二月田駅のおまかせの人気おすすめランキング

◆おまかせ定食 ¥2,000 勝手口に積まれた発泡ケースやトロ箱が物語るようにこちらのウリは新鮮な魚。 ・刺身 旬の味。キハダマグロが旨い😋🍣 大トロの部位。脂が甘い勘八🐟 ねっとりしたアオリイカ🦑 熟成していない新鮮な厚切りの真鯛は旬を外れて水っぽい🐠 ・焼き物 カラスガレイ（銀鰈）西京焼き。 近海では魚が獲れず輸入物を使用。 北洋の幸らしい脂がたっぷり乗ってふんわりとした身質。付け合わせの枝豆は旬の始まり地元特産。旨みが濃くツルツルの舌触り。 ・天麩羅 スーパークリスピーな歯応えのパン粉をまぶしたように花咲く天麩羅。 茶色く揚がった東京の下町仕様。 スナッキーなえのき茸が旨くて面白い😆 細い海老x2🍤、指宿特産新鮮なオクラにホクホクで甘い丸十🍠 ・茶碗蒸し 鰹出汁が効いてチュルンチュルンとした生地の心地よさ。 具は小海老とえのき茸の軸のみだけど、出汁と卵生地の味が良いからむしろこれで良い。 ・小鉢 甘い醤油で煮含めたバイ貝の旨煮🐚 刺した楊枝は動かさず貝殻を回して奥の肝までしっかり食べる。生姜に頼らない簡潔な味わい。日本酒が欲しくなる。 ・ご飯 鹿児島仕様の柔らかい炊き方。 米の味が薄くところどころ水っぽい。 ・漬物 市販のたくあん ・味噌汁　 賽の目切りの木綿豆腐に乾燥わかめ。 信州米味噌に枯れ節の出汁。旨い。 クドイ物は何もないけどすっかり腹パン。 動くのも億劫になる満腹具合。 昔ながらの会席料理さんの様な座敷や個室を構えているけれど、極めて庶民的な価格で上品な"大衆のご馳走和食" #定食 #おまかせ #刺身 #天麩羅 #天ぷら #焼き魚 #和食 #和定食 #鹿児島 #二月田 #指宿 #ランチ #ディナー

・焼き物 カラスガレイ（銀鰈）西京焼き。 近海では魚が獲れず輸入物を使用。 北洋の幸らしい脂がたっぷり乗ってふんわりとした身質。付け合わせの枝豆は旬の始まり地元特産。旨みが濃くツルツルの舌触り。 #西京焼き #西京漬け #銀カレイ #カラス鰈 #カレイ #かれい西京漬け #定食 #二月田 #鹿児島 #指宿 #ランチ #ディナー #和食 #焼き魚

・小鉢 甘い醤油で煮含めたバイ貝の旨煮🐚 刺した楊枝は動かさず貝殻を回して奥の肝までしっかり食べる。生姜に頼らない簡潔な味わい。日本酒が欲しくなる。 #うま煮 #バイ貝 #巻き貝 #おまかせ #定食 #煮物 #鹿児島 #二月田 #指宿 #ランチ #ディナー #和食

・刺身 旬の味。キハダマグロが旨い😋🍣 大トロの部位。脂が甘い勘八🐟 ねっとりしたアオリイカ🦑 熟成していない新鮮な厚切りの真鯛は旬を外れて水っぽい🐠 #刺身 #マグロ #イカ #鯛 #かんぱち #定食 #鹿児島 #二月田 #指宿 #ランチ #ディナー #和食 #海鮮

・天麩羅 スーパークリスピーな歯応えのパン粉をまぶしたように花咲く天麩羅。 茶色く揚がった東京の下町仕様。 スナッキーなえのき茸が旨くて面白い😆 細い海老x2🍤、指宿特産新鮮なオクラにホクホクで甘い丸十🍠 #天ぷら #天麩羅 #定食 #鹿児島 #二月田 #指宿 #ランチ #ディナー #和食 #海老天 #いも天 #さつまいも #オクラ #えのき #ナス