広島市中区で食べられるうどんのランキング

この値段でちゃんとした明太子使ってるのは凄い！追い飯もまた良し。

よく煮込まれ、ドロっとしたカレースープには、軟らかい旨味たっぷりの牛すじ肉が入っています。 半熟玉子天、素揚げしたナスも美味しい。 麺は歯当たりの良い弾力があり、コシもしっかりとしています。 手間暇かけて作られているだけあって、本当に美味しいカレーうどんです。 #カレーうどん #うどん #絶品グルメ

#カルボナーラ#うどん 南区の県病院の向かいでお父様が『太閤』を営んでおられます。 一子相伝の技術を礎にして創作うどんにも積極的に挑戦されています。

広島遠征シリーズ始まりました！（笑） 今回も飛ばしていきたいと思います。 広島の初夜は仲間がふみちゃんがオススメという 話を聞いたらしく久しぶりに行ってきました。 もうかれこれ3年か4年ぶりくらいです。（笑） メニューはいたってシンプル。 定番のそば肉玉とうどん肉玉は外せない！ そして広島と言えばなんといってもコーネ！ 前脚の脇から胸にかけての部位で別名ブリスケです。 関東ではブリスケの方が馴染みがあると思います。 あとはゲソをお願いしました。 まずはお好み焼き。右がそば肉玉、左がうどん肉玉。 これがそば肉玉。定番の味です。これがうどん肉玉。 そばのカリカリな食感もうまいけど広島なら 個人的にはうどん肉玉の方が好きかも！ そしてゲソとコーネも。 コーネは1頭から2キロぐらいしか取れない希少部位。 名前の由来は炎の肉という意味で炎が上がるくらい 脂がのってるからなんだそうです。 なのでゼラチンとコラーゲンが豊富なのは嬉しいです。 ふみちゃんのお好み焼きは具材と味もシンプル。 キャベツの甘みが全体に行き渡りソースと抜群の 相性で毎日食べられる昔ながらのお好み焼きです。 最近人気のお店のようにガーリックパウダーとか 多めの香辛料や調味料を使ってないのは きっと自信のある証拠だと思います。 食べてるとなんだかホッとするお好み焼きで この日も満足でした！ http://www.ddr3rdmix.com/article/465615911.html #広島県 #広島市 #堀川町 #ふみちゃん #流川通り #お好み焼き #広島焼き #そば肉玉 #うどん肉玉 #コーネ

岩手出身のマスターが作る本格派！

これは大盛550円

これは大盛600円

穴子天がふわふわで美味しい。 #うどん #ぶっかけうどん #穴子天 #ちくわ天

注文を受けてから茹で上げるうどんは弾力があってモチモチ #うどん #広島 #ランチ#生醤油うどん

数種類のホルモンを柔らかく煮込んだうどん。ホルモンの出汁が効いた、優しい味わい #広島#うどん#ホルモン#でんがくうどん

これは僕の注文。先月来た時はそばにしたので今日はうどん。イカ天トッピングはマスト。やっぱたまにはうどんいいんだよなー。この店はトッピングしなくてもこんだけネギが乗っかっている。紅しょうがが乗っているのはまあ珍しい部類に入るだろう。このあたり、昭和の頃には今の倍以上の数のお好み焼き屋があった。減ったとはいえ、今でもこの半径100メートル以内に5軒あるのはさすが広島だ。#広島 #舟入南町 #広島風お好み焼き #うどん肉玉

今まで食べたことのない弾力と粘り、そして滑らかな口当たり。 パーフェクトな讃岐うどんです。 かしわ天は、下味がついたジューシーな鶏もも肉。 ネギ、天かす、大根おろし、レモンなどのトッピングはセルフで無料です。 #鶏肉#うどん #ぶっかけうどん #天ぷら

広島もみじ豚のつけ汁#うどん (#讃岐うどん #手打ちうどん ) #つけ汁 は温かい #もみじ豚 は広島のブランド豚🐖 もみじ豚とつけ汁のマッチングが秀逸な一品です🤲😋

#肉きざみうどん (#讃岐うどん #手打ちうどん ) #牛肉 と #油揚げ のきざみ をトッピングした#うどん です🤲😋 #半熟玉子天 #ちくわ天 は熱々でとても美味しいです‼️💮🤲😋

