2018年03月11日

要チェック！蒲田でご飯がバクバク進む絶品おかずがウリの定食！

利便性がよく、人気の飲食店が集まっている蒲田。そんな蒲田で、お腹も心も満たすことができる絶品定食はいかがですか？やっぱり定食といえば、バクバクとご飯がすすむ旨いおかずのイメージでしょう。今回は、そんな定食をご紹介！蒲田に住んでいる、または立ち寄る際は要チェック！

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蒲田で食べよう、ボリューム重視の定食メニューをご紹介！

とんかつ定食が看板の”檍（あおき）”の「肩ロース定食」は、脂身が少なく食べやすい、レベル最高のロースかつ！当店自慢の岩塩をかければ旨みが増します。
”檍（あおき）”の「肩ロース定食」は、油っこさを感じさせないロースカツに、具沢山の豚汁が付いた、豚の美味しさが堪能できる定食メニューです。”天下一品”の「唐揚げ定食」は、こってりorあっさりの2種のスープから選べるラーメンに、揚げたての鶏唐揚げが付いてご飯が進むこと間違いなし！”丸一”の「上ロースかつ定食」は、レア感あるお肉と脂の旨みが相まったロースカツを堪能できる逸品です。ソースを絡めて、ご飯と一緒に味わいましょう！

photo by koji

肩ロース定食

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ロースカツは結構分厚くて脂身がたっぷりです。
やっぱりロースは脂が美味しいのですね。
端のほうは脂身率95%ぐらいになっていましたので残そうかと思いましたが、脂身がかなり甘くてくどさはあまり感じませんでした。
林SPF豚を使っているそうですが、脂身が美味しいのはこのお肉の特徴だそうです。
油っこさもほとんど感じない、かなりレベルの高いロースカツですね。

檍（あおき）: 東京都大田区蒲田5-43-7 ロイヤルハイツ蒲田１０２; 今日定休日; 0337394231

photo by keijir

特製リブロースカツ定食

keijir

3cm〜4cm程度の厚みでもはやとんかつではない🐖そして豚汁が旨い😋

食べ方は塩 & ソース & 醤油 & 洋からしと幅が広く。塩がオススメ

塩7種
岩塩パキスタンヒマラヤ岩塩ナマック
岩塩パキスタンヒマラヤ岩塩ピンク
岩塩ペルーアンデスインカ天日塩
岩塩モンゴル太古からの贈り物
海水塩沖縄栗国の塩
イタリア天日塩
ウユニ塩湖の塩

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