新大久保のチキンを使ったメニューBEST30

鶏肉のフォー、サラダ、生春巻き、揚げ春巻き。これでたったの900円。13時以降は100円引き。ベトナム風揚げ春巻きは中華風とは全く違って衝撃。どれを食べても美味。

ヨーグルトやいろいろなスパイスに漬け込んでいるので、お肉はとても柔らかいです。 お米はバスマティライスを使用して、ちゃんとスパイスと共に炊き込んだ本格的なビリヤニ。 #ごはん #ビリヤニ

昔懐かしい家庭の味。 #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #美名家 #マヨネーズ

これがポテサラって信じられますか？ 沿えてあるのはセミドライトマトに青森産イタリアンパセリ 旬の秋刀魚を使ったテリーヌ風のポテサラ。 これはもうサイドメニューではなく、メイン料理ですな。 かかっているのはケッパーやアンチョビを使った南仏のペースト、タプナードソース。 魚との相性抜群のこの濃厚なペーストがまたこのポテサラとベストマッチ。 この丁寧に作られたテリーヌをもったいないけどフォークで混ぜて、セミドライトマトやイタリアンパセリと一緒に食べれば旨味に酸味や苦みが絶妙に混ざり合って、そこはもう未知の領域。 いやぁ、実に旨い。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #umedaya #ビストロ #大久保のポテサラ #秋刀魚 #サンマ #potatosalad #ポテサラの写真

新大久保の韓国料理の名店「東京スランジェ」が韓国惣菜とお好み焼きのお店としてリニューアルオープン。サイドメニューのポテトサラダを監修させていただきました。奈良漬と鰹節がいいアクセントになっています。 #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #ポテサラ #奈良漬け #お好み焼き恋火

辛くないけどカルダモンやクローブの香りがガツンときて、お腹いっぱいなのにイブクロはスッキリです(*´ω｀*) #新宿 #カレー #インドカレー #キーマカレー #チキンカレー

新宿のスパイスカレーの中ではここが一番好き♪ 近くのろかカレーは並びすぎる上に回転率悪すぎて無理😓 FISH安定してる。 #インドカレー #カレー #キーマカレー #チキンカレー #ランチ #スパイスカレー #新宿

表面がパリッとしていて 中はジューシー 甘辛くてクセになるチキン ボリューム満点

従来のスタンダードな具材は使わず中身は枝豆・コーン・カニかま・ツナという構成。枝豆とコーンの触感がいいアクセントに。 #ポテトサラダ

新大久保にある隠れ家的雰囲気のビストロ。 こちらのお店はグランドメニューにポテサラがないので特に名前が付いていない。 今回出してもらったポテサラは男爵とインカのめざめを使用。 中に入っているのは揚げたインカのめざめと岩手のブランド豚「白金豚」のソーセージ、そして刻んだタイム。 揚げたインカのめざめと白金豚のソーセージのそれぞれ異なる食感がいいアクセントになっているのと共に、タイムの芳香とほろ苦さがまたいいなぁ。 いやぁこれは旨い。 お酒も進んでしまう。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #umedaya #インカのめざめ #大久保のポテサラ #新宿のポテサラ #potatosalad #ポテサラの写真

