2019年09月22日

小さな肉の際立つ活躍

#キーマカレーはひき肉を使っているカレーのこと！他にもトマトやひよこ豆など具材もたくさん入っている！ひき肉の旨味とゴロっと食感との相乗効果でおなかも満腹、エナジーチャージできるはず！
ひき肉を使う以外の条件は自由なので、様々なバリエーションに富んだキーマカレーが存在します。キーマカレーにピッタリの具材やトッピングを探してみるのも面白いですね！

小さな肉の際立つ活躍

キーマカレーの協調性

キーマカレーは他のカレーとは違って汁気がないことから、プレートの一部分だけを占めていることが多いです。その分、多くのトッピングが周りに存在し、キーマカレーと様々なハーモニーを奏でてくれます。

photo by spnv2012

ぜんぶがけ

説明不要の旧ヤム邸シモキタ荘行って来た🌟
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平日のオープンと同時に行けば余裕っしょって思ってた俺が甘かった🤣
オープン前から20人くらい並んでて30分待ちで入店🎶
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もう問答無用で美味しかった😋
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また行きたいけどお店の人に聞いたらランチはずっと行列らしいからオフの日じゃないと無理かな〜🤔

#カレー #キーマカレー #ランチ #下北 #スパイスカレー

旧ヤム邸シモキタ荘: 東京都世田谷区代沢5-29-9 ナイスビル 1F; 今日不明; 0364508986

個性重視！美味しければ何でもよし！

普段のキーマカレーもバリエーション豊富ですが、今回はさらに自由な発想を極めてしまった個性が溢れるキーマカレーをご紹介します。見た目のインパクトに思わず挑戦してみたくなってしまうはず！

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知られぬ一面を覗き見る

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2019年12月19日

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2019年12月17日

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#チャーシュー麺は何といっても麺の上にしきつめられたチャーシューが魅力的。最近多いのはお肉はガッツリ、スープはあっさり。あっさりスープに、一層引き立つチャーシューの肉々しさは、まさにチャーシューの思うつぼ？もちろん、次郎系のような太めの麺に、こってりスープのチャーシュー麺も存在します。しかしあっさりな方が、すぐお腹いっぱいになることなく、最後まで楽しめるかもしれません。いつもはこってり派という方もたまにはあっさり派にチェンジしてみるのはいかがでしょうか？