宮城県の鶏肉を使ったメニューBEST30

圧倒的『鶏感』。嘉一の中華そばを一言で語るならこの言葉で形容したい。鶏のみを使用して作られたスープは澄んだ見た目に対して重厚。ダンシング湯切りとも称されるリズミカルな平ざる捌きで茹で上げられた麺は手もみも加わり口の中でも麺が踊り回る。親鶏チャーシューも食感は固めだが噛めば噛むほど味が染み出す美味しさでここでは素直にチャーシュー麺をお勧めしたい。丼から店主の実直さが溢れ出るかのような渾身の一杯。

丁寧に越してあるのがよく分かるクリーミーな白湯スープはラーメンスープの域を超えた逸品。 単なる濃厚系とはまた違う次元の濃厚鶏白湯。素晴らしいの一言。 #ラーメン #塩そば #鶏白湯ラーメン

仙台駅構内改札外にある立ち食いそば屋さんにて。鶏から揚げカレー南蛮そばを。大きなから揚げが2枚入ってます。スープとそばは熱々。小さなごはんまで付いてかなりのボリュームです。 #カレー #そば #蕎麦 #カレー南蛮 #カレー南蛮そば #唐揚げ #からあげ #鶏肉の唐揚げ #鶏の唐揚げ #立ち食いそば #仙台市 #仙台駅

鶏のうまみがじんわりとくるスープですね～(´∀｀)久々にきましたが麺がまた美味しくなった感じがします 限定なのが惜しい

蒸したじゃがいもの中に入っているきゅうりは一夜干ししたもの。揚げ玉ねぎもたっぷりかかっていて食感、味ともに最高！縁の赤いハムも懐かしい✨ #ポテトサラダ #ジャガイモ #ポテサラ #一夜干し

#ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #ハム #晩酌と晩御飯ちょうつがひ

なめらかな食感の自家製麺に昆布水が絡み、その昆布水に鶏出汁のつけ汁が絡む事で旨味が口の中で爆発するかのような味わいで美味。 #つけ麺 #ラーメン

仙台駅改札の脇にある立ち蕎麦屋さん 衣に蕎麦つゆが絡んで美味しいです。 人気メニューです #そば #唐揚げ

なんとお店の３号店「晩酌と晩御飯 ちょうつがひ」でしか食べられない「山芋と海苔のポテトサラダ」を用意してくださいました。 ベースの山芋のポテサラをわざわざこちらへ来る前に「ちょうつがひ」に寄って持ってきてくれたのです。 それを「ちょーちょむすび」のスタッフさんが調理してくれました。 山芋はレンジで水分を飛ばしてからマッシュしたものと角切りにしたものを和えて、塩胡椒で味付けしてクリームチーズをIN。 扇風機で返しながら最後はブラックペッパーと醤油で味を整えるという、なんとも手の込んだポテサラ。 海苔とクリームチーズの組合せも鉄板。 長芋のねっとりとした食感に醤油がいいアクセントになっている逸品。 #ポテサラ #ポテトサラダ #ジャガイモ #居酒屋ちょーちょ #夜ノ焼魚ちょーちょむすび #晩酌と晩御飯ちょうつがひ #山芋 #海苔 #仙台のポテサラ #potatosalad

ピリッと辛い玉ねぎの入った鶏そぼろを野菜にのせていただきます。ごはんといっしょに食べると最高です。

常に進化を続けている。シャモの旨みが凝縮されており、かえしやトッピング、麺、すべてが拘り抜かれている。

トッピングは数種類のチャーシュー・メンマ・ネギそれと香りづけですかね？柚子かわのようなのが入ってます店主曰く野菜は使わず丸鶏と鶏頭のスープだそうですが鶏の香りや風味がガッツリ旨いですね～ 稲庭中華麺がまた旨い

宮城県岩沼市にある喫茶店です。オリジナルチキンはトマト＆ガーリックとチーズでグリルされていて、とても美味しいです。添えられたサラダ以外にライスとコーヒー付きでボリュームもあります。店内は雰囲気も明るく繁盛店なのもわかりますね。 #トマト #ガーリック #チキン #チーズ #ステーキ #定食 #喫茶店 #宮城県 #岩沼

日替わりランチ、今日はハーフチキンの香草パン粉焼き＆野菜ですって、おしゃれね～。 カレーの種類は選べるのですが、ヴぁ皿ロードスタンダードをチョイス。とっても香りも味も深い、スパイス効いたカレーでした。 #カレー #スープカレー #野菜カレー #チキンカレー #仙台駅 #青葉区 #仙台SNS #JMA2025

