札幌市中央区で食べられるせいろそばのランキング

ここのお蕎麦はホントに美味しい😋

茹でたての蕎麦の上には、豚肉ときざみ海苔がたっぷりのっています。 見た目のインパクトがスゴイ、真っ赤なスープ。かつおと鶏の出汁に、辛味を追加しています。今回は通常料金の中で一番辛い3辛に。カリッ、ジュワーな食感の油かすが入っていていいですね。たっぷりのニラもよくマッチしています。 たっぷり飲んで食べた後だったのですが、辛旨な蕎麦を美味しくペロッと食べ、スープもしっかり飲み干しました。 ごちそうさまでした(^_^) #夜の6軒目 #すすきの #かすそば風土 #油かす #蕎麦 #肉辛セイロ #真っ赤なスープ #かつおと鶏の出汁 #辛味を追加

北海道っぼく“つぶ煮”を肴に 男山を燗で舐めた後 挽きぐるみの蕎麦で〆る #蕎麦 #せいろそば #そば #もりそば

きりっと美味しいそばと、別盛りでごぼう天が付いてきます。 ごぼう天だけでビールにもオススメ。

#そば #せいろそば

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アナゴ天もサクサク、良心的な値段で味も良し。 #そば #せいろそば

季節限定。春の香りです。 #せいろそば #天ぷら #かき揚げ

#そば#かき揚げ #天ぷら #せいろそば プリプリなエビのかき揚げ、蕎麦も出汁も美味しかった

あさりせいろ。 間違いなしの美味しさでした。

細切りの蕎麦、 出汁もしっかりして美味しい。 夜は居酒屋(焼き鳥とか)になるようです。 日本酒、焼酎の品揃えも良さそう。

#そば#せいろそば

#円山公園

#北海道 #札幌 #そば #せいろそば #天ぷら #天セイロ

北海道で初めて出会ったご蕎麦 #蕎麦 #そば #せいろそば #天ぷらそば

濃い目のつけつゆ

#カレー #せいろそば

“サロマ産の牡蠣”のみをたっぷり使用し、汁にその旨味が溢れております。更にトッピングのワカメの磯の香がプラスされ、器の中は正に海船。とは言え、そこは『まるき』さんらしく絶妙なバランスで仕上ってまして、実に僕好み。

#そば #せいろそば

北海道特有のほんのり甘めの汁に焼き目をつけたキャベツの香ばしさがプラスされてます。やわらかな春キャベツの甘味も汁の塩味で引き立っていますね。キメの細かい〈つみれ〉も口当たりがよくて美味いなぁ。蕎麦をドップリ浸していただきます。実は今まで未食だった《炊き込みご飯》。薄味に仕上げてあって旨旨。なにより〈ひじき〉が入れられているのが嬉しいのですよ。

ぉいしーなーー。やはりー。 #そば

ここ数年、登場を楽しみにしている季節のお蕎麦。さっと炒めたキャベツの風味＆甘味が一番のポイント。そして、油のコクが加わった汁と鶏肉団子の相性が良いのです。全体的に優しい味わいになっていますので、細打ちの蕎麦とマッチします。

たっぷりの栗の下のご飯、実は〈茶めし〉になってまして、これだけで十二分に美味しいのです。※ここで言う〈茶めし〉はご飯を醤油などで味付けした茶色いご飯のことです。ご飯につけられた醤油の風味が栗のホッコリした甘味を引き立てます。ご飯ではありますが、なんぼでも食べられますよ。

もう少しゆで時間が短くても良いかな。でも汁の方は美味しかったですよ。 #そば #せいろそば

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やはり  いずみ食堂にゎ叶わ無いかなー。でも、おぃしかったです♪ #そば #ざるそば #鴨せいろそば

これが薄味で菜の花の苦味もあって美味しかったです♪

ポン酢やごまだれで食べますが、とても美味しかったです。野菜もたっぷりでしたしね。ご飯は白ご飯と16穀米から選べます。

この日の締めは定番の逸品を。まず見た目が美しい。土台のご飯は醤油で味付けした〈茶飯〉になっています。ご飯が蒸しあがる直前に鯛の切身をトッピングしまして、加熱します。鯛を口に入れますと、絶妙な火の入り具合で溶けてしまうのです。フレンチで言うところの“ミ キュイ”というやつですね。当然ながら、醤油味のご飯とジャストフィットするんですよ。