これは鶏の唐揚げをヤンニョムジャンで和えたもの。 チキンは大振りで揚げ立てのアッツアツ。 辛さ控えめ、甘さ強めです。 #ディナー #唐揚げ #ヤンニョムチキン

東新宿「umedaya」2種類のポテトサラダ 📝幹事さんの計らいで出してもらったポテトサラダ。グランドメニューではないので名前はない。 まず１皿目のこのサーモンの大きさに圧倒される。 載っているサーモンは４３℃で火入れしたものでフォークがスーッと通ってしまうほど柔らかい。 ジャガイモは三方原馬鈴薯。 静岡県西部の赤土が広がる三方原台地で作られた男爵芋のトップブランド。 男爵芋の王様である「今金男しゃく」同様、GI制度（地理的表示保護制度）にも登録されている、ライマン価の高いジャガイモだ。 そこへアンチョビケッパーソースとみかんの皮で作った自家製オイルをかけてある。 さらにハーブとピンクペッパーを散らすという、なんとも手の込んだ逸品。 三方原馬鈴薯のほくほくとした食感と甘みもしっかりアピールされている。 ２皿目は洋食屋のポテサラといった風。 こちらも男爵芋を使用。 具材はキュウリ、玉ねぎ、人参。 こちらもほくほくしたジャガイモの食感がいい。 マヨネーズの酸味も程よく効いていて、 これ、白飯と一緒に食べたらたまらないだろうなぁ。 まさに王道のポテサラ。 どちらも大変美味しゅうございました。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #umedya #ウメダヤ #大久保のポテサラ #新大久保のポテサラ #サーモン #potatosalad

男爵芋を使ったのポテサラの具はキュウリと生サーモンのミキュイ。 それを綺麗に形を整えて、上にドライトマトとキャビア（！）をON。皿にはパセリの葉を散らして。 そしてなんと別皿で追いキャビアまで！ とろけるような柔らかさの生サーモンのミキュイの程よい塩味とドライトマトの爽やかな酸味、そして濃厚な風味とプチっとした触感のキャビアの三位一体となった素晴らしい味わい。 マスターは「いやぁ、作るのが楽しいもんで」と毎回謙遜して仰るが、こんなに手間のかかるポテサラを他のお客さんにも出す料理を作る合間に作っていただけるのは本当にありがたい限り<(_ _)> #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #男爵 #umedaya #ビストロ #東新宿 #大久保のポテサラ #potatosalad #ポテサラの写真

鶏肉、玉ねぎ、レモングラスシードを一緒に炒めたお料理。 けっこうスパイシーな味付けになっております。 #炒めもの #ディナー #ベトナム料理

お肉が柔らかい！塩を少しかけるとさらによし。時間を置くとさらにとろみ増しです。 #参鶏湯 #チキンスープ #スープ

お肉もほろほろくずれて、ジャガイモもほくほくでリピートしたくなる味！さっぱりしているので〆のラーメンもさらっと食べられます。辛さも調節ができるので大勢で行っても各自の好みに合わせられます。

新宿のゴールデン街の近くにあるカレー屋さん╭︎( ･ㅂ･)و南インドカレーが食べれるかも？！ドキドキしながら行ってみた(〃∀︎〃)うぉ〜〜新宿奥深いw BARがランチしてるのかな〜〜 チキンとポークの合いがけ╭︎( ･ㅂ･)و 漬物とパクチーがのってます！タイ米とパクチーがカレーに合う٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ °なんて美味しいの！〜〜かなり当たりなカレーでした♡︎やっぱ南インドカレーは美味しいよね！ん？南インドであってるのかなwそんな感じがする〜 #カレー #チキンカレー #インドカレー #ポークカレー

マヨネーズは多め。具はキュウリ、玉ねぎ、にんじん、ハム、ゆで玉子。 まろやかで口当たりも抜群。 具材の刻み具合といい、量といい、個人的には理想形のポテサラ。 #ポテトサラダ

東京都新宿区、新大久保駅そばのナスコフードコートで焼鳥@100円。 韓流の街として有名ですが、最近南アジア系の食材や料理を提供しているイスラム横丁と呼ばれる一角もにわかに注目を集めています。 ナスコもその中の一つで、注目すべきは店頭で売られている焼鳥です。1本100円と安価ですが、肉が大きくてしかもスパイスがバシバシ効いています。こりゃ美味い。 #東京都 #東京 #新宿区 #新大久保 #大久保 #インド料理 #ネパール料理 #バングラデシュ料理 #スリランカ料理 #パキスタン料理 #南アジア #イスラム横丁 #ナスコフードコート #ナスコ #焼鳥

