高山市で食べられるそばのランキング

天種 季節の天ぷら盛合せ　大きな海老はいつも入ります 女将の揚げる天ぷらは旨い 撮る前に少し食べてしまった（笑） #高山 #岐阜 #ランチ #サラ活 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば #蕎麦ランチ #飛騨高山蕎麦の旨い店 #蕎麦 #天ぷら #岐阜蕎麦の名店 #飛騨高山天ぷらの旨い店#天種#恵比寿本店

天種 コイツは蕎麦前のアテです パプリカ、獅子唐、茄子、南瓜、大葉、よもぎ、大きな海老天のラインナップ 季節によって変わります #高山 #岐阜 #そば #天ぷら #蕎麦 #ランチ #サラ活 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #蕎麦ランチ #飛騨高山蕎麦の旨い店 #飛騨高山天ぷらの旨い店 #岐阜蕎麦の名店#秋の味覚 #季節の天ぷら#手打ちそば恵比寿

かつとおそばのセット　ロース 県内でもトップレベルの旨い豚カツに喉越しの良い旨い蕎麦　この組み合わせ最高です #高山 #岐阜 #飛騨高山美味しい店 #ランチ #飛騨高山ランチ #サラ活 #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #飛騨高山蕎麦の旨い店 #そば #ざるそば #絶品グルメ#豚カツ#ロースかつ #もりそば#飛騨高山豚カツの旨い店 #かつとおそばのセット

かつとおそばのセット　ロース ココではコレが定番　蕎麦と豚カツ‼️ 蕎麦も旨いが豚カツはそれ以上 #岐阜 #ランチ #サラ活 #飛騨高山美味しい店 #高山 #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば #蕎麦ランチ #飛騨高山蕎麦の旨い店 #ざるそば #蕎麦#飛騨高山豚カツの旨い店 #ロースかつ#かつとおそばのセット #里山茶屋むろや

数量限定三十日蕎麦　10月 きのこ三昧そば　月末の3日間のメニュー 舞茸、平茸、しめじ、なめこ、榎茸と入ってます 生姜がのってとても温まります #高山 #岐阜 #ランチ #サラ活 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば #蕎麦ランチ #飛騨高山蕎麦の旨い店 #蕎麦 #天ぷら #飛騨高山天ぷらの旨い店 #岐阜蕎麦の名店#秋の味覚 #きのこ三昧そば#手打ちそば恵比寿

冷がけおろし 暑い時にはコレ❗️ 冷たい出汁に冷たい蕎麦 その上から鬼おろしたっぷり　大根の辛味がたまりません

冷がけおろしそば 夏はこれだね❗️ 冷たいかけそばに辛味大根たっぷり入れてずずずっと手繰れば・・さわやかな辛みと蕎麦と出汁の香りで幸せです #高山 #岐阜 #ランチ #サラ活 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば #蕎麦ランチ #飛騨高山蕎麦の旨い店 #蕎麦#激熱ぐるめ #冷かけそば #冷かけおろしそば#ざる蕎麦せと

鮎天ぷら 飛騨の天然鮎を三枚おろしにして、頭と骨、身、肝と食べやすく捌いてから天ぷらに 肝の苦味がたまりません #高山 #岐阜 #ランチ #サラ活 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば #蕎麦ランチ #飛騨高山蕎麦の旨い店 #ざるそば #蕎麦 #天ぷら#鮎天#激熱グルメ #飛騨高山天ぷらの旨い店 #飛騨そば小舟

限定十割　ざるそば　高山市高根町火畑蕎麦 粗挽きの十割蕎麦　噛めば甘みと香りが立つ 良い蕎麦です #高山 #岐阜 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ランチ #飛騨高山蕎麦の旨い店 #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #サラ活 #ランチ #ざるそば #そば #十割そば

限定　十割ざる蕎麦 高山市高根町阿多野の在来種　野麦蕎麦とも 香り風味の高い蕎麦です #高山 #岐阜 #飛騨高山美味しい店 #サラ活 #ランチ #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #飛騨高山蕎麦の旨い店 #ざるそば #そば #十割そば#野麦蕎麦#春グルメ

限定　十割ざる蕎麦 この日は高山市高根町の火畑蕎麦❗️長野県境の1300mの高地で栽培される在来種で香りが高く甘みもある玄蕎麦挽きぐるみで粗挽き蕎麦に仕上げた数量限定の蕎麦です #高山 #岐阜 #ランチ #飛騨高山美味しい店 #サラ活 #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば#蕎麦#初夏グルメ #飛騨高山蕎麦の旨い店 #ざるそば #蕎麦ランチ #十割そば#粗挽き蕎麦#限定十割ざる蕎麦#手打ちそばうどん飛騨

