしっかり効いて魚介も感じる、一度ハマるとクセになるタイプのつけ汁。 細麺のクキッとした食感やのど越しもよく、つけ汁もしっかり絡む。 山葵を味変に使ったり、麺に大葉が和えてある等、こだわりを感じる。 #そば #ざるそば #つけそば
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- nonpapa
化調がだいぶ強いですが、ある意味これが二郎系の魅力で、ニンニクとの刺激も相まって、かなりジャンクな仕上がりです。 ツルゴワの太麺は太すぎずしっかり啜れるので、ストレスがないのが個人的には好きですね(^∇^) 大きめの豚もシャキシャキの野菜もいい仕上がりです。 辛魚粉がだんだんと効いてきて味変になるのも面白いです♪ #そば #肉そば
レビュー一覧(2)
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- nonpapa
出汁をしっかり感じるスープは飽きのこないスッキリとした仕上がり。 辛さも痺れもほどよく、夏らしい味わいです! 豚そばや貝そばとは麺も変えていて、こだわりが感じられます(^∇^) 挽き肉も乗っているからそう感じるのか、イメージとして担々麺のような味の構成です。 #そば #麻辣 #味噌そば
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- kozy
#煮干しラーメン #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
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- nonpapa
味付けされていない麺、キャベツ、濃い味の豚肉、味付け海苔がデフォの具です。 最初は肉や海苔と一緒に麺を食べてから、卓上のソースで調整! 酸味強めのソースがなんとも食欲をそそります(^∇^) #そば
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- ikep
酒田にある居酒屋さん。岩牡蠣とむき蕎麦を。むき蕎麦は初めて食べました。どちらも酒田、山形ならではのメニューでとても美味しかったです。 #そば #むき蕎麦 #牡蠣 #岩牡蠣 #山形県 #酒田
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- user_71136869
味の変化を楽しめた、しかも海老の美味みが凝縮された一杯でした。↵麺にも海老が練りこんであるという凝りよう。↵トッピングを入れると次々に表情を変えるラーメン。↵最後のレモンで、さっぱりしたテイストを味わいつつ海老の良さも際立っているのが不思議。↵こんなラーメン今まで食べたことなかった。
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- user_71136869
スープを一口すすると、動物系の旨味が詰まったニンニクが効いているパンチのある風味が口の中を覆い尽くします。↵これは美味い!!↵たしかに人によってはしょっぱいと思うのかもしれませんが自分としては最初からこういう感じなんだろうという気持ちで食していたので特に気にはなりませんでした。↵麺は太ストレート麺。↵この太さはスープとの相性も兼ねてバランスがよかったのですが、もっと欲を言ったら麺のコシが欲しかったような…↵ちょっと芯を残したようなアルデンテ風で食べてみたいです。
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- user_71136869
一口口に入れると、ホタテの滋養味のあるふくよかな甘みが鼻腔を潜り抜け、その後にトビウオの香味油の旨味がなだらかに駆け込んできます。↵この旨みのミルフィーユ的な演出は他ではまだお目にかかったことはありません。↵非常に独創的でしかも食べ手に問いかけるかの如く素晴らしい一杯だと確信いたしました。
レビュー一覧(1)
古民家を改装したような店構えが非常に落ち着く雰囲気。 1日5食限定の十割蕎麦を注文。 1口手繰ると蕎麦の風味が広がり、甘さが控えめのカエシと相性がいい。 固めに茹で揚げられているので、しっかり咀嚼して食べることでさらに蕎麦の風味を感じられる。 #蕎麦 #そば #手打ち蕎麦 #十割蕎麦