実は大好きな汁なし担々麺屋さんが閉店していたので うどんばっかり食べてますが今回のベストヒットは 間違いなく勤務地の近くにあるさぬきうどんの釜八！ もう10年以上営業しているそうですが初訪問です。 スタッフ全員がぶっかけ釜太郎というキャラクターの ユニフォームを着ているので、それが店名だと見事に 勘違いしてましたが、ぶっかけ釜太郎はお店の イメージキャラクターの名前で（笑）店名は 釜八だと広島滞在最終日に知りました！（笑） 店内はいたって普通のセルフ式さぬきうどん店で 揚げ玉やネギ、ゴマ、生姜等は入れ放題。 天ぷらや、サイドメニューも好きなだけ選べます。 この日は生醤油うどん等をおねがいして、 お会計して着席します。 さぬきうどんって出汁やその他の事も重要だけど やっぱり麺が命だと思うんです。 最初に一口食べた瞬間、正直ぶっ飛びました。 コシの強さ、モチモチ感、見た目、味… 全てが初めての体験です。 本場では食べた事がないのでこんなの当たり前と 言われてしまうのかもしれませんが、私が食べてきた 今までのさぬきうどんとは全く違うものでした。 調べると毎日香川の某有名店から麺を 送ってもらってるそうで、この美味しさに納得です。 大好きだった汁なし担々麺の店、座・中村がないなら 広島出張のご飯はここばっかりでもいいと思うくらい 衝撃的で美味しいお店でした。 http://www.ddr3rdmix.com/article/465877125.html #広島県 #中区 #広島市 #堀川町 #さぬきうどん #うどん #釜八 #ぶっかけ釜太郎 #生醤油うどん

#肉きざみうどん (大盛) #讃岐手打うどん #つゆ #牛肉 #油揚げ #青ネギ の内容の#絶品 #和食 #麺料理 (#うどん )です‼️💮💯🎶🥢😋

人気のカルボナーラうどんに程良い旨味と酸味の効いたボロネーゼをトッピング。最強の組み合わせでしかない！ #広島 #ランチ#期間限定 #カルボナーラ#うどん#ボロネーゼ

鰹といりこの風味が効いた優しいお出汁のうどん。甘辛く煮た牛肉にごぼう天ぷら。半熟玉子の天ぷらは追加でトッピング #広島 #ランチ#うどん#牛肉 #ごぼう天 #半熟玉子天

飲み干したくなるほど美味しいイリコ出汁 #うどん #山かけうどん #広島 #ランチ

広島は何軒か行かなくてはいけない店があります。 ここもその１つで薬研堀通りの勝ちゃんという 鉄板焼き、お好み焼きのお店に行ってきました。 1人だったので鉄板のあるカウンターに座って すでに軽く食べていたのでオーダーは軽めに（笑） 厚切りベーコンホーレンとお好み焼きはうどん肉玉を オーダーします。 まずは厚切りベーコンホーレン。 この厚く切ったベーコンがたまりません。 食べながらお好み焼きが焼き上がるのを待っていると うどん肉玉が焼きあがります。 そばも美味しいのですが勝ちゃんのはうどんがすき！ 鉄板の上で熱いお好み焼きをハフハフしながらヘラで 食べるのが最高に美味しいと思います！ この日も本当に美味しくいただきました。 ママさん、マスターいつもありがとうございます！ http://www.ddr3rdmix.com/article/459414599.html #広島県 #広島市 #中区 #薬研堀 #勝ちゃん #お好み焼き #鉄板焼き #うどん肉玉 #iPhone8plus

広島に行くとお好み焼きでもう1軒寄らないといけない お店があります。薬研堀通りの勝ちゃんです。 この日はいつもの厚切りベーコンホーレン。 お好み焼きはうどん肉玉をオーダーします。 相変わらず、ママさんもマスターも優しくて 年齢的には申し訳ないのですが私にとっては広島の お父さん、お母さんのお店です。 鉄板焼きも、お好み焼きも、ソースもうまくて 食べても話してもホッとできて疲れた心とお腹に 安らぎを与えてくれます。 東京にもあったらいいなぁって思うお店の1つです。 また来年の春が楽しみです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/461590221.html #広島県 #広島市 #薬研堀通り #勝ちゃん #お好み焼き #鉄板焼き #厚切りベーコンホーレン #うどん肉玉

#天ぷらうどん (#讃岐うどん #手打ちうどん ) #うどん も#天ぷら も最高‼️💯💮🤲😋 上質の#海苔 には#塩むすび がよく合います‼️🤲😋

海老天プラス +250円

コシ、ツヤ共に最高のぶっかけうどんにサクサクで柔らかいかしわ天がそびえ立ってます #広島 #ランチ#うどん#ぶっかけうどん #かしわ天