天然舞茸天ぷら 秋の味覚❗️ こんなに早く出会えるとは・・ 天然は風味が違う　近寄って来ただけで香る 大きめの一株丸ごと揚げ、手で割いて食べる #高山 #岐阜 #ランチ #サラ活 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば #蕎麦ランチ #飛騨高山蕎麦の旨い店 #ざるそば #蕎麦 #天ぷら #十割そば #飛騨高山天ぷらの旨い店#天然舞茸天ぷら#今日のひとさら #手打ちそばうどん飛騨

冷かけそば 6月から9月までの期間限定　冷たい出汁に冷たい蕎麦　蕎麦も旨いが出汁も旨い😋　完飲の一杯 #高山 #岐阜 #ランチ #サラ活 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば#初夏グルメ #蕎麦#飛騨高山蕎麦の旨い店 #冷かけそば #飛騨茶屋寿美久#岐阜蕎麦の名店

冷かけそば 6月から9月までの期間限定 冷たい出汁に冷たい蕎麦　夏はコレ　冷たい出汁で身も締まる #高山 #岐阜 #ランチ #サラ活 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば #蕎麦ランチ #飛騨高山蕎麦の旨い店 #蕎麦 #岐阜蕎麦の名店#今日のひとさら #二八蕎麦#冷かけそば#飛騨茶屋寿美久

かつとおそばのセット ゴーバルロースかつ 美味しい豚カツと蕎麦のセットはむろやならでは #高山 #岐阜 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #飛騨高山蕎麦の旨い店 #飛騨高山豚カツの旨い店 #そば #ざるそば #サラ活 #ランチ #ゴーバルロースかつ#かつとおそばのセット

とんぷら2枚 飛騨フレッシュポークのロースの薄切り肉を天ぷらにした、ありそうで中々ない天ぷら パプリカの天ぷらもジューシーで旨い #高山 #岐阜 #ランチ #サラ活 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば#蕎麦#初夏グルメ #蕎麦ランチ #天ぷら #飛騨高山天ぷらの旨い店 #飛騨高山蕎麦の旨い店#とんぷら #飛騨茶屋寿美久#岐阜蕎麦の名店

とんぷら2枚 飛騨フレッシュポークのロース薄切りの天ぷら コレがありそうで中々ない　旨い😋 #高山 #岐阜 #ランチ #サラ活 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば #蕎麦ランチ #飛騨高山蕎麦の旨い店 #蕎麦 #天ぷら #岐阜蕎麦の名店 #飛騨高山天ぷらの旨い店#今日のひとさら #とんぷら #飛騨茶屋寿美久

高山といえばラーメンが有名だが、水と空気、そして寒暖の激しい気候が蕎麦作りに適しているため、有数の蕎麦処でもあり、市内には多くの蕎麦店がある。ここ寿美久は1933年創業の老舗で、飛騨で栽培された蕎麦の実を石臼で自家製粉している。この日の蕎麦の実は国府産で、つゆに使う醤油や山葵まで、地元産に拘っている。店内には多くの絵馬が飾られており、煩悩の数だけということで108あるらしく、いかにも高山らしい雰囲気が感じられる。

大きいほう葉にのったそばにワラビ・キクラゲ・ナメコなど10種類の山菜がこれでもかというくらい入っています‼︎そして十割そばのわりにはそこまで硬くなくてかつ細すぎず太すぎず想像以上に美味しかったです♡

かつとおそばのセット　ヒレ2ヶ この店ならではのセット❗️ 蕎麦と豚カツがしっかり合いますね #高山 #岐阜 #飛騨高山美味しい店 #ランチ #飛騨高山ランチ #サラ活 #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #春グルメ #飛騨高山蕎麦の旨い店 #そば #ざるそば #飛騨高山天ぷらの旨い店#飛騨高山豚カツの旨い店 #ヒレカツ #かつとおそばのセット

春の山菜天ぷら盛合せ 店主の工藤さんが、山に入って自ら採って来た山菜の数々は、名前の知らないものまであります コレからひと月ほど楽しめますね #高山 #岐阜 #飛騨高山美味しい店 #サラ活 #ランチ #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #飛騨高山蕎麦の旨い店 #そば #天ぷら #飛騨高山天ぷらの旨い店#春グルメ #天ぷら盛合せ#山菜天ぷら#春の山菜天ぷら盛合せ

