うどん(肉)のメニュー一覧 (6ページ目)

#うどん #肉うどん #牛肉の煮込み #つけうどん

和牛肉にさっぱりしたおろし入りの特製だれをかけていただく肉飯は、350円というお値段以上の値打ちあるさっぱり味の牛丼です！

広島遠征シリーズ始まりました！（笑） 今回も飛ばしていきたいと思います。 広島の初夜は仲間がふみちゃんがオススメという 話を聞いたらしく久しぶりに行ってきました。 もうかれこれ3年か4年ぶりくらいです。（笑） メニューはいたってシンプル。 定番のそば肉玉とうどん肉玉は外せない！ そして広島と言えばなんといってもコーネ！ 前脚の脇から胸にかけての部位で別名ブリスケです。 関東ではブリスケの方が馴染みがあると思います。 あとはゲソをお願いしました。 まずはお好み焼き。右がそば肉玉、左がうどん肉玉。 これがそば肉玉。定番の味です。これがうどん肉玉。 そばのカリカリな食感もうまいけど広島なら 個人的にはうどん肉玉の方が好きかも！ そしてゲソとコーネも。 コーネは1頭から2キロぐらいしか取れない希少部位。 名前の由来は炎の肉という意味で炎が上がるくらい 脂がのってるからなんだそうです。 なのでゼラチンとコラーゲンが豊富なのは嬉しいです。 ふみちゃんのお好み焼きは具材と味もシンプル。 キャベツの甘みが全体に行き渡りソースと抜群の 相性で毎日食べられる昔ながらのお好み焼きです。 最近人気のお店のようにガーリックパウダーとか 多めの香辛料や調味料を使ってないのは きっと自信のある証拠だと思います。 食べてるとなんだかホッとするお好み焼きで この日も満足でした！ http://www.ddr3rdmix.com/article/465615911.html #広島県 #広島市 #堀川町 #ふみちゃん #流川通り #お好み焼き #広島焼き #そば肉玉 #うどん肉玉 #コーネ

#うどん #ランチ

肉ぶっかけうどん 630円 とり天 200円 金子半之助の隣にある讃岐うどんのお店！ ボリューム満点の私好みのうどんだった🙆‍♂️

太い面にあっさりめの出汁。 だけど肉の旨味が溶け込んでいて、なかなかの味😄 ネギの中から汁が出て火傷に注意ですね。 オープンして1時間ほど経っての来店ですが、少し待ちましたね。 でも回転が早いので大丈夫。 ただ駐車場が少ないので注意。 #つけうどん #川越 #ランチ #埼玉 #藤店うどん

#うどん #肉うどん 馬肉は苦手かと思いましたが意外といけました。すりだねは入れた方が美味しかったです。

うどんの麺は細麺で柔らかめです↵カレーうどんは出汁が効いてウマイです

埼玉県所沢市、ところざわサクラタウン2Fにある、手打ちうどんさわいち&サクラブルワリーで名物肉汁うどん@1050円とミニ豚飯@250円(税込)。 武蔵野うどんとクラフトビールのお店。なんだか珍しい組み合わせ。 武蔵野うどんと言えば、腰が強いというかモギモギした食感の太目なうどん。これがとても美味しい。 きちんと冷水で締められているので、舌触りがよくて歯ごたえもばっちり。 濃い目で具だくさんのツユもとても美味しい。 #埼玉県 #埼玉 #所沢 #所沢市 #ところざわサウラタウン #うどん #麺 #武蔵野うどん #手打ちうどんさわいち #さわいち #名物肉汁うどん #ミニ豚飯

自家製しこしこ麺。ちょっと甘いお肉とネギの入った熱々のたれにつけて食べます。 麺は小から特大まで選べますが女子は小でＯＫなくらいな量。

#三条京阪 #うどん #カレーうどん

濃い目のつけ汁。 麺は小麦ふすまを使用した極太麺。 武蔵野うどんにしてはやや柔らかめですが、が他のうどんよりはコシが強いです。 本来の武蔵野うどんはゴワゴワという表現がぴったりなくらいコシが強いのですが、そこは、武蔵野うどん初心者も食べやすく、気軽に味わえるように、あえて少し軟らかめにしているんだとか…。なので、本来の武蔵野うどんが好きな方にはちょっと物足りないかもしれませんね。 具はたっぷりの豚肉、葱、椎茸。おいしくいただきました。

ふらっと熊谷市。 ドライブがてら美味そうなうどん屋を見つけたので訪問しました。 お店の名前はうんどんさくら屋。 なんでうんどんなんだろ？？？ 店の前に駐車場があるので止めて訪問。 店内はカウンターとテーブルで40席くらいはありそうかな。 メニューを見ると基本はつけうどんかな。 冷やし汁なし担々麺もありました。 今回は肉きのこ汁うどん、ちくわ天、とり天をチョイス。 同時に提供されました。 うどんは手切りでねじりがはいってますなー。 ドボンとつけ汁につけて啜ってみると歯応えのあるタイプです。 食べ応えあるうどんでボリュームもあります。 つけ汁はさっぱり目。 私的にはもうちょい濃いめでも良いかなと思ったな。 つけ汁には豚肉、椎茸などたっぷり。 これもうどんと一緒に食べるとよかったです。 瞬殺で食べ終わりました。 天ぷらは残念だったけどボリュームあるうどんがいい感じでした。 #夏のひとさら #うどん

仙台で武蔵野うどんが頂ける人気店。 弾力のあるもっちり食感のうどんは小麦の風味も感じられて美味しい！ ねぎたっぷりのお汁がよく合います。 #うどん #武蔵野うどん #宮城県 #仙台市