#SARAHはじめました ホメシ食堂！ずっと気になってました 副菜が凝っててすごく美味しい この日の気ままカレーはネギ塩レモン（？）でした、初体験 #カレー #ランチ #スパイスカレー #あいがけカレー

今日は、「なんかオススメ有るの？？」って言ったら、なんか出てきた！チ キンカレーだって！美味しかったです！嬉しいね！ 美味しいと言うことは！

仙台の人気居酒屋さん、「氏の木」のポテトサラダ。インカの目覚めときたあかりの2種類を使っていて、なんとも説明しにくい美味しさ。カリカリしたじゃがいもの皮がとてもよいアクセント。#ポテトサラダ

スープの原材料は鶏と水のみ。 なんだかんだで鶏出汁が1番うまい。 #ラーメン

#ラーメン　#まこちゃん散歩　#秋保温泉　#宮城県

「【極彩】旨いもんコース」の一品。 タタキなので、あっさりで食べやすいです。 ミョウガやゴマ、ネギなど薬味がたっぷりで、口の中に広がる香りが良いです。 #タタキ #居酒屋 #クリスロード #仙台SNS #ナノツーリズム #サラコミ！ #サラコミ！オフ会 #推しグルメ

一度お試しアレ‼️

あっさりした鶏醤油スープと縮れ麺が美味しい。スープは香りが良く優しい味わい。鶏チャーシューも歯ごたえと独特の風味があり、美味しかった。 #ラーメン #ramen #ramen2020 #麺 #鶏肉 #鶏ラーメン #チャーシュー麺 #チャーシュー #中華そば #宮城県 #仙台市 #ランチ

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チキンはマスタードと醤油の味付けが今まで食べたことのない新鮮な美味しさでだった。またチキンが切ってあって食べやすかった。ライスはS,M,Lから選択できたのでLを頼んだ。ライスとチキンの相性も最高だった。スープとサラダはセットで付いてくる。ランチタイムは890円？で提供されているらしい。 #チキン #チーズ #肉 #ライス #ランチ #ディナー #宮城県 #仙台市 #カフェ #ごはん

野菜のカット状態を選べるので、ゴロゴロカットに、辛さは普通を選択。 スープカレーにしては辛さは控えめになったけど、食べてるうちに体が熱くなり汗ばんでくる。 チキンは骨から簡単に剥がれて食べやすく、美味しいスープカレーだった。 #宮城　#カレー　#スープカレー

醤油ダレで味付けた鶏肉のせご飯。アジアンテイストで美味しい。 #鶏肉飯 #肉丼 #丼物 #仙台市 #一番町

仙台駅東口の東口ミート酒場でこちらの看板メニュー・肉メガ盛1kgを。牛、豚、鶏の合計1kgで6種類のソースから3種類を選ぶ形です。ボリュームはもちろん、以前食べた時よりも柔らかくて食べやすいお肉でした。 #ディナー #ビーフ #ポーク #チキン #ステーキ #盛り合わせ #牛肉 #豚肉 #鶏肉 #仙台市

「旬の宴コース」の一品。 弾力あってジューシーな鶏もも肉。トマトにチーズにほうれん草、香りも味も食感も良いんです！ #推しグルメ #仙台SNS #仙台駅 #PARCO2 #仙台パルコ #ナノツーリズム #ハーブマリネ

ふらっと仙台。 続いてはラーメン屋へ。 新小岩にも支店があるお店に訪問しました。 お店の名前は仙臺自家製麺こいけ屋 場所は仙台市若林区荒町１５３というところ。 店の近くのコインパーキングに停めて訪問しました。 店内はカウンターのみで１５，６席くらいかな。 メニューを見て注文をします。 新小岩のお店比べるとメニューがいろいろあります。 レモン中華そばなんてのもあるんやねー。 今回は特肉川俣シャモ中華そばを注文。 煮干そばやタンメンも迷ったんだけどシャモが気になりました。 しばらく待って提供されたのがこちら。 どんぶりの淵にかかってるタレはあえてかな？ 綺麗なスープにそこだけ目立ちますな。 たっぷりの具材はテンションが上がります。 スープを一口飲んでみると鶏の旨味がまず口の中に広がります。 これ濃さもちょうどよくってめっちゃ美味しい。 麺はつるつるっとした細麺ストレート。 スープとの相性も良くってすすり心地もいい感じです。 チャーシューも少し炙られていたりしてこのひと手間がいいな。 しっとりとして美味しいです 煮卵も半熟でトロっとした黄身が良かった。 瞬殺で食べ終わりました。 いやー、これはもう一杯食べたいところだったけど夜のことを考えて我慢。 他のラーメンも是非とも食べてみたいと思いました。 #春グルメ #ラーメン #ラーメン #醤油ラーメン