春の山菜天ぷら盛合せ こんなにあるものかと種類豊富な山菜天ぷら 蕗の薹、タラの芽、こしあぶらなんかが他店では山菜天ぷらとなってるが、ここに来て山の幸を堪能してほしい #飛騨高山美味しい店 #高山 #岐阜 #ランチ #飛騨高山ランチ #サラ活 #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #飛騨高山蕎麦の旨い店 #春グルメ #飛騨高山天ぷらの旨い店 #天ぷら#山菜天ぷら#春の山菜天ぷら盛合せ

年越しそばにもラーメンを食べると言われるラーメン好きな地である高山。醤油味のみであり、ラーメンと言うよりも中華そばの方がしっくりくるかもしれない。高山の中華そばの始まりと言われるのは、坂口氏が花街で引いていた屋台。この坂口氏がまさごそばの創始者なので、まさごそばが高山ラーメンの元祖ということになるのだろう。店内はカウンターとテーブルでそれほど席数はなく、休日に待つことは必至。しかし、メニューは中華そばのみなので、回転は比較的早めだ。

冷かけそば 冷たい出汁に喉越しの良いそば　夏はコレ コレに鬼おろしの辛味大根おろしが鉄板 #高山 #岐阜 #ランチ #サラ活 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば #蕎麦ランチ #飛騨高山蕎麦の旨い店 #ざるそば #蕎麦 #十割そば #激熱グルメ#冷かけそば #ざる蕎麦せと

蕎麦湯で飲もう蕎麦焼酎 #高山 #岐阜 #飛騨高山美味しい店#蕎麦焼酎蕎麦湯割り

蕎麦湯で飲もう！蕎麦焼酎 暑くなっても、蕎麦屋ではコレですね　濃厚な蕎麦湯で割る蕎麦焼酎　たまりません #高山 #岐阜 #ランチ #サラ活 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば#蕎麦#初夏グルメ #飛騨高山蕎麦の旨い店 #蕎麦ランチ#蕎麦湯#蕎麦焼酎蕎麦湯割り #飛騨茶屋寿美久#岐阜蕎麦の名店

天然鴨と飛騨ねぎの鴨南蛮 #高山 #岐阜 #飛騨高山美味しい店 #ランチ#鴨南蛮#飛騨高山蕎麦の旨い店#蕎麦屋巡り#蕎麦屋巡り日記

天然舞茸ごはん この時期だけの特別炊き込みご飯 大将が山から採ってきた天然舞茸だから風味も食感も最高 #岐阜 #ランチ #サラ活 #飛騨高山美味しい店 #高山 #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば #蕎麦ランチ #飛騨高山蕎麦の旨い店 #ざるそば #蕎麦#今日のひとさら #天然舞茸#天然舞茸ごはん#荘川#里山茶屋むろや

蕎麦焼酎蕎麦湯割り 地元産の蕎麦焼酎を濃い蕎麦湯で割った 蕎麦の香りと焼酎で身も心もポカポカです #高山 #岐阜 #飛騨高山美味しい店 #サラ活 #ランチ #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #飛騨高山蕎麦の旨い店#そば #蕎麦焼酎蕎麦湯割り

そば焼酎そば湯割り 飛騨産の蕎麦を使った地元造り酒屋の蕎麦焼酎を トロッと濃い蕎麦湯で割っていただきます 蕎麦好きにはたまらんやつやね #高山 #岐阜#蕎麦#そば #初夏グルメ #焼酎 #ランチ #飛騨高山美味しい店 #サラ活 #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #飛騨高山蕎麦の旨い店#蕎麦焼酎蕎麦湯割り#蕎麦前 #手打ちそばうどん飛騨

蕎麦焼酎蕎麦湯割り 地焼酎を濃い蕎麦湯で割る　風味が高くてなめらかで美味しい #蕎麦 #焼酎 #そば #高山 #岐阜 #ランチ #サラ活 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #蕎麦ランチ #飛騨高山蕎麦の旨い店 #ざるそば #十割そば #飛騨高山天ぷらの旨い店 #飛騨高山うどんの旨い店#今日のひとさら #蕎麦焼酎蕎麦湯割り #手打ちそばうどん飛騨

野麦そば　 高山市高根町阿多野　野麦在来 江戸時代から造り継がれてきた飛騨の小粒品種 #高山 #岐阜 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ランチ #飛騨高山蕎麦の旨い店 #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #サラ活 #ランチ #ざるそば #そば #十割そば

野麦そば 標高の高い高根町の在来種　小粒種で香ばしく甘いそば #高山 #岐阜 #ランチ #サラ活 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば #蕎麦ランチ #飛騨高山蕎麦の旨い店 #ざるそば #蕎麦 #十割そば #激熱グルメ#野麦そば#ざる蕎麦せと