生醤油を全体に2周かけ、白い山芋にまみれたうどんを口に運び味わいます。コシがあるというよりグミ感が強い麺でツルッとした食感。次から次へスルスルとのどを通ります。やはり噂通りの美味なうどんに感激します。 すき肉は、甘味が強いもののよく味が染みていてうどんに良く合い、惜しげなくたっぷりと入ってます。真ん中のトロッとした黄卵を崩してかき混ぜると、釜玉風に味がまろやかになり、さらに美味しさが増してあっという間に完食しました。 #うどん #牛すき

横浜元町（JR石川町駅側）にある うどん店 かばのおうどん 肉汁おうどん♪ コシのある太麺と肉汁がマッチ😋

口の中に入れた瞬間は、出汁の甘みが押し寄せてくるがその後、スパイスの辛味が押し寄せてくる美味しいカレーうどんです(^^)麺が太めの腰強めなので、食べ応えも抜群です。個人的には、もっと甘み少なめのスパイス強めが好きかなーと思います。 #うどん #カレーうどん #兵庫県 #神戸市 #ランチ #ディナー#牛すじ

牛肉と玉ねぎの時雨煮、ナルト、かまぼこ、わかめ、ねぎ、かいわれ、温泉玉子のいかにも食指が動かされる盛り付け。 ここの麺は、コシがしっかりしているものの、固すぎずほどよい歯ごたえの讃岐仕込みのうどん。もちろん麺肌もつるつるで、一口目から最後まで喉越し良くいただけます。 ぶっかけ出汁は、濃いめでしっかり。関西風の昆布、鰹節のやさしい味わいは、すべて天然素材を使ったものなので、最後の一滴まで飲み干せます。牛肉の時雨煮と合わさることで、さらに旨味が増してきます。 #ぶっかけうどん #うどん #温玉

うどんは私の基準でちと平たい分だけ太めで、いい感じの硬さが堪らなく美味しいうどんでした。冷系を食べればうどんの良し悪しが分かると思います。正に良しが分かるようなうどんでした。ぶっかけ出汁も美味しい味でした。肉ぶっかけ冷を食べる際に重視しているのが肉の味とぶっかけ出汁の味です。特に肉の味が甘めな場合はぶっかけ出汁の味でかなり感じが変わります。三徳さんの肉の味は甘めです。ぶっかけ出汁との相性はどうかなと思いましたが、最後まで美味しく食べれました。三徳さんはうどんの美味しい食べ方を知っているお店だと思います。 #うどん #ざるうどん #肉うどん #ぶっかけうどん #肉ぶっかけ

あつあつのうどんは、すでにこだわりの玉子「蘭王」でからめてあり、甘辛く炊いた黒毛和牛のバラ肉が覆っています。揚げたての鶏天も存在感あって、真ん中に鎮座している「蘭王」の色鮮やかに輝いている黄身に目が奪われます。 麺はモチモチとした、しなやかな弾力がある極太麺で蘭王としっかり絡みまろやかで美味しいうどん。最初は生醤油を少量かけて、後半は和風テイストなかけ出汁をかけて味を楽しめます。 #うどん #釜玉うどん

アチアチ濃厚なカレーつけ汁に、ゴワゴワのカタメンをドボン！ #うどん #カレー #ランチ #つけ麺　#夏飯 #カレーうどん

#ごぼううどん #肉ごぼううどん #うどん #麺活

#うどん #肉うどん

#うどん #肉うどん #武蔵野うどん

#仙台市 #青葉区 #うどん

猛暑続きのランチタイムにオススメなのが「肉ぶっかけ定食」。卵かけご飯か、かやくごはんが選べます。 麺はツルシコのあえて「細麺」にし、さらに山いもをトッピングしてもらい、肉+生卵+山いもという最強スタミナ食材が詰まった一杯で、さっぱり！そして消化にいい細麺なので女性にもオススメです。 #うどん #ぶっかけうどん #山かけうどん

かなり出汁の効いたカレーうどん。 個人的にはもう少しカレー強めが好きかな。 麺はもっちり系ですね♪♪ 出汁に絡んで小麦の香りもするし美味しいおうどんでした。 御馳走様でした。 #ランチ #兵庫県 #神戸市 #うどん#カレーうどん#牛すじ

運ばれてきた銀色のお盆をはみ出しすように、侍のイラストの入った大皿に肉と麺が半分ずつ盛り付けられ、大根おろしとすだち、温玉とシンプルながら王道の肉温玉ぶっかけうどん。 むちっとした魅惑の食感の自家製麺は、さすが！！と言わしめるうどん職人の麺肌とのど越しで、堅くもなく柔らかくもなくちょうどいい塩梅です。 牛肉も上質で、甘辛く煮込んだほろほろとした食感で関西風。ぶっかけ出汁に鯛の煮干しやアサリを使用し、醤油感がやや強めなものの、出汁の風味もしっかりと味わえ、麺の旨味を引き立てています。 大根おろしにすだちを搾り、別皿の青ネギを加え、さっぱりした味わいを堪能しながら、温玉を出汁に混ぜつつ、麺にからめることでまろやかな味変も楽しめます。

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【#とす麺乃介】 . . 1番うまいうどん屋！！ . 以上 . . #msd飯 . #佐賀#鳥栖#とす麺乃介#麺乃介#うどん#ごぼう天うどん#ごぼ天#肉ゴボウ天#豊前裏打会 #麺活 #麺スタグラム #udon