渋谷区の豚肉を使ったメニューBEST30

定番ランチ。トロットロの角煮は、掬うと崩れる。誠に、か弱い！どうか優しく。味付けは濃すぎず、薄すぎず、いい塩梅。煮汁だけでもお米の消費は捗る。 そのお米はお櫃で。しっとりと艶の良いお米は、定食としての完成度を一段階アップさせている（ここ重要）。 半熟卵の、半熟具合もバッチリ。

#角煮 #豚の角煮 #煮物 #ランチ #定食

#代官山#中目黒#恵比寿#和食#ディナー なにを食べても丁寧に作られたのが伝わってくる美味しさで幸せな一時🥰

#カレー #カレーライス #チキンカレー #キーマカレー ライスの量はM（300g）にしてもらいました。 大きな器の真ん中にライスのダムを作り、写真の下側に注がれているのがポークビンダルー。上側がチキンカレー。 ライスのダムの上にキーマカレーが盛られ、更にその上に卵の黄身。 パクチー、玉ねぎのアチャール、ひよこ豆と、副菜も盛り盛りなワンプレート。 朝ごはんからフルスペックなカレーが食べられるとは思いませんでした。 これ食べたら夕方までお腹空かなかったです。 まずはトロトロに煮込まれたポークビンダルー。 ポークビンダルーというと酸味を効かせたものが多いですがこちらのポークビンダルーは酸っぱくないです。 こってり肉の旨味が出たグレービーソースにスパイスの香り。 はじめは辛さを感じていませんでしたがすぐに額から汗がじんわり出てくる辛味がありました。でも旨い。 卓上のビネガーも酸っぱくなく、使うと少しマイルドに、そして深みが増すような感じがしました。 次に反対側のチキンカレー。 シャバシャバしたスープのようなカレーには大粒のチキンがごろごろ。 野菜やホールのスパイスが混じって家庭では味わえないインド風なスパイスカレーでした。 そして真ん中のキーマカレー。 濃いスパイス、肉の凝縮した強い味。旨いけれど少量で良いかな、と思うところ。 見映えだけでなく味に丸みを加える役割としても卵の黄身は効果的でした。 で、こんなモリモリ３種のカレーにパクチーやら副菜やら盛られ、後半は全部混じってパラダイスってよりカオス。 それぞれ単品でじっくり味わっても良かったかなと思いました。 欲張らずひとつひとつ食べても美味しかったはず。 どのカレーからか最早わからなくなりましたが、ニンニクも効いてスパイスの香りも強烈で朝から覚醒する、というより攻撃を受けて動けなくなる一歩手前まで追い込まれるぐらいの攻撃力でした。

#スパイスカレー #カレー

#curry #カレー #キーマカレー

渋谷にポークビンダルーしか提供しない斬新すぎるお店が出現！！店名は『ポークビンダルー食べる副大統領』だそうな(笑)食べやすくもエッジの立ったピリ辛ビンダルーはクセになりますね！！ #カレー #ポークビンダルー #渋谷

マイベストカレー◎ 何度でも食べたくなる逸品。 メニューはポークビンダルーのみ。席に着くと何も伝えずともカレーが出てきます。 卓上のゆでたまごは1つ無料でいただけます。4種のソースをかけながら味の変化を楽しむことができ、最後まで興奮冷めやらず中毒性高いです。 平日昼のみの営業でハードル高め。

マディラ酒が隠し味のポテサラ❤️

超分厚い豚肉もさる事ながら大根が天才。ポーク×ほうれん草が好きです。 #カレー #ポークカレー

恵比寿から徒歩7分うーん10分かかるようなあ(*ﾟvﾟ*)明治通りをどんどん行って東三丁目って信号右に曲がるとすぐにあります！辛さはプラス100円だ10辛w なかなか楽しい辛さです(๑´ㅂ`๑)今日はかなり暑い！結構歩いた！10辛！ 思った以上に汗が出るww そして角煮がいろんなスパイスで煮込んであるらしく、スパイシーで美味しい！ 今まで食べたスープカレーはなんだったんだろう？！って思うくらい1番美味しいスープカレーでした(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) スープカレーはカレーでなくスープカレーです(>∀︎<)b #角煮 #スープカレー