貝柱の天ぷらそば メニューに載っているのは、海老の天ぷらそばです 裏メニューで貝柱の天ぷらそばがあります こちらは温蕎麦❗️ 冷たいのもありますよ #高山 #岐阜 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ランチ #ランチ #サラ活 #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #飛騨高山蕎麦の旨い店 #そば #飛騨高山天ぷらの旨い店 #温蕎麦#天ぷら #貝柱の天ぷらそば

みぞれおろしそば ぶっかけタイプのおろしそば　気持ち粗めに擦られたおろしが爽やか #高山 #岐阜 #ランチ #サラ活 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば #飛騨高山蕎麦の旨い店 #蕎麦ランチ #蕎麦おろしそば#夏のひとさら #みぞれおろしそば#手打ちそば恵比寿

みぞれおろしそば いわゆるおろしぶっかけそば　国産大根なのだがしっぽだったのか辛味大根並に辛かった（笑） でも夏はこれですね #高山 #岐阜 #そば #おろしそば #ランチ #サラ活 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #蕎麦ランチ #飛騨高山蕎麦の旨い店 #蕎麦 #岐阜蕎麦の名店#激熱ぐるめ #みぞれおろしそば#恵比寿本店

口取り2種 イナゴの佃煮と蕗の薹味噌 ハイボールには・・合わないかな？（笑） でも、日本酒や蕎麦焼酎蕎麦湯割りには合いそう #高山 #岐阜 #ランチ #サラ活 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば #蕎麦ランチ #飛騨高山蕎麦の旨い店 #ざるそば #蕎麦#今日のひとさら #口取り2種#岐阜蕎麦の名店 #恵比寿本店

ざる蕎麦 喉越しの良い中細の二八蕎麦　地物の蕎麦粉を使った機械打ち蕎麦です #高山 #岐阜 #ランチ #飛騨高山美味しい店 #サラ活 #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば #飛騨高山蕎麦の旨い店 #ざるそば #蕎麦ランチ#飛騨そば#初夏グルメ #飛騨そば小舟

ざる蕎麦 喉越し良しの二八蕎麦　飛騨産の蕎麦粉を使用した飛騨そば #高山 #岐阜 #ランチ #サラ活 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば #蕎麦ランチ #飛騨高山蕎麦の旨い店 #ざるそば #蕎麦#激熱グルメ #飛騨高山天ぷらの旨い店#二八蕎麦#飛騨そば小舟

鴨南蛮（冬季限定） そのまま食べられるジューシーな鴨ローストが自慢の一杯　　蕎麦は温蕎麦用 #高山 #岐阜 #そば #鴨南蛮そば #ランチ #飛騨高山美味しい店 #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #飛騨高山蕎麦の旨い店 #ガチめし #温蕎麦 #鴨南蛮#飛騨高山ランチ

鴨せいろ 低温調理された店主自慢の鴨ローストと小型とうじそばという形で最後まで冷めずに旨い #高山 #岐阜 #飛騨高山美味しい店 #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #飛騨高山蕎麦の旨い店 #ランチ #ガチめし#せいろそば #鴨せいろ

とんぷら蕎麦（温蕎麦） こちらは、温蕎麦にとんぷらをのせたタイプ とんぷらを別皿にもらうこともできます 豚ロースの天ぷらが中々他では味わえない #高山 #岐阜 #飛騨高山美味しい店 #ランチ #飛騨高山ランチ #サラ活 #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #飛騨高山蕎麦の旨い店 #そば #飛騨高山天ぷらの旨い店 #天ぷら #温蕎麦#絶品グルメ #とんぷら蕎麦

にしん甘露煮 冬ならにしんそばだが、今は夏　蕎麦焼酎蕎麦湯割りのアテとして　しっかり炊き込んである ほんのりした甘味が良い #高山 #岐阜 #ランチ #サラ活 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば #蕎麦ランチ #飛騨高山蕎麦の旨い店 #ざるそば #蕎麦 #天ぷら #飛騨高山天ぷらの旨い店#鮎天#にしん甘露煮#激熱グルメ #飛騨そば小舟

そばぜんざい 甘味を最後に・・　ぜんざいの中には蕎麦がき 茗荷の梅酢漬けも付いてます　 #高山 #岐阜 #ランチ #サラ活 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ランチ #蕎麦屋巡り #蕎麦屋巡り日記 #そば #蕎麦ランチ #飛騨高山蕎麦の旨い店 #蕎麦#甘味#そばぜんざい#飛騨茶屋寿美久

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