越前武生駅のおろしそばの人気おすすめランキング

ほんのりと緑がかった新そばは香りいいね～この出汁がめっちゃ辛いねん！まずはそのまんまでズルズル～うん、そばの香りと甘味がダイレクトに伝わってくるね♪辛み大根がたっぷり入った出汁にくぐらせると新そばの甘味が一層引き立ちますよ。八尾人的に、この薬味はそばにはいらんねんけど・・・で、蕎麦湯に入れたら大正解♪アッツアツの蕎麦湯だから美味いんだろね～

大盛り。ちょこっとツユが濃い目かな？おぉ、ここも蕎麦粉が香り立つね～ツルッとした喉越しが特徴的かな？こりゃ美味いっす♪せっかくなんで、鰹節とネギはアテ的に食った（笑）

越前名物　おろしそば 黒く平たい田舎風そばに大根おろしとかつぶし、ネギがたっぷりのった冷やしぶっかけそば そばのボリュームは少なめに感じます。 #そば #おろしそば #道の駅 #ランチ #フードコート

おおっ！そばがうっすら緑色じゃね！？う～ん、いい香り♪やや太めな麺を、まずはそのまんま啜ってみたら・・・めちゃくちゃそばっ！いや～　こりゃええ香りで美味いぞ♪大根おろしを混ぜ込んだ出汁にたっぷり絡ませて・・・こいつは美味いっ！！まいったな、こりゃ・・・この大根おろしがなかなかの辛さなんやけどもぐもぐ噛んでると、スッと辛さが引いた瞬間に蕎麦の甘味がふわ～っと広がるねん♪いや～　これは初体験なウマさやわ～このそばは、のど越し云々じゃなく、しっかり咀嚼してそば粉そのものの甘味・香りを味わうべきやねっ！

こりゃまたシンプルやね～ここも平打ちなんやね～出汁には最初から薬味ねぎ、とろろ芋、大根おろしが混ぜ込まれてますな～とろろ芋入りってのが特徴的やね。ふつ～に美味い蕎麦の味♪香りもエエね～お出汁も老舗ならではのこなれた美味さやわ～５杯くらい食えそう（笑）そば湯も濃厚でこりゃ美味い～