恵比寿のスープカレー店、イエローカンパニーで“角煮&ベジタブル”。トマトがほどよく効いた旨味たっぷりスープ×トロトロの豚の角煮はスープカレー初心者にもオススメですよー。 #スープカレー

生クリームや牛乳も使われ、しっとり感あり！ 2017年3月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年3月号

ソースがいかにも洋食屋さんを思わせるもの！美味しい！ ライスとの相性抜群！

炙ることで、ちょっとグラタンぽい風味。ビールに合う🍻

#そば #肉そば

沖縄ビーフとキュウリの入ったポテサラの上に載っているゆで玉子は小麦粉を付けて揚げてあります。 さらに揚げ玉ねぎとドレッシング。 お店のスタッフのアドバイスに従って、ゆで玉子をくずしてポテサラとよく混ぜていただきます。 マスタードが多めに入っていて酸っぱ辛い味がまたいいですね。 揚げたゆで玉子、玉ねぎの食感がまたいいんです。 #ポテトサラダ

念願だった薫玉ポテサラは美味しかったです。 アイディア賞ですね。

名物ポテトサラダ♡燻製たまごのスモークされた風味がポテトサラダととても合います(*^^*)

マスタードのソースで他のお店では味わえない一品に。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ

マリーアイランガニー(東京都・渋谷) ☆ポークカレー 渋谷、「マリーアイランガニー」にてカレーなるスリランカ研究会🇱🇰 一度訪れてみたかった渋谷エリアではまだまだ珍しいスリランカカレーの名店です💡 雑居ビルの5階という知る人ぞ知る感満載の一軒です。 店内はスリランカ感のある調度品と共に、フィギュアやアーティストグッズが共存する独特の世界観があります💡 今回は「ポークカレー」を頂きました🐷 しばらくして提供されるのはメインのポークカレーにライスという潔さ✨ シンプルな中に美しさすら感じる佇まいです👏 カレーから湧き上がってくる良い香り、カラピンチャ(カレーリーフ)とランペ(パンダンリーフ)を両方使うことで引き出される魅惑的な香りにぐっと惹きつけられます🌿 サラサラのカレーは硬めに炊かれたライスによく馴染みます🍛 具材のポークは塊でゴロッと入っており、スプーンを挿れたら簡単にほぐれる柔らかさ🐷 カレーと一緒に煮込まれているようで肉の旨味がカレーに溶け出し、丹念に仕込まれた炒め玉ねぎの甘みやコク感と相まって極上の味にバランスしています✨ 後から響いてくる辛さの心地よい波も爽快ですね🔥 まるで上質なビーフシチューを頂いているかのような珠玉のポークカレー、最高した🇱🇰 他にもチキンや魚、野菜といったメイン具材のスリランカカレーを提供されているので試してみたいです🇱🇰 #カレーライス#カレー#渋谷カレー#渋谷グルメ#ポークカレー#スパイス#ランカ飯#東京カレー#スリランカカレー#東京グルメ#肉 #ライス

ついに東京進出を果たした札幌の人気スープカレー店“スアゲ”の渋谷店で知床どりと野菜カレーをイカスミスープで。すっきりクリアスープに広がる深みあるコク、そして心地よい香りと刺激！！この喜び、普段スープカレーを食べない人にこそ味わってもらいたいなぁ！！ #スープカレー #スアゲ #suage #渋谷 カレー