辛くすぎず甘めのガパオはくせがなく食べやすいです。スープやサラダもついてお得なセット。

水菜の上に載るポテサラの具は紫玉ねぎ、きゅうり、チャーシュー、燻製玉子、スモークチーズと豪華。粒マスタードで味を引き締めて、プチトマトを添えて。 #サラダ #ジャガイモ #ポテトサラダ #チャーシュー #燻製玉子 #スモークチーズ

カリカリスパイシーなフライドチキン♪ ほんとにビールに合います！ #フライドチキン

今日のランチは寒かったから、イエローカンパニーでスープカレー♪ チキン＆ベジタブル美味し♪ 辛さは10段階から選べるみたいで、初めてなのでレベル3(普通)にしてみました #スープカレー

#ランチ #東京 #西新宿 #スープカレー #カレー #スパイス #野菜 辛さ選べる。具が多かったからご飯少なくてよかったなー。

木曜日 今日も朝から暖かい ダウンだと暑いくらいですね ランチは、 BALI laxさん お店の前を通るたびに、 ここはいったい？？ 店内もバリ感が満載 店内に滝があったり、不思議なところにお席があったり ランチおすすめの、 アヤム・ルンダン ・・・よくわからずにオーダー トロトロに煮込まれた鶏肉 辛いのか、スパイシーなのか、 と思っていたら、意外とあっさり ブーゲンビリアの下に、チリソースが ご飯はジャスミンライス サラダバーに、スープバー付き。 お野菜に果物、しっかりいただきました あの店内、夜はどんな雰囲気になるのか、 見てみたい #西新宿 #西新宿ランチ #balilax #ルンダン #lunch #おひとりさま #マカロニメイト #lineconomi #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー

俯瞰だと伝わりにくいけど、高く盛られたフライドオニオン。ルーは家庭的な味で美味い。

しっとりジューシー！ #タンドーリチキン #スパイス料理 #新宿

【KOBE YAKITORI STAND 野乃鳥 新宿店】 ポテサラと生ハムのミルフィーユ アンチョビソースで ポテサラを生ハムで巻くのはなかなか斬新。 #ポテサラ #生ハム #アンチョビ

東新宿のサンラサーさんであいがけにとりはむとシン無水チキンをトッピング🍛 あいがけは💁🏻‍♂️ 🍛坦々胡麻キーマ（黒） 🍛豚とパイナップルのココナッツカレー サンラサーさんやっぱりウンマイ((*ﾟ∀ﾟ)) そして優しいというか食べてて心地良い(⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)❤️ 坦々胡麻キーマは味の濃ゆそうな名前のメニューですが、芯がしっかりしつつ引き算の美学で出来ている色々と「ちょうど良い」チューニングが施された美味しさ🫶🏻 色々なシチュエーションの人の心に刺さる美味しさだと思います💘 スリランカみのある豚とパイナップルのココナッツカレーはまたまた包み込むような包容力を持つ激ウマカリー😍 本当にずっっと食べていたくなる逸品です🌟 医食同源を思い起こさせてくれるサンラサーさんのお料理たち🙌 整います＼(^ω^)／ #カレー #サンラサー #あいがけ #キーマカレー #坦々胡麻キーマ #スリランカカレー #医食同源 #東新宿飯 #東新宿 #東新宿ランチ

しっかりめにマッシュしたポテサラの具はキュウリと玉ねぎ。そしてたっぷりのコンビーフ。 コンビーフの程よい塩味がよい。 そして上からフライドオニオンと、パセリのふりかけは恐らく自家製かと思われる。 しっとりした味わいで旨い。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #コンビーフ #DRAセブン

チキンは、ポテチ付きで凄いボリューム 両方共 美味しい‼︎ でも 量が多すぎて 残した分はお持ち帰り

#SARAHはじめました #新大久保 #東京 #チキン #UFOチキン #チーズ #晩御飯 #辛い チーズの入ったボウルの周りには2種類の味の手羽先があります。チーズが溶けたら、手羽先を浸して食べます。新大久保ではよく見かける料理です。