ただのポテサラではなく。アクセントで刻んだいぶりがっこが入っている地味だけど秀逸なポテサラ。メインで食べるわけではないけど、テーブルを彩ってくれるいぶし銀。

落ち着く感じで目上の人と行くにはちょうどいいお店かな。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ

肉は柔らかい赤身肉。味付けはシンプルに塩。 肉の旨みがギュッと凝縮されている感じ。 #ロースト #ディナー

スパイシービーンズ、ピリ辛ライス、ボイルポーク、アボカドディップをソフトトルティーアで包んであります。 ４つの具材のハーモニー！！ #ブリトー #ディナー

なんと言っても、コスパがいい！！肉は大きくて厚いし、美味しいし。豚の臭みもなく、どんどんとご飯がすすみます。最初運ばれたときは食べれないかも？と思ったけど、完食でした。

凄く大きいトンテキ！硬いかと思いきや、やらわか～～～い！！美味しかった！

「東京トンテキ」は都内でも有名なトンテキ店です。ランチ時には行列を作るほどのお店です。しかし、回転が速いので待ち時間は比較的短くなっております。鉄板で提供されるトンテキは見た目に圧倒されるほどの大きさです。しかし、バルサミコ酢なども置いてあり、さっぱりと食べられてしまうほどのお肉です。ガッツリ食べたい時にはこちらはお勧めのお店です。

101TOKYO(東京都・恵比寿) ☆豚バラ欧風カレー クラフトビールや様々なタパスが楽しめる101TOKYOへ。 ここの本格派のカレーが最高に美味いと評判です。 この日のカレーは「豚バラ欧風カレー」。 手間隙かけた濃密なカレールー、そしてなによりライスの上にどかっと乗せられた大きな豚バラ肉のインパクトが凄い。 じっくり熱を入れられた豚バラ肉は炙られた良い香りを漂わせ、スプーンだけで充分に切れるくらい柔らかくて旨味がやばい。 カレーは素材が溶け込んだ旨さやスパイス感があって香りが良く、豚バラと一緒に食べれば至福です。 添えられたビーツのアチャール鮮やかな紫色が映えます。 お店の雰囲気はとてもお洒落で良い感じだし、タパスにも魅力的なメニューが並んでいたので、ゆっくりディナータイムを楽しむのも良さそう。 #カレー#欧風カレー#カレーライス#スパイス#豚バラ#肉#豚バラ欧風カレー#東京カレー#東京グルメ #ライス

野菜がてんこもりです。美味しくてヘルシーでどんどん食べれちゃう。お店の小物がキャンプグッツになっていて可愛らしいです。ランチは混むので時間を避けると良し！

名前の通り一日分の野菜がたっぷり入っているカレー。 食べごたえあるけどぺろりと平らげちゃう。 行くならまずはこれを絶対味わってほしい。

#焼き豚らーめん　#ラーメン　#裏メニュー　#塩ラーメン #麺　#焼き豚塩ラーメン　#チャーシュー　#味玉

ミョウガがアクセントでクセになる☺︎ #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ

#ポテトサラダ #ポテサラ #オススメ #ジャガイモ #サラダ

カレー風味のしっとり系。 #ポテトサラダ

ポテサラの具は帆立とズワイカニ。そしてイクラととびっこ、キャビアのトッピング。 美味い、そして何て贅沢なポテサラなんでしょう✨ #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #ポテサラ #ホタテ #ズワイガニ #キャビア #酒秀治郎

朝から営業しているスパイスカレーのお店です。サラっとしてスパイシーなカレーソースにジューシーなチキン。 様々な挽肉を合わせた重厚でありながらも品の良いキーマ。 日替わりカレーも美味しいです。 これが朝から食べられるのは最高に嬉しいことですね。 #カレー

「千と千尋の神隠し」に出てたと言われるプニプニした謎の料理です。 外のモチっとした食感がはまっちゃいます。

写真は半分以上食べてしまった後に慌てて撮りました…というのもそれくらい美味しくて我も忘れて食べちゃう！ここは全